Supa din kulinariada agaric congelate miere
Îmi place supa de ciuperci. Și, uneori, dorința de a mânca supa de ciuperci aromate vine destul de neașteptat și la momentul nepotrivit - de exemplu, în mijlocul verii, când la „liniștit de vânătoare“ sezon în pădurile cu mult mai clar. Ce să fac? Eu de obicei, atunci du-te la magazin, cumpara ciuperci congelate și să le gătească supa - oricine poate fi chiar destul de simplu. Cu toate acestea, aceasta reteta este off-sezon - este întotdeauna relevant, în timp ce în domeniul de magazine au înghețat ciuperci. Cel mai adesea, se prepara cu supa de pui, deși poate fi limitat la apă simplă, iar apoi supa obține macră. Compoziția de feluri de mâncare rândul său, uneori, mazăre verde - borcan deschis tuturor conținutului său mijlocii și, împreună cu lichidul, du-te la supa. Dar chiar și fără ea, de asemenea, se pare bine.
Cum de a găti supă de pui, eu sunt aici nu voi spune. Cu toate acestea, sper că știi acest lucru este adevărat, și va fi pentru supa te gătite în prealabil. Vrei o versiune mai ușoară a vasului? Apoi aruncați supa și se fierbe supa pe apă.
Ciuperci Nu decongelați! Și unii meșteșugari încep să facă supă din acel punct. Întrucât este necesar să se înceapă cu un complet diferit.
Se incalzeste tigaie în ulei vegetal. Mai întâi așezați în ea fin tocat ceapa si se prajeste pana se rumeneste. Apoi se toarnă într-un morcovi pan - periata si se taie în cuburi mici. Legume passeruete împreună aproximativ 3-4 minute la foc mediu. Adauga ciupercile la ea - chiar în înghețate ca este. Ciuperci când este încălzit aloca o multime de fluide. Ai nevoie să fiarbă pentru o parte din ea, amestecând constant, până când s-a evaporat complet. Se acoperă capacul pan nu este necesară. Apoi, după ce se fierbe-off de lichid, chiar și câteva minute în tigaie pâine prăjită cu ciuperci morcovi și ceapă.
supa de pui sau apa se toarnă într-o tigaie și se aduce la fierbere. Omit la cartofi periate, se taie în cuburi sau cuburi mari. Gatiti un pic mai mult la foc mic - aproximativ 5 minute. Adăugați la zazharku ciuperci tigaie. Adăugați sare și piper. Toate. Este nevoie de nimic mai mult. Fierbeti supa sub capac timp de 5-10 minute, după care se poate turna în siguranță în boluri și servi „priporoshit“ top tocat ierburi proaspete. Puteți chiar o lingură de smântână pe fiecare porțiune a pus - este delicios.
Mai multe despre acest subiect:
Supă de tăiței cu carne de pui
Cel mai simplu și mai delicioase supa cu chiftelute
Marinate cu fasole conserve cu supa de pui