Supa de brânză topită cu rețete populare pas cu pas fotografii

Probabil că mulți sunt obișnuiți să folosească brânza topită pentru sandwich-uri, nu gândesc la ce fel de mâncare se poate face. Dar în zadar! Acest produs consistent si excelent este perfect pentru supe.

supe de brânză sunt în mare parte găsite în meniul multor restaurante, dar costul lor este ridicat, iar gustul lasă mult de dorit. Prin urmare, cel mai bine este de a găti această masă pe cont propriu.

În plus, este posibil să se arate imaginație și ingeniozitate, și să pregătească o capodoperă culinară reală în timpul de gătit!

Supa de branza cu pui

Supa de brânză topită cu rețete populare pas cu pas fotografii

Componentele necesare pentru supa:

Pui (file de piept) - 600 grame;
Apa - 3 litri;
Brânză topită - 200 grame;
O jumătate de kilogram de cartofi;
Morcov - 1 buc;
Două bucăți de ceapă;
50 de grame de unt;
ceapa verde, marar si patrunjel - pentru fascicul;
O pereche de bucăți de frunze;
Sare și un vârf de cuțit de piper negru.

Perioada de coacere - 1 oră 10 minute.

În plus față de cartofi, ceapă și morcovi în supa poate fi pus varza, broccoli, țelină, porumb, și așa mai departe.

Carne de pui se spală cu apă rece. Umpleți apa din tigaie, a întins-o pui și se fierbe la foc mediu;
De îndată începe să fiarbă, se îndepărtează spuma, se adauga putina sare, piper și a pus o pereche de piese lavrushki. Totul este gătit timp de 20 de minute sub capac;
Apoi, curățați cartofii și se taie în felii. Cartofi adormi la pui și se fierbe timp de 15 minute;
pielea curată pe un morcov si ceapa. Morcovii ar trebui să fie șters cu o răzătoare, ceapa fin tocat și un cuțit;
Puneți tigaia pe foc și a pus înapoi untul. La unt toamna ceapa adormit topit cu morcov ras, și toți ar trebui să se prăjește. Gata zazharku răspândit în bulion;
Brânză topită ar trebui să fie tăiate în pătrate și se adaugă la supă. Totul este gătit timp de 10 minute;
Se toaca marunt marar, patrunjel si ceapa verde. Inainte de servire supa se presara ierburi tocate.

Supa de brânză topită cu ciuperci

Produse pentru supa:

100 de grame de brânză procesată;
Ciuperci - 200 grame;
morcov 1 bucată;
4 bucăți de cartofi;
2 catei de usturoi;
Ulei de floarea-soarelui;
O mică bucată de ardei iute;
Patrunjelul - o grindă;
O pereche de bucăți de frunze;
Sare dupa gust;
Doi litri de apă pură.

Dish este fiert 30-40 minute.

Într-o cratiță umplut cu apă și se pune pe foc mediu. Apa ar trebui să fie adus la fierbere;
cartofi curate curatati si taiati in felii mici sau cuburi. Toamna cartofi adormit în apă clocotită. De asemenea, adăugarea la frunze lavrushki;

Morcovi și ciuperci se spală și curat. Morcovii șterge răzătoare grosier. Ciuperci tăiate în plăci subțiri;

Este necesar pentru a pune tigaia pe foc mediu, se toarnă în ulei de floarea-soarelui și de căldură. Pune morcovii și ciupercile. Toate componentele trebuie să se prăjește în timpul prăjirii toate se agita după pliat într-o cratiță;

În continuare, se prepară brânza. Ar trebui să fie șters cu o răzătoare grosier sau tăiate în cuburi mici. După ce cartofii sunt fierte si branza pus zeama. Supa fiartă pentru a dizolva brânza, aproximativ 5-10 minute;

Patrunjel tocat marunt, usturoi, taie în bucăți mici și ardeiul tăiat în inele. Înainte de transmitere, este necesar să sezon amestecul de pătrunjel, usturoi și piper.

supa de brânză franceză

Produsele care vor fi utile pentru supa:

curcan file - 600 grame;
200 grame de brânză procesată;
O jumătate de kilogram de cartofi;
2 bucăți de ceapă;
Doi morcovi;
Un pic de unt;
Apa - 3 litri;
Sare, piper negru - dupa gust;
Marar, patrunjel - la grindă;
O pereche de bucăți de foi de dafin.

supa Pregătiri 1 oră 10 minute.

Turcia se spală cu apă rece. Carnea este apoi plasată într-un recipient și este umplut cu apă. Pune apa cu carnea de pe foc și se încălzească. După fierbere bulion de top elimina spuma si se adauga putina sare, piper și se adaugă o frunze lavrushki câteva. Totul este gătit pentru încă 20 de minute, iar carnea este scoasă din tigaie;
Cartofi curata si se taie in felii mici sau cuburi. În continuare vom merge la culcare în calitatea sa de bulion;
Apoi, curățați morcovii și ceapa curățate. Se taie ceapa fin și morcovi șterge răzătoare grosier. Skillet stabilit pe foc mediu, a pus pe ea și se topeste untul. La untul topit Pune ceapa si morcovi, adauga putina sare si piper. Legume imersat pana se rumeneste. Apoi se adaugă zazharku supa la cartofi, și se lasă să se fierbe aproximativ 7 minute;
Se taie carnea în cuburi mijlocii și brânză șterge răzătoare grosier. Carnea este introdusă într-o supă și fierte 5 minute. Pe lângă adormi brânza topită răzuit și se amestecă bine. Opriți focul;
Patrunjelul ar trebui să fie tăiate în bucăți mici. Inainte de servire, se presara cu ierburi supa necesare.

Supa de brânză topită

Ingrediente pentru supa:

Cartofi - 4 buc;
Apa - 2 litri;
200 grame de brânză procesată;
soiuri de brânză solide - 100 grame;
Cream - 100 ml;
Marar, patrunjel - cateva crengute;
1 cățel de usturoi;
Sare, un vârf de cuțit de piper negru;
O pereche de bucăți de foi de dafin.

timp de preparare - 30-40 de minute.

etape de gătit în etape:

Este necesar să se aleagă feluri de mâncare potrivite pentru supa. Este de dorit să ia un volum oală de 3 litri. Umpleți rezervorul de apă și setat pe foc mediu. Pune-o acolo lavrushek câteva;
Curățați cartofii pe piele, se spală și se taie în cuburi mici. cuburi de cartofi pus în fierbere de acoperire de apă și de camuflaj. Gatiti până când cartofii fierte, 15-20 de minute;
După ce cartofii sunt complet fierte, se îndepărtează de căldură și de swap pe desktop. Scos din acestea frunze de dafin. Apoi, folosind tolkushkoy sau imersie blender. pireu de cartofi, lichid ar trebui sa piure de cartofi;
Piure de cartofi este pus pe foc, și a adus la fierbere;
Brânză topită frecate cu o răzătoare grosier și se adaugă la piure de cartofi;
Apoi se toarnă crema de 100ml;
Supa ar trebui să fie sare, piper și se lasă la foc mic, până la dizolvarea completă a brânzei topite;
Marar patrunjel tocat fin, usturoi, stoarcere printr-o mașină de tocat, iar brânza este frecat cu o răzătoare fină. sezon supa Gata cu un amestec de verdeață, usturoi și brânză rasă. De asemenea, supa poate fi servit cu pâine prăjită cu gust de brânză.

Supa de peste cu brânză topită

Produsele care vor fi necesare pentru supa:

100 de grame de brânză procesată;
Fileul de pește - 300 grame;
Cartofi - 3 buc;
Ceapă - 1 buc;
morcov 1 bucată;
Ulei vegetal;
Optsprezece litri de apă;
½ sare linguri;
Marar, patrunjel - fascicul.

Durata de preparare - 40 minute.

Pentru supa de pește, puteți utiliza file de somon sau de somon, apoi supa este umplut cu culori luminoase.

Apa se toarnă într-un recipient și incendiat. Adăugați puțină sare și se încălzească;
cartofi curate curatati si taiati in cuburi. A fost umplut în cuburi fierbinte de cartofi apă și se fierbe timp de 10 minute;
Se prepară pește. V poate fi folosit ca un pește fără os Pollock. Peștii ar trebui să fie bine spălate cu apă rece. Apoi, l-am tăiat în bucăți medii. Adăugați peștele la cartofii și se fierbe timp de 15 minute;
Ceapă și morcovi decojite. Ceapa toacă cu un cuțit în cuburi mici și morcovi ștergeți răzătoare grosier. Panoramarea plasate pe foc mediu, se adaugă la ea un pic de ulei vegetal și încălzi. Adormi la ceapa si morcovul, adânc prăjit. Finite zazharku pus în bulion și se fierbe timp de 10 minute;
Apoi, brânză topită se taie în cuburi mici, sau ștergeți-o răzătoare grosier. Adormim în supă și se fierbe timp de câteva minute, până la dizolvarea completă a brânzei;
În cele din urmă, se taie în verdeață mici și se presara supa.

sfaturi utile

Pentru a face supa era gros și ar trebui să adăugați mai mult de brânză topită. Și dacă aveți nevoie de un lichid, brânza ar trebui să fie pus mai puțin;
Tandretea si aroma de supa da crema de orice conținut de grăsime;
În afară de brânză topită de obicei pot fi folosite cu branza cu aroma de sunca, ciuperci, șuncă, verdeață sau usturoi.

Aceasta, desigur, nu toate supe retete de brânză, există o mare varietate de supe cu cremă de brânză. Dar imaginația poate demonstra cunoștințele de rețete de bază și supa de brânză standard și să vină cu alimente sa originală, care va fi capabil de a surprinde toată lumea în familie.