supa Oyster, rețeta
Supa cu ciuperci a funcționat bine, ca un fel de mâncare dietetice simplu și la prețuri accesibile. El a sătura, dar nu se va adăuga calorii suplimentare la dieta ta. In plus, aceste ciuperci sunt foarte utile în compoziția lor - cu excepția proteine vegetale conțin elementele chimice necesare (potasiu, calciu, fier, iod) și complexul de vitamine.
Plin de supa de ciuperci stridii pot fi preparate numai din ciuperci proaspete - o condiție necesară, ca și stridie învechită a pierdut gustul și aroma. Nu sunt copii adecvate și alb, cu o tentă de culoare galbenă. În cazul în care, cu toate acestea, pentru a utiliza stridii congelate, este necesar să ne amintim că acestea sunt reduse considerabil în volum în timpul gătirii.
Va oferim mai multe opțiuni pentru retete delicioase de supa de ciuperci cu ciuperci.
Reteta 1. Crema de ciuperci stridie cu cartofi și smântână
Se prepară produsele necesare:
- Cartofi - 200 g
- Ciuperci - 200 g
- Ceapă - 1 buc.
- crema de conținut scăzut de grăsime - 1 cana
- Unt - 1 lingura. lingură
- frunze de dafin, ardei gras picant, sare
Mod de preparare:
ciuperci stridie ușor și cu atenție se spală, se separă clusterele condensate de ciuperci pe o bază tare care este - atenție! - trebuie să fie pregătite cu toate ingredientele pentru întărirea ciupercilor „bulion“, dar în etapa finală pentru a elimina. (Aceasta este o regulă universală de supe de stridii). Pălării și tulpină de ciuperci cotlet.
Se fierb cartofii, se taie în prealabil în cuburi. Prăjește ceapa si ciuperci ulei de tocat. Apoi cartofii sunt prelucrate într-un blender, conectați-l la ciuperci, se toarna un pahar de apă în care a fost gătit, smântână, se adaugă sare, piper și se fierbe din nou. Supa este gata, rămâne doar să-l stropească cu ierburi înainte de servire.
figura Slim repede!
Reteta Supa de pui de stridii 2.
supa de pui este bine absorbit, este posibil să se mănânce, iar în după-amiaza, ca un prânz târziu, și garantat gustoase. Într-adevăr, mulți cred că supa de pui pradă este pur și simplu imposibil, în cazul în care carnea nu este vechi și în stare proaspătă. În plus, aroma și gustul de supa de pui si supa de ciuperci completează perfect și se susțin reciproc.
Se prepară produsele necesare:
- Pui - 500
- Oyster - 250 g
- hrișcă Fierte - 150 g
- Cartofi - 400 g
- Morcovi - 1 buc.
- Ulei vegetal - 3 linguri. linguri
- Pătrunjel, mărar, sare
Mod de preparare:
Pui fiert timp de cel puțin 40 de minute, după care trebuie să fie scos din tigaie și tocate mărunt. Bulion. ceapa Passero tocată în ulei vegetal, se adaugă la un morcov răzătoare grosier ras, turnarea o cantitate mică de apă și stins cinci minute. Apoi, adăugați ciupercile și se fierbe timp de inca 10 minute. Se fierbe supa, se afla în lucrarea sa de pui, cartofi, cuburi, legume fierte cu ciuperci, și după 5-7 minute - de îndată ce cartofii va fi gata - adauga hrisca de pre-fierte, ardei. Gatiti timp de 2 minute. Turnat pe plăcile, nu uita de smântână și plante aromatice.
Reteta 3. O altă formă de supă de pui, ciuperci și piure de tomate
Se prepară produsele necesare:
- Bulion de pui -1, 5 l
- Oyster - 400 g
- Bec - 2 buc.
- Mici vermicelli - 2 linguri. linguri
- Morcovi - 1 buc.
- Piure de tomate - 6 linguri. linguri
- Sare, piper, marar si patrunjel
Mod de preparare:
Se taie ceapa, ciupercile si pui fiert. Morcov se taie în felii mici sau benzi. Ciuperci și legume se afla în bulion și se fierbe atâta timp cât este necesar, până când acestea sunt complet moi. Apoi se adaugă piure de tomate la supa si pui felii. Gatiti timp de 5-6 minute, se adaugă piper, sare, se acoperă cu vermicelli și se fierbe timp de un minut sau două. Farfuria poate fi considerată ca fiind pregătită în cele din urmă, după ce se configurează timp de 10 minute. Se toarna in boluri si se presara cu verdeata tocata marunt pe partea de sus. Nu fi rău și o lingură de smântână.
Aceasta supa original, în cele din urmă ar trebui să se dovedesc destul de gros, cremos și au o culoare roșu aprins.
Reteta 4. supa de stridii și prelucrate brânzeturi
Se prepară produsele necesare:
- Ciuperci - 250 g
- Morcovi - 1 buc.
- Brânză topită -2 buc.
- 1 ceapa
- Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
- 1 cățel de usturoi
- Verzii, piper. sare
Mod de preparare:
Benzile tăiate de cartofi pune în apă clocotită, ciupercile și ceapa împreună la brun în ulei vegetal. Brânză topită - doar brânză, dar în orice caz nu este un produs de brânză - măcinat folosind o răzătoare grosier sau un cuțit, se toarnă apă clocotită și se amestecă, astfel încât acestea au dobândit o consistență uniformă. După ce cartofii sunt fierte, se adaugă legumele și masa de brânză topită. Se fierbe timp de 2-3 minute cu usturoi piure. Acest fel de mancare este gata, rămâne să-l decora cu verdeață.
Reteta 5. Opțiunea supa de ciuperci piure cu branza si ciuperci
Compoziția produselor esențiale:
- Carne sau pui bulion - 1,5 L
- Oyster - 250 g
- brânză tare și brânză topită - 200 g
- Cartofi - 2-3 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- cățel de usturoi, ierburi
Mod de preparare:
Cartofi, morcovi și ciupercile sunt zdrobite și fierte în bulion. Adăugați brânză fin tocat, care trebuie amestecat temeinic cu ajutorul Venichka, astfel încât acestea sunt complet dizolvate în lichid. Apoi, se fierbe timp de încă 5-6 minute, până când cartofii sunt fierte complet indemana si se adauga usturoiul zdrobit. Încărcați supa terminat într-un blender și se pisa.
Aceasta supa este doar pentru a cere ceva care să-l decora într-un cuptor special preparate crutoane, usturoi ras.
Reteta Supa 6. stridie cu taitei
Compoziția produselor esențiale:
- Oyster - 400 g
- 2 morcovi
- 1 ceapa mare
- 1 pătrunjel rădăcină valoare medie
- țelină rădăcină - 100 g
- murături jumătate
- 3-4 cartofi
- Unt -3 art. linguri
- Produse făinoase - 100-200 g la latitudinea
- buchet de mărar
Mod de preparare:
Originalitatea acestei reteta este faptul că este bine spălat picioarele stridii cu morcovi decojite, rădăcini albe - pătrunjel și țelină - trebuie preparate în 2,5 litri de apă la căldură foarte mică, aproape obosit. Cât de mult poate dura de timp - cel puțin o oră, până când legumele sunt umyagchatsya. Ele sunt apoi eliminate din bulion, și acolo pune cartofii, se taie in batoane mici si capace de ciuperci stridii mărunțită. După 5 minute, a adăugat la tăiței.
Între timp, pregătirea de umplere: inele de ceapa subțire sunt prăjite în unt, apoi a pus pe morcovi pan și castravetelui, se taie în fâșii și tocană de până moale, plin de legume.
Supa cu sourness fin, aroma subliniind stridii, pot fi considerate sudate, după ce trimiteți alimentarea cu combustibil în bulion de ciuperci cu legume și devin gatiti pentru încă 5 minute în modul de temperatură scăzută. Cel puțin adauga marar tocat si da supa infuzat timp de zece minute.
Tu - unul dintre acele milioane de femei care se lupta cu a fi supraponderal?
Dar toate încercările tale de a pierde în greutate nu au avut succes?
Și ai gândit deja la măsurile drastice? Este de înțeles, deoarece subțire figura - o măsură de sănătate, și un motiv de mândrie. În plus, este de cel puțin longevitatea umană. Iar faptul că o persoană pierde „greutate in plus“. Se pare mai tânăr - o axiomă care necesită nici o dovadă.