tartinabilă „Nutella“ la domiciliu
O alternativa excelenta la achiziționarea de ciocolată pastă „Nutella“ poate găti propria acasă din ingrediente naturale și disponibile. Aproape nu observa diferența de gust și va fi asigurat de bunătăți de siguranță absolută.
Ciocolata răspândirea „Nutella“ - rețeta de la domiciliu
- alune, arahide sau alte fructe cu coajă - 195 g;
- Ouă de pui alegere - 2 buc;.
- lapte integral - 495 ml;
- zahăr - 410 g;
- făină - 120 g;
- Pudră de cacao - 90 g;
- unt unt țăran - 20 g
Nucile pentru prepararea pastei de ciocolată trebuie să fie uscate și se prăjește într-o tigaie uscată sau în cuptor. Dacă este necesar, de exemplu, arahide tarate, după care se macină nuci folosind un blender sau râșniță. Acum ouă de pui selectiv temperatura camerei, până când spuma divizat mixer pufos și dens, în procesul de adăugare a zahărului. Continuarea procesului de bătaie, intră în cernută făină și cacao pudra amestec de ou și apoi se toarnă piulita firimituri introduce untul înmuiat și din nou se amesteca.
Se amestecă pastele rezultate de bază cu lapte, golite în tigaie sau cratiță, pus pe placa de arzător cu un foc moderat după fierbere și se fierbe sub agitare timp de cincisprezece la douăzeci de minute sau până când gradul dorit de îngroșare.
Pregătirea pentru trecerea de ciocolată răspândirea „Nutella“ în borcane și se depozitează în frigider.
Cum de a găti o ciocolată tartinabilă casa „Nutella“, fără făină și ouă?
- alune, arahide sau alte fructe cu coajă - 195 g;
- lapte integral - 185 ml;
- zahăr - 210 g;
- Pudră de cacao - 90 g;
- unt unt țăran - 100 g
La fel ca în cazul precedent, ne pregătim în mod corespunzător și zdrobite fructe cu coajă lemnoasă. Mai mult, pentru a face pasta de ciocolată „Nutella“ a pus un recipient de lapte pe farfurie, se adaugă zahăr și încălzit pentru a dizolva toate cristalele. Acum, adăugați pudra de cacao. Este mai bine de a pre-dizolva într-o mică porțiune de lapte rece, low-l maree din total. Vom introduce într-un vas preparat anterior chipsuri de nuc și masa fiert cu agitare timp de șapte minute. Dye paste să se răcească la temperatura camerei, și să intervină în untul moale. Beat pasta bine cu un mixer sau un pamatuf, răspândit la bănci și se depozitează în frigider.