Supa de hrișcă cu ciuperci, retete simple cu fotografii
supa groasa cu hrisca si ciuperci prajite parfumate.
ingrediente:
Hrișcă - 100 g
Ciuperci - 200g
Legume sau pui bulion - 800 ml
Cartofi - 2-3 buc
Unt - 30 oz
ulei vegetal
Ceapă - 1-2 pc
Dill - 2-3 crengute
Sare și piper
Mod de preparare:
Pui sau supa de legume, este de dorit să se pregătească în avans pentru a fi răcit până la momentul preparării de supa.
Hrișcă clătire și se toarnă o supă rece, în cazul turnării de cereale în lichid fierbinte, nu clocoti, și nu va da un astfel de gust bogat.
Pentru a aduce supa la fiert hrisca, muiată în care fierbe cartofi bulion se taie în cuburi mici, se reduce focul și se fierbe timp de 15 minute sub capac.
La tigaie încălzită se toarnă un pic de ulei vegetal, se toarna ceapa si se prajeste timp de 2-3 minute, până se înmoaie.
Apoi se adaugă la ceapa ciupercile tocate marunt prea.
ciuperci sote foc mediu timp de 5-7 minute, până la maro auriu.
Pune ciupercile sotate într-o tigaie cu hrișcă, sare după gust și se fierbe timp de încă cinci minute.
După oprirea focului se toarna supa mărarul fin tocat.
Supa de hrișcă Gata se toarnă plăci mărunțite, dacă se dorește, se adaugă piper negru proaspăt măcinat.
Retete asemanatoare:
- Baked ardei gras umplute cu
- supa de pui
- Crema de dovlecei
- Supa de pui cu găluște
Aici se pregătesc abia acum o supă într-adevăr a luat ciuperci de pădure, a adus doar o foarte gustoasa sa întâmplat.
Cu pădure chiar mai gustoase, există un gust foarte diferit 🙂
administrare
rețete populare
Rețete pentru fiecare zi a produselor disponibile. Descrierea detaliată și fotografiile sunt atașate.