Supa de pui Rețetă cu dovlecei - reteta cu fotografii

sare și condimente - după gust;

ulei vegetal pentru prăjit;

calcul - 4-5 litri.

Supa set Se spală, se adaugă apă și trimite pentru a găti în apă sărată până când fierte timp de 30 de minute, scoate periodic spuma. Se scoate din bulion fiert supa terminat setul si analiza-l din oase, am dat peste 2 aripi de pui, le-am lăsat întreg fiert. Pune totul înapoi pentru a găti în bulion.

Cartofi, morcovi și ceapă pentru a curăța, se taie cartofii în cuburi mici și trimite pentru a găti în supa de pui.

Morcovi grătar pe o răzătoare grosier, iar ceapa, tocat fin. Fry morcov și ceapa într-o cantitate mică de ulei, uneori amestecand, pana cand un fard deschis. Shift pentru a fierbe cartofii cu carne de pui, îndepărtând periodic spuma.

Dovlecel curatati si taiati in cuburi mici si se adauga la supa cu sare și condimente. Gatiti timp de 15 minute.

Când decongelate timp mazăre verde Adăugați supa de pui cu dovlecel. Când supa ajunge la fierbere, opriți-l și se lasă 10 minute.

Foarte gustoase si supa de pui fraged cu dovlecei gata. Se serveste cu paine moale.