Supa Piure cu ciuperci de ciocolată

Rețetă pentru supa de ciuperci

500 g de ciuperci proaspete (alb sau ciuperci), 30 g de ceapă, unt 4 linguri, 2 linguri de faina 6 cani supa de pui, gălbenușul de ou 3, 1 ceașcă smântână, pătrunjel, țelină.

Rețetă pentru supa de ciuperci

Ceapa tocată mărunt prăjit într-o tigaie, se adaugă cu atenție spălate și ciuperci feliate și se prăjește timp de 5 - 10 minute, amestecând continuu. Apoi, fără a scoate de la căldură, cu agitare constantă se adaugă făina, se toarnă bulion și se fierbe timp de 40 - 50 minute la foc mic. Bulion de scurgere, pătrunjel și țelină eliminate, ciuperci sau toca frecat printr-o sită, amestecat cu întregul bulion. O furculiță sau măturică bate albușul de ou, smântână și se amestecă cu agitare continuă într-un curent subțire introdus în supă, gust de sare, apoi se încălzește pe o baie de apă la o temperatură nu mai mare de 70 °.

Mulțumesc, prietene. floare :: floare :: floare:

Crema de ciuperci în „Chocolate“

Bună ziua tuturor! Vreau să împărtășesc cu tine retseptikom supă cremă cu ciuperci în „Shokoladnitsa“. Am încercat în acest loc mult timp în urmă, iar ieri a decis acasă priotovit această supă. A fost foarte gustos!

Deci, în scopul de a pregăti o supă, avem nevoie de:

1. 0,5 kg de ciuperci

2. 2 cepe (mici)

3. faina 2 linguri

4. 50 de grame de unt

5. 600 ml de pui, vita sau supa de legume

6. 200 ml de smântână (am cumpărat 10%)

7. sare și piper după gust

Vom proceda la prepararea crema-supa cu ciuperci în „Shokoladnitsa“:

Ciuperci și ceapa tăiate nu este prea mare, apoi se prăjește în maslichke de legume până când devin moi. După care acestea trebuie să fie plasate într-un vas cu un blender, se toarnă 1 cana de bulion și se taie. Într-o cratiță se topeste untul nostru, se adaugă făina la ea și tot ce se prăjește aproximativ 1-2 minute. Apoi, fluxul treptat subțire, amestecând constant, se toarnă amestecul în bulion rămase. Se aduce la fierbere. Apoi se adaugă ciupercile tocate, se amestecă totul din nou, și așteptați până când se fierbe. Apoi, a pus sare și piper și să păstreze supa noastre peste un foc mai multe minute și 7-8. Apoi se adaugă crema și se aduce la fierbere. Apoi, eliminați de la căldură. Se serveste supa cu crutoane nevoie, care poate fi pus direct în supă, și le puteți mânca un pic de zahăr.

Asta-i cât de ușor și simplu se pregătește supa cu ciuperci în „Shokoladnitsa“. Încearcă-l! Este foarte gustos! Poftă bună!

Joe_cooker - supă cremă cu ciuperci (cum ar fi Shokoladnitsa)

Ingrediente: 500-600 ml bulion și în mod corespunzător ceva pentru supă de pui (de exemplu, cu palete) + pot fi aruncate în bulion pentru morcovi gust și pătrunjel sau țelină tulpini

400 g de champignon proaspete

faina 2 linguri

50 g unt

100 ml de smântână (10% poate -x)

sare, piper dupa gust

1. Se fierbe supa. Eliminat din carne și legume sa-tulpini.

2. În timp ce supa este gătit, se taie ceapa și ciupercile și se prăjește într-o cantitate bună de ulei vegetal (sau ingredientele noastre pentru a găti, și avem nevoie de ele prăjit la maro auriu).

3. Pune totul intr-un blender si se toarna un pahar de bulion finit. Pisa temeinic.

4. Într-o tigaie se topeste untul și l ușor freca în făină și se prăjește puțin și se toarnă încă 1,5 cani de bulion. Se aduce la fierbere. Apoi, totul pentru a comuta într-o cratiță, se adaugă masa de ciuperci și se aduce la fierbere, se fierbe timp de 7 minute.

5. Se adaugă smântână, sare, piper si se aduce la fierbere din nou. Asta e tot. Efectuat. Se serveste cu ierburi (de exemplu, patrunjel) si biscuiti albi.

Crema de ciuperci în Shokoladnitsa.

Pregătirea această supă este relativ ușor. Dacă vă plac ciupercile, și o supă de piure de pasiune - du-te pentru ea!

500 g Champignon

2 cepe mici

50 g unt

600 ml de pui, supa de vita sau ovoshnogo (prefer de pui)

200 ml crema (eu folosesc 10%)

sare si piper dupa gust

Ciuperci și ceapa tăiate în foarte mare și nu prăjite în ulei vegetal până se înmoaie. Puneți în bol de un blender, se toarna un pahar de bulion și rupe în bucăți. Într-o cratiță se topeste untul, se intervine în făină și prăjit într-o jumătate până la două minute. Apoi, treptat, amestecând constant, se toarnă zeama rămasă și o aduce la fierbere. Adăugarea de ciuperci sub formă de praf, se amestecă și se aduce la fierbere din nou. Se adaugă sare și piper după gust și să păstreze supa la foc mic timp de încă 7 minute. Apoi se toarnă în crema, din nou, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Se serveste cu crutoane - ele pot fi turnate direct în supă sau să mănânce un pic de zahăr.

Supa cu ciuperci

reguli de bună-cuviință

Forum - pentru orice discuție și schimb de opinii.

Blog - pentru a pune unele feluri de mâncare, personal pregătit și sprijinit de o fotografie (opțional). Și apoi face un simplu copy-paste de cărți de bucate electronice - primitiv.

Și aici, pe blog-ul nostru, puteți face o carte de bucate Drayva2.

Prieteni, în condiții de siguranță faceți clic pe „Blog Community“ - în cazul în care „ascunde“ toate rețetele de la întemeierea comunității. Aici, doar ultima intrare este afișată în coloana

Catty vorbăreț

Supa cu ciuperci - probabil singurul fel de mâncare radikotorogo mă duc la „Chocolate“. Iteper Pot să-l gătesc eu! Aceasta este una dintre acele retete rare, împrumutate de la site-ul culinar, pe care l-am urmărit de la început până la sfârșit. Sa dovedit perfect!

500-600 ml bulion (pui sau legume)

50 ulei gslivochnogo

Crackers (pâine de preferință alb)

Sare și piper după gust

1. Puneți supa pentru a găti. Am adăugat pentru gust kkurinomu picioare morcov pui.

2. Se taie ceapa (semi-inele pot fi, oricum potomizmelchat într-un blender).

3. feliaza ciupercile sunt mai mici, de asemenea, nu este necesar - pentru noi vsesdelaet din nou fiecare blender.

4. În tigaie se toarnă o cantitate suficientă de ulei (gribydolzhny rumenit și nu se fierbe) și în decurs de 7-10 minute, prăji ciuperci Sluka.

5. Puneți ciupercile și ceapa într-un recipient blender, se zhedobavit ceașcă de supă. Se mărunțește folosind alte noastre electrice.

6. Într-o tigaie se topesc un buton de unt, usor razi cu faina ușor se prăjește și se toarnă încă 1,5 cani de bulion. Adu-dokipeniya și se toarnă într-o cratiță curată. Am noduli nu se dizolvă complet, dar vasul finit nu este un sentiment, astfel încât să nu etomupovodu ar trebui să vă faceți griji.

7. Se transferă într-o masă tigaie ciuperci, păstrați pe ogneokolo 7 minute (se va arata ca terci, dar nu vă faceți griji. Când vom adăuga crema, atunci vom obține consistența dorită). Între timp, puteți prăji rapid abdomene naskovorodke.

8. Se toarnă crema. Se condimentează cu sare și piper. (Dacă încă vampokazhetsya prea gros, așa să fie, adăugați mai mult bulion. Dar, personal, am lyublyuplotny supa). Păstrați la foc timp de 5 minute Off. Dispensați verdeață tarelkam.Ukrasit (dacă se dorește, de exemplu, pătrunjel). Se serveste cu crutoane.

PS Pregătirea podAmanda Blank - Track rușine pe mine

Supa crema cu ciuperci - reteta

BB-cod ​​utilizat pentru codul forumahHTML pentru a insera:

Codul HTML folosit pe blog-uri, de exemplu, LiveJournal

Pas cu pas foto-prescripție Supa crema cu ciuperci

Jan: Spune-mi, ce despre forma în termeni de tine? și culege dacă să-l completeze, într-un singur exemplu de formular? Anastasia: Și eu te felicit! Vă mulțumesc foarte mult pentru ceea ce faci! Eu folosesc, în general, doar site-ul și mai mult. Natalia: Tatiana, felicitări pentru eliberarea cărții! Un prilej minunat să-ți spun cuvinte de recunoștință - vă mulțumesc foarte mult. Aș spune că el însuși. Lubaster: Tatiana, mă alătur în felicitări și admirație de talentul extraordinar tot mai dificil de a face un incredibil de simplu și clar !. Chiar și cu cele mai multe. Natalia Trushina: Vă mulțumim! Nisa pentru a satisface aici imediat vorbindu) Ekaterina Tanya, felicitări! Îmi place rețete, toate delicioase, ai un talent, intuiție, instinct. de multe ori am gătesc după rețete de la. Dragoste: În Odesa, este posibil să se găsească mai mult victoria și grădini în frigider lângă tarta. Evgeniya: Ei doar stângăcie plasat. Nu a venit prin link-ul și a căutat (doar în acest moment ca în momentul în care ordinul de Elena :. Pie este mare voi soba pentru a treia oară Vă mulțumim pentru reteta Nadzeya:! .. Delicious transformat pirogispekla cu coacaze negre proaspete, se presara cu zahar pudra deoarece după coacere Berry a devenit foarte acide. 1Chizkeyk "New York" 2Biskvit klassicheskiy3Tiramisu4Krem supa shampinonov5Appetitnye ponchiki6Kurnik7Vatrushki cu tvorogom8Gorohovy sup9Tort cookie-uri "Napoleon" 10Tvorozhnoe