Supa de reteta coaste de porc cu fotografie, rețete ușor

În cazul în care familia ta prefera o grosime de supe, nutritiva, consistent, atunci ideea ta de a găti pentru cină supa parfumat, dens și incredibil de gustoase de coaste de porc cu cartofi - mi se pare cel mai bun. Reteta cu o fotografie am luat pentru începători gospodine. da imediat sfatul - supa de coaste ia scăzut de grăsimi, grăsimi, în mod ideal ar trebui să fie complet tăiat. Dacă doriți ca supa a fost deosebit de consistent, urmați exemplul meu și se adaugă orezul, linte rosie, uscata sau fasole verde. Datorită faptului că este destul de mică, este ideal pentru supe, plus tot ce se încadrează în afară repede și are un gust dulce, să nu mai vorbim de beneficiile. Nu se poate face fără prajirea tradițională de ceapă și morcovi. De asemenea, se adaugă pasta de tomate, asigurați-vă verde și un pic de usturoi. Rezultatul va fi la fel de aroma „bogat“, care nu este rușine de un astfel de oaspeți colectarea de prânz.

• - 330 g costițe de porc,
• cartofi - 5 tuberculi
• Pasta de tomate - 90 g
• Ceapă - 170 g,
• Chilli - gust,
• fasole (uscat) - 1/3 CT.
• morcov - 80 g
• ulei vegetal - 70 ml
• Apa - 2,2 l,
• Laurel - 3-4 frunze,
• Usturoi - 2 catei,
• ardei dulce - 2-3 mazăre,
• sare de mare. - 1 linguriță,.
• zahăr - ½ st. l.,
• piper h m - .. 1/3 lingurițe,..
• patrunjel - crengute de 8-10.

Cum de a găti supă cu coaste de porc

Se prepară coaste de porc, coaste dacă este achiziționată cu grăsime, cel mai bine este să-l taie. Se spală coastele sub jet de apa rece, uscat prosoape de hârtie speciale. Se taie coaste în fragmente individuale. sare coaste Pritrusit, piper vârf de cuțit. În paralel, a pus pe aragaz și se încălzește tigaie cu unt. La Browns mari de căldură nervura la o crusta aurie frumos.

tuberculii de cartofi sunt decojite, apoi se spală și se usucă. Fiecare tubercul este tăiat în 4-6 bare mari.

Leguminoaselor pre-spălare, fasole uscată, se fierbe separat timp de 15-17 minute.

Mark potrivit pentru volum oală în aceasta pentru a comuta bastoane de cartofi mari, coaste Ruddy prăjiți și fasole podea finite.

Jumătate dintre un bec mare și o jumătate portii de morcovi - într-un bar mare, rumenite într-o tigaie pana devin aurii. Se transferă legumele prăjite într-o tigaie, se adauga frunze de dafin, ienibahar mazăre. Pentru un efect de încălzire poate arunca o pereche de inele de chili ardere - toate o chestiune de gust. Se toarnă toate ingredientele de apă (2,2 L) de fierbere, a pus pe aragaz și se fierbe timp de o jumătate de oră. Timpul este necesar să se varieze, concentrându-se asupra soiului de cartofi, care devine suficient de moale.

Se taie ceapa ramasa, cotlet morcov în fâșii. Pentru maro (prăjește la foc foarte scăzut într-un ulei vegetal) legume într-o tigaie de trei minute.

După adăugați pasta de tomate, direct la legume „obosit“ pentru aroma întreaga cantitate de zahăr și o jumătate de minut să se încălzească.

După o jumătate de oră de gătit, trimite rezerve oala. Există, de asemenea, stoarce cativa catei de usturoi. clătiți pătrunjel proaspăt sub apă rece, se taie si sezonul supa. La sfârșitul filtrului de sare, condimente piper, ceapă și morcov, care au fost stabilite pentru a spori gustul și pulping bulion. Scoateti testul pentru condimente.

Poftă bună!