supa Kharcho de miel - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Bucătăria noastră Rusă indescriptibil bogată, nu este supusă să se îndoiască. Dar nu uitați că nu doar noi știm cum să gătească (acest lucru, desigur, este discutabil).
Atenția dumneavoastră kharcho supa din carne de oaie
INGREDIENTE
- Miel 500 grame
- Figura 4 Art. linguri
- Ceapa 2-3 bucăți
- bucăți de usturoi 2-3
- Tomate 4 bucăți
- Sare dupa gust
- Mazăre piper negru dupa gust
- Patrunjel gust
- Marar dupa gust
- Busuioc gust
- Coriandru gust
- Frunze de dafin 4 Stucki
- Ulei vegetal 3 Cm. linguri
- 2 litri de apă
Lista de produse necesare în atenția dumneavoastră.
În primul rând: Am spală și se taie carnea în bucăți mici. Apoi, puneți-l într-un vas și se umple cu apă. Pune supa este fiert 60-90 minute, în cele 30 de minute rămase, puteți adăuga verdeață. Punctul important (!) Ferește-te de bulion, de îndată ce începe să se apropie de spumă trebuie să elimine imediat și de a reduce căldura întregului ETE yummy gătită într-un mod ușor susură.
2: În timp ce bucătarii pregătesc carne roșiile. Noi facem în acest fel: roșiile mele și să le umple cu apă clocotită complet. Scoateți-le din coaja si se taie in cuburi.
3e: Timpul nu este teryam carnea este gătită și nu stau încă. ceapa, se arunca în tigaie, pre-umplere ulei vegetal. Fry până la maro auriu. După aceea dobyavlyaem în câteva linguri de ceapa linguri de supa si se lasa pe foc mic. După 5 minute, se adaugă roșiile preparate anterior și se lasă timp de încă 10 minute.
4a: Carnea este aproape fierte, ceea ce înseamnă că este timpul pentru a adăuga conținut la tigai noastre în tigaie și așteptați până când supa ajunge la fiert, apoi se adaugă orezul. Bulionul trebuie sa fie re-se fierbe, iar acum avem nevoie pentru a reduce căldura și lăsați bucătarul supa. După câteva minute, se adaugă frunze de dafin busuioc piper și mazăre. Gatiti timp de încă 5 minute.
Cincea: supa este aproape gata, rămâne doar pentru a adăuga usturoi, pătrunjel, mărar și coriandru. Gatiti 2 minute și încă da perfuzie, aproximativ 1 oră. După aceea supa este gata, ceea ce înseamnă că e timpul pentru cina!