Supa pentru copii, retete pentru toate ocaziile, alegerea secretelor

La sfârșitul primului an de viață în regimul alimentar al copilului a intrat în primul fel de mâncare, cel mai adesea supele, care sunt mai ușor pentru copii să mănânce, datorită o consistență cremoasă.

Practic, acestea sunt preparate din cartofi, morcovi, dovlecei și părinții cu privire la acest lucru se termină fantezie.

De fapt, puteți face dieta unui copil este mult mai variată și gustoasă, pentru că are o mulțime de rețete interesante.

Supa pentru copii - principiile generale de pregătire

supe Gatiti pentru copii pot fi pe legume, pește sau bulion de carne. Ca umplutură de sare, smântână, smântână, unt sau legume. Poti adauga marar si patrunjel, dar în cantități mici. Diverse condimente aromatice și plante aromatice adăugate la primele cursuri pentru copii înainte de doi ani nu este recomandată.

Principii generale de preparare:

1. Carnea sau peștele se taie în bucăți, se toarnă apă și se pune pe aragaz. Îndepărtați spuma și se fierbe pana cand se inmoaie.

2. Legumele sunt tăiate în cuburi sau frecat, trimite în supă. Se adaugă sare și se fierbe până se înmoaie.

3. alimentele gătite sita frecat blender sau zdrobit. Supa de bulion controlată grosime. În cazul în care vasul este format din cereale, este necesar să se aibă în vedere că acesta va deveni chiar mai gros ca se răcește.

4. Supa este adus la fierbere din nou, este încărcat cu unt, smântână, ierburi.

legume prăjește în mâncare pentru copii nu sunt în valoare de ea, puteți doar ușor soteaza într-o tigaie în unt sau umed cu lichid. Cu toate produsele pe care sunt puse în supă, copilul ar trebui să fie familiar. Dacă există noi ingrediente, acestea trebuie să fie introduse treptat și în cantități mici.

Când supe de gătit pentru copil trebuie să folosească carne și pește macră, atent pentru a adăuga grăsime. Sistemul digestiv copii poate fi dificil pentru ei să răspundă. Pe prima porțiune de 5 grame feluri de mâncare destul de ulei.

Reteta 1: Supa pentru „cartofi“ copii cu grișul

În pregătirea acestui piure de supa pentru copii, cu excepția cartofilor folosiți grisul cu lapte. Ei se atașează la sațietate fel de mâncare și bogat, neobișnuit pentru feluri de mâncare de legume gust. Reteta foloseste unt, dar dacă un copil are probleme cu un scaun, puteți lua și de legume.

• 2 cartofi;

• ¼ din morcov;

• ulei de linguriță;

• 170 ml lapte;

• 1 oră. L. grișul.

1. Ștergeți cartofii și morcovii, se taie în felii, se toarna cana de apa fierbinte și tocană de supă pus.

2. Cu legume moi fierte și se toarnă o jumătate din masa lichidă a suluri într-un piure blender.

3. Se adaugă laptele la legume, pentru a regla densitatea supa poate să nu-l părăsească.

4. Se condimentează cu conținutul de sare din tigaie și apoi trimite-l la placa.

5. După ce conținutul cratiță a fiert, se adaugă ulei și introduce încet grisul continuu interfera pentru a evita formarea de noduli formate.

Reteta 2: supa pentru copii cu dovleac și mânzat

Dovleac este adesea folosit ca prima hrănire legume și pregătirea piure de cartofi, apoi părinții uita despre această legumă util. De fapt, aceasta poate fi baza piure de supa pentru copii de toate vârstele, inclusiv școală. Primul fel de mâncare de dovleac se transformă kiddies delicate, parfumate, gustoase, și multe, cum ar fi mai mult decât cartofii.

• 150 grame de vițel;

• 300 de grame de dovleac;

• 30 de grame de unt;

• ¼ ceapa;

1. cuburi tăiate de vițel, se toarnă un litru de apă și se fierbe până se înmoaie. Nu uitați să îndepărtați spuma în timpul bulionul de fierbere.

2. dovleci, ceapa si morcovii se taie în cuburi și trimite carne de vită. Gatiti până se înmoaie, plin de legume, la final, se adaugă sare și ulei.

3. Supa Eliminați de la căldură, rece pentru un pic și merge o parte din supa într-o altă cratiță.

4. răsuciți într-un blender piure, se adaugă încet supa într-o altă tigaie, aducând consistența dorită de supă.

5. În vasul finit la gust într-un vas pentru copii se toarnă puțină smântână sau lapte.

Reteta 3: supa pentru copii cu conopidă

Primul fel de mâncare de conopidă pot fi introduse în mirajul unui copil de 1 an. Pentru a pregăti supa, piure pentru copii, puteți folosi carne de vită sau supa de legume. La cererea în loc de orez, puteți adăuga orice alte cereale, cum ar fi grâu sau hrisca.

• 150 g de conopidă;

• Turnati untul;

• Turnati orezul;

• Un cartof;

• jumătate din morcov;

1. Murphy curat, se spală și se taie în cuburi. De stabilire într-o oală de apă fiartă sau carne bulion.

2. Adăugați inelele tocat morcov. Se fierbe timp de un minut.

3. Se spală orezul și du-te la supa.

4. Analizează conopida în buchețele. În cazul în care acestea sunt suficient de mari, cuțitul tăiat în mai multe bucăți.

5. Produsele se fierbe până când moliciune inerentă plin, apoi se toarnă într-o porție castron de bulion si supa shred blender. Grosimea reglabilă cu ajutorul unui lichid de fuziune. Puteți scurge zeama printr-o sită și se dizolvă.

6. Puneți supa din nou pe placă, adăugând sare, ulei, fiert timp de 2-3 minute. Dacă doriți să adăugați smântână sau smântână, care au nevoie, de asemenea, să fiarbă în acest stadiu.

Reteta 4: supa de bază pentru cartofi copii cu gălbenuș de ou

Aceasta este o rețetă de bază pentru supa, care poate fi administrată la un copil de 8 luni de viață. Treptat, adăugarea de noi ingrediente care pot fi extinse pentru a forma dieta copilului și gust. Laptele poate fi utilizat pentru copii, vacă, de sân sau un amestec care mănâncă copii.

• Un cartof;

• 20-30 de grame de morcovi;

• lapte 50 ml;

• 1 oră. L. ulei;

1. Curățăm cartofii, se taie în cuburi mici. Spălat bine cu apă rece pentru a spăla amidon.

2. Morcovii se taie puțin mai mică decât cartofii și, de asemenea, trimite într-o cratiță.

3. Se umple toate de sticlă de apă și se fierbe pana cand se inmoaie legumele.

4. Separat, se fierbe un ou, curat și se extrage gălbenușul. O portie de copil supa de 8-12 luni a pus jumatate, dupa un an, puteți pune deja un gălbenuș.

5. Aruncați supa, ștergeți masa prin sita, împreună cu jumătate din gălbenușul.

6. Se adaugă laptele, estimăm densitatea de supa. Dacă este necesar, se adaugă o porțiune a fuziunii cu zeama de legume.

7. Pune farfurie de supa se fierbe, se adaugă ulei pe și în afara. Punerea sare sau nu - este de până la părinți, unii nu introduc condimentele în primul an de viață.

Reteta 5: supa de orez copii cu morcovi

Pentru a face acest piure de supa pentru copii au nevoie de un pic de timp și un minim de ingrediente. Iar rezultatul este un fel de mâncare foarte blând și hrănitoare, care este nu numai adulți, ci și copiii se vor învelesc ambii obraji. Din această sumă, produsele obține 4 porții.

• 400 de grame de morcovi;

• 100 grame de orez;

• 2 linguri de unt topit sau convențional;

• 150 ml smântână.

1. Pune într-un vas de 1,3 litri de apă. Se aduce la fierbere.

2. Se spală orezul cu apă rece, trimite într-o cratiță. Gatiti 5 minute.

3. Debifați morcovi au fost măcinate pe o răzătoare grosier, trimite orezul. Sare supa și se fierbe până stare crupelor razvalistogo.

4. Eliminați de la căldură și amestecati supa blender.

5. Se adaugă smântână, ghee și din nou incendiate. Ne da un clocot și opriți imediat.

Reteta 6: supa de carne pentru copii

Unii copii sunt foarte mândru de carne și mănâncă mult mai probabil să supe și terci. În acest caz, părinții nu pot face rău să cunoască rețeta pentru un prim curs consistent, care nu are nevoie de o lungă de mestecat și este ușor de digerat. În pregătirea acestui piure de supa pentru copii este mai bine să se utilizeze o carne ofertă pe care blender ușor sparge într-o masă omogenă. De exemplu, curcan, iepure, carne de pui.

• 200 de grame de carne;

• 100 grame de cartofi;

• jumătate din morcov;

• ulei de linguriță;

1. Se taie carnea în felii arbitrare, piesa mai mică, cu atât mai repede fierte. Se umple cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie.

2. Se taie cubulete morcovi și cartofi, trimite carnea. Gatiti timp de încă 25 de minute, după un pic de floarea-soarelui.

3. Merge bulion și o parte a produselor pisa imersiune blender.

4. Se diluează supa până la consistența dorită, îmbrăcat cu ulei și a hranei pentru copil favorit.

Reteta 7: supa pentru copii cu broccoli

Rețetă piure supa ușor și rapid, pentru copii cu broccoli pentru gătit, care durează doar o jumătate de oră. In loc de smantana poate fi folosit.

• 200 grame de broccoli;

• 100 grame de cartofi;

• 50 de grame de morcovi;

• o jumătate de ceapă mică;

• lingură de smântână.

1. Noi curat cartofi, ceapă și morcovi. Se taie în cuburi mici.

2. Se fierbe 700 ml de apă. La cererea ca bază, puteți utiliza bulion.

3. Puneți legumele, se fierbe timp de 3 minute.

4. Broccoli demonteze muguri, pus într-o cratiță. Gatiti toate împreună timp de 20 de minute. Apoi se adaugă un pic de sare. Puteți introduce ulei sau unt.

5. Scoateți cratita de pe foc, legume rupeți blender, se adauga crema si se amesteca.

Reteta 8: supa de rosii pentru copii cu legume și roșii proaspete

Supa crema Reteta cu o textura foarte buna si un gust placut de tomate. Se recomandă să se dea copiilor de un an și jumătate. Dintre legumele pot fi schimbate pe placul dumneavoastră. În cazul în care copilul este încă ceva nu încercați, atunci putem înlocui produsul obișnuit Bole sau exclude. În schimb, puteți folosi conopidă varză.

• 0,5 morcovi;

• 2 roșii;

• 300 g de conopidă;

• 400 de grame de broccoli;

• 300 g de dovlecei;

• 1 telina;

• 1,5 litru bulion sau apa;

• ulei de linguriță;

• sare și smântână la gust.

1. Trei morcovi și un pic passeruem într-o tigaie cu adaos de o lingura de ulei.

2. Roșiile opărite cu apă clocotită, apoi se pune în apă rece și se îndepărtează coaja. Se toaca marunt rosiile. Ne pune un morcov și se fierbe până se înmoaie împreună.

3. Zucchini se spală, în cazul în care pielea este destul de greu, apoi net. Scoateți semințele, dacă acestea sunt mari. Se taie în cuburi mici și trimite-l într-un vas cu apă clocotită.

4. Broccoli si conopida pentru inflorescențele demontare si nava pentru supa. Există, de asemenea, taie telina.

5. Împreună, gatiti 15 minute, se adaugă morcovii rumenite și se fierbe timp de încă 3 minut, sare.

6. Ne macina toate blender, gustul îmbrăcat cu cremă sau pentru a adăuga mai mult ulei.

Reteta 9: Supa de lapte cu dovlecel pentru copii

Avantajul incontestabil al acestui prim curs este că poate da frig copilului. Supa Mare pentru un meniu de vară, pe care îl puteți lua cu ușurință cu tine pe drum și în orice moment pentru a hrăni copilul. Acesta poate fi administrat la copii de la 12 luni.

• tineri dovlecei 400 gr.

• 200 ml lapte;

• lingura de faina;

• ulei de linguriță;

1. Pentru aceasta supa este mai bine să ia suc de fructe cu pielea de licitație. Noi îi macină pe o răzătoare, se adaugă 300 ml de apă și se pun pe o farfurie. Dacă suc de fructe mature, acesta va avea nevoie pentru a curăța, se scot semințele și venele de la doar apoi pentru a găti.

2. Morcovii, de asemenea, freca și trimite-l la tigaie cu ulei fierbinte, passeruem la foc mediu.

3. Se adaugă lingură făină se prăjește împreună și la sfârșit am lapte sote de plante, se amestecă bine și se aduce la fierbere.

4. Introduceți amestecul de lapte în dovlecei fierte, blender amestecat și măcinat.

5. Se adaugă sare și se aduce la fierbere din nou, opriți. Puteți adăuga un pic de mărar.

10 Reteta: Supa de pui pentru copii cu faina de orz

uruială de orz nu apare atât de des pe masa noastră, dar poate fi ușor de corectat. Pregatiti-va pentru copilul dumneavoastră această supă minunată și poate că va fi bucurat de întreaga familie.

• 200 grame de pui;

• 50 grame de boabe de orz;

• jumătate din morcov;

• jumătate din bec;

• sare și unt.

1. Taie pui în cuburi mici și se fierbe pana cand se inmoaie intr-un litru de apă.

2. Se taie cartofii și morcovii și ceapa, împreună arunca în oală. Adăugarea unei sări puțin în supă și se fierbe timp de 10 minute.

3. Se toarnă uruială de orz și să continue să se fierbe până când este complet fierte.

4. pentru a lovi cu pumnul supa blender, se adauga untul la gust se adauga patrunjel tocat.

Supa pentru copii - sfaturi și trucuri

• Pentru orice moment al anului pentru a te un copil favorit supe utile, trebuie să se pregătească pentru viitoarele legume. Squash, dovlecel, sparanghel, mazare cel mai simplu mod de a îngheța. Dar ar trebui să fie făcut bucăți, fiecare individual și apoi se toarnă în sac. Și în iarna va avea nici o problemă pentru a obține cantitatea corectă de legume, si amestecati în tigaie.

• Pentru a evita petrece mult timp bulion și răsucirea de carne de gătit, aveți posibilitatea să pre-CHOP umplutura, chiftele rola și să înghețe-l afară. Va rămâne să ia suma corectă, și aruncați în supă. Carnea tocată este gătită mult mai rapid decât o bucată.

• supa de carne pentru copii mici este mai bine pentru a găti pe al doilea bulion. Carnea este pus în apă rece, se fierbe timp de 5-10 minute, iar apoi se spală bine cu apă este turnat fierbere pură. Astfel, primul bulion frunze excesul de grăsime și substanțe nedorite prezente în carne.

• Dacă doriți să gătesc supa de orez sau de grâu, orz apoi poate fi spălat, uscat și măcinat într-o râșniță de cafea. Și, în orice moment se poate face rapid.

• În cazul în care copilul refuză primul fel de mâncare, apoi se fierbe separat morcovi sau sfecla, felie figuri diferite: triunghiuri, stele, cercuri, pătrate și baie cu supa. Iar vasul imediat devine mult mai gustoasă. copiilor le place, de asemenea, pentru a prinde mazăre verde și kukuruzka.