Supa de legume cu reteta de fasole

Borsul iubit și de multe ori fierte în fiecare familie. Acest fel de mâncare este convenabil în faptul că este întotdeauna posibil să se diversifice. Supa cu carne, supa verde, supa de legume cu ciuperci sau supa cu supa de pui - este doar o mică parte din variațiile existente ale acestui fel de mâncare.

supă bogată și parfumat, smântână condimentată și ierburi, este o cină gustoasă și plin de referință. Să ne pregătim acum supa de legume cu fasole și piper.

ingrediente

fasole albă - 1 cană;
Cartofi - 4-5 buc;.
pasta de tomate concentrata - 2 linguri (un tobogan);
sfecla - 2 buc;.
mugurii - 150 g;
ardei (proaspete sau congelate) - 70-100 g;
patrunjel proaspat - 10 g;
dafin frunza - 2 buc;.
sare - este o lingura incompleta;
boia - linguriță incomplet;
ulei de floarea soarelui - 30 ml.

Cum de a găti supă de legume cu fasole

Ne umple un vas cu apă potabilă și a pus-o pe arzător. Adăugarea unei perechi de foi de dafin apă clocotită. Înainte de a găti fasole, trebuie mai întâi înmuiate peste noapte în apă. Adăugați fasolea într-o oală și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.

Cartofi ar trebui să fie curățate din piele, se spală și se taie în fâșii sau cuburi. Adăugați cartofi la fasole (40 de minute după începerea pregătirii sale).

Sfecla trebuie curățate, spălate și se taie în fâșii subțiri. Dacă se dorește, acesta poate fi doar grătar, ci sub formă de sfecla de paie în borș va arata mai estetic.

ardei gras dulce trebuie tăiate în fâșii sau cubulețe.
Prăjește într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui și sfecla de boia, se adaugă, de asemenea, sare și condimente de.

După 7 minute după începerea prăjirii legume pentru a adăuga pasta de tomate și continuă să se fierbe realimentare încă 3 minute.

Apoi se adaugă umplutura în tigaie la fasole și cartofi.

Varza fin shinkuem și trimite într-o oală de supă.

După ce vom vedea disponibilitatea completă de cartofi și varză, supa de sare si se adauga boia.

Imbracata cu supa de usturoi.

patrunjel meu si se toaca marunt, apoi se adaugă la deja eliminat din oala de foc.

Dă supă de preparare a cafelei de legume sub capac închis timp de cel puțin 15 minute, apoi servi, asezonată cu o lingura de smantana.