Tatratea - lichioruri de ceai din Slovacia, treptat
Compania „Karloff“ de peste zece ani oferă băuturi cu ingrediente naturale, care sunt perfect asociate cu vacanță (ca ne amintesc de munții slovacă Tatra), și cu căldură (deoarece se face pe baza de ceai) și alcool (pentru nu sunt nimic, cât de minunat băuturi alcoolice).
lichioruri de ceai „Tatratea“ ingrediente frumoase și în formă pură, și ca pentru prepararea băuturilor alcoolice.
Din istoria Tatratea ceai lichior
Din primii ani în așezările montane înzăpezite ale Tatra slovace preparat băuturi cu alcool douăzeci-șaptezeci, sau chiar mai multe grade. În acest caz, se consideră ceai! Poate pentru că una dintre componentele esențiale ale acesteia sunt frunzele de ceai. Și apă curată din izvoarele de munte.
Fiecare familie, care a fost prepararea unei băuturi, Tatratea are propriile sale caracteristici, pentru că rețeta a fost proprietatea acestei familii foarte special. și aici, la începutul acestui secol, Jan Semanek a decis să creeze un brand de bautura nationala. Tatratea a venit pentru prima dată pe piața slovacă, și în curând o arenă alcoolică internațională pentru a concura cu alte băuturi alcoolice naționale - rachiu de prune.
Primul dintr-o serie de Tatratea ceai lichior a fost versiunea clasica, cetatea care a fost puțin mai mult de cincizeci de grade, dar cererea a devenit aproape să depășească în cel mai scurt de aprovizionare, producatorul brandului Jan Semanek în curând a decis să extindă gama de produse oferite. Trebuie să-i dea din cauza lui: în prima linie nu este vorba de profit au fost livrate, și probleme de calitate.
Și lângă clasic băuturi de ceai lichior de Tatratea a apărut cu un alt grad cât mai strâns (62 și 72) și mai slab (42, 32, și chiar versiunea slabă a 22 de grade). În plus față de seria de ceai tradițional, cu consumatorii de timp au fost prezentate și băuturi Tatratea de fructe și pe bază de plante serie. Vai! pe piața românească erau încă doar trei reprezentanți din cauza primară, seria ceai lichioruri Tatratea:
«TATRATEA CITRUS» 32%, 0.7l
«TATRATEA ORIGINAL» 52%, 0.7l
«TATRATEA Outlaw» 72%, 0.7l
Producerea de lichioruri de ceai Tatratea
După cum sa menționat deja, aceste băuturi alcoolice sunt realizate numai din ingrediente naturale: alegerea soiurilor de înaltă calitate de extracte de ceai alb-negru de fructe și de distilate, apa de izvor și alcool de înaltă calitate din nou.
În producția de lichioruri de ceai Tatratea utilizat douăzeci și șapte de ingrediente. Pe lângă deja menționat, este, de asemenea, o varietate de plante - roiniță, sunătoare, condimente - scorțișoară, cuișoare, și diverse fructe de padure.
Baza băuturii este obținută după macerarea în două - trei etape, urmată de filtrarea și maturarea acestui cadru în ultimele două luni. Apoi vine etapa următoare, în cursul căreia a adăugat alcool obținut din melasă de sfeclă de zahăr. Un astfel de alcool oferă lichioruri de ceai Tatratea dulce, o aromă caracteristică lichior.
Acum vine momentul pentru a adăuga zahăr, extracte de fructe și de distilate. Din nou, se lasă timp de expunere - de data aceasta timp de șase săptămâni. Și numai după această perioadă, sub rezerva tuturor condițiilor tehnice necesare pentru un minunat lichior de ceai premium slovacă este gata.
Soiuri de lichioruri de ceai Tatratea
Așa cum am menționat mai devreme, piața românească a fost prezentat doar trei băuturi din cele șase incluse în gama de lichior de ceai a acestei mărci. Dar să sperăm că alți membri ai seriei de Tatratea ceai lichior vom fi în curând în măsură să descopere pe rafturile magazinelor noastre. Prin urmare, ne pregătim pentru această întâlnire interesantă în avans.
Ceaiul lichior Tatratea „Raider“. Cel mai puternic dintre toate băuturile, oferite de compania „Karloff“ - conține șaptezeci și doi la sută din alcool. De fapt, această vodca din fructe, cu o aroma puternica si aroma de ceai negru.
În continuare pe cetate, în ordinea descrescătoare ea - ceai lichior Tatratea „Wild Berry“ - șaizeci și două de grade. După cum sugerează și numele, pe lângă gustul și aroma de ceai are un gust și aromă de zmeură, afine de pădure și flori plus lavandy.Krome, experții menționează, de asemenea, prezența unor note interesante de bomboane de fructe.
Lichidul Tatratea de ceai „original“ este foarte original: ceai de gust, care este asigurată de prezența unor soiuri de frunze de ceai din Assam, combinate cu dulceața mierii și aroma de zmeură proaspăt culese.
Gust note de miere și ceai lichior Tatratea „Peach“. cetate patruzeci și două de grade. Și atunci există aroma de flori galbene, piersici proaspete și uscate, amestecate pe gustul surprinzător de ceai alb.
Următorii reprezentanți ai Tatratea ceai lichior - tridtsatidvuh grad „Citrus“. După cum puteți ghici, sa consumatorul un gust de fructe citrice pe o aromă de fundal parfumat negru Assam ceai. În plus, există bomboane de menta notă în combinație cu verbina.
Și, în sfârșit, al șaselea reprezentant al băuturilor ceai seria Tatratea - „cocos“. Cel mai „soft“ - douăzeci și două de grade. Și, probabil, cel mai exotic, deoarece combină armonios în mod surprinzător dulceața mierii de flori, originalitatea nucă de cocos prăjită, aroma de ceai, umplut cu lapte. Există note de zahăr brun și de culoare palmier caramelizat. Solid exotice!
La un pahar de ceai lichioruri Tatratea
Cum, din nou, ea a menționat la început, lichior de ceai inițial și în mod tradițional a fost folosit „solo“. Și servi acceptat ca digestiv, hrănirea la sfârșitul mesei. Compania așa cum este, de obicei, cafea naturală neagră. Apropo, pentru un Tatratea lichior de ceai, în cazul în care bea în formă pură, se are în vedere să utilizeze mici ryumochek dvadtsatipyatigrammovyh transparent, care se va bucura nu numai gustul și aroma băuturii, dar, de asemenea, tonurile sale bogate calde.
Nimeni nu bea băutura - ca, de 72 de grade puternic și mai slabe, care conține doar 22 de grade - într-o singură înghițitură. Dimpotrivă, ea trece printr-o literalmente picătură cu picătură, în timp ce se bucură de toate caracteristicile sale, și încet, dar sigur încălzit interior.
Ceaiul lichior poate fi alimentat ca Tatratea cu inghetata sau fructe citrice, de exemplu, portocale, lămâi sau fructe - mere, pere și struguri.
Bine dovedit slovace lichioruri de ceai, în combinație cu coniac, whisky și votcă - nu în același timp, desigur. Așa că, în compoziția de băuturi alcoolice cocktail-uri Tatratea destul de adecvat. Ca atare, piureuri și lichior de ceai în formă pură, uneori, furnizate cu cuburi de gheata.
Dar, înainte de a aplica în mod specific să se răcească lichiorurile de ceai nu Tatratea necesare - acestea sunt servite la temperatura camerei. Și depozitate, întâmplător, de asemenea, - nu în frigider, într-un bar convențional la aceeași temperatură camerei.
Dacă vedeți, procura, ordine - o trebuie să încerce! Deși se spune că „gustul și culoarea tovarăși nu este“ lichioruri ceai Tatratea - cazul în care plăcerea de plăcere și gust, și de culoare, de regulă, la fel ca și pentru toți cei care apreciază alcool de înaltă calitate și consumă-l încet.