Structura și funcția faringelui

Faringe (faringe lat.) - un canal în formă de pâlnie cu o lungime de 11-12 cm, un capăt larg convertit în sus și aplatizate în direcția anteroposterior. Peretele exterior aderent la baza craniului. În spatele sip atașat la tuberculul faringian părții bazilară a osului occipital, pe fiecare parte - a piramidei osului temporal, iar apoi la placa mediale a procesului pterigoizi. La nivelul faringelui cervicale vertebre VI, îngustarea trece in esofag.

Funcția faringe: promovarea bolusului de la gura in esofag, conduce aerul din cavitatea nazală (sau cavitate) în laringe. Astfel, în gât traversa pista respirator și digestiv.

Esofagul - o parte din canalul alimentar. Reprezintă aplatizată musculare anteroposteriorly tub gol prin care produsele alimentare de la faringe la stomac.

Esofagul adult uman are o lungime de 25-30 cm. Este o continuare a faringelui, începe în gât la nivelul VI-VII a vertebrei cervicale, și apoi trece prin cavitatea toracică în mediastin și capetele abdominale la vertebre toracice X-XI, care se încadrează în stomac. [1]

Ingestie - un act complex de activitate coordonată a mușchilor aparatului maxilarului, palatului moale și esofagul, comise cu participarea nuclei bulbul rahidian, și cortexul cerebral. La adulți, în timpul trecerii bolului alimentar inhibat act de inspirație. Actul de deglutiție apare atunci cand receptorii excitat palatului moale, și mai ales limba, care este un fel de un corp receptor care atinge bolului. În caz de edem la nivelul mucoaselor sau anestezie palatului moale si uvula receptorii act de inghitire este perturbată.
Impregnarea are loc în timpul mestecării saliva bolus și măcinare, urmată de o fază de deglutiție apare. Bolus, fiind pe partea dorsală a limbii, prin reducerea presată pe cerul gurii și este extrudat prin faringe în gât. Odată ce ajunge în spatele produselor alimentare, se taie mușchii gâtului și esofagului se face automat. In acest moment se produce o contracție reflex a mușchilor palatului moale (mm. Tensor et levator veli palatini) și faringelui și detrusorului superior m. stylopharyngeus înăsprește gât spre bolusul care trece. Simultan cu faringele și creșteri ale laringelui, care are loc cu rădăcina limbii, care promovează închiderea cartilajului supraglottic laringe. Bolus fiind în orofaringe, este împins în partea sa glotal prin reducerea constrictor musculară medie și apoi coborâți-l în esofag, iar apoi din cauza contracții musculare și mucoasa musculară a esofagului intră în stomac. Gat si esofag superior simtit subiectiv trecerea bolului alimentar în partea de jos a esofagului acel sentiment dispare.
Bolus trece prin faringe de 0,3-0,5 s, esofag - pentru 7-8. fluidul se deplasează prin esofag cu 2-3.

Structura stomacului. Digestia în stomac.

Stomacul se extinde sub forma unei părți sac a tubului digestiv. Aceasta intrare distins, sau card, prin care masa de alimente trece din esofag, în stomac, corpul, care volumul este egal cu patru cincime din porțiunea piloroantralnuyu gastric cu gatekeeper.

Ultima este echipat cu zhomom musculare - contractie sfincterului piloric si relaxare, care determină transferul de masă de produse alimentare în intestine. În plus față de sfincterului în stomac, la granița dintre corp și paznicul, există încă sfincterului prepilorichesky. In corpul stomacului distinge curbură mică (porțiunea concavă superioară) și o curbură mare (o parte inferioară convexă).

Poziția verticală a cea mai mare parte a stomacului, situat la intrarea, numită seiful. Capacitatea stomacului unui adult este, în medie, aproximativ 2 litri, la persoanele care consuma o mulțime de lichid, se poate ajunge pana la 5-10 litri.

Peretele stomacului este format din trei straturi: mucoase, musculare și seroase. shell mucoasă sau intern este căptușit cu un singur strat de epiteliu distinctiv și mucus glande conține numeroase formă tubulară care se deschid pe fundul gropilor gastrice.

Glandele corpus gastric (curbură mică, partea de jos) sunt majore, iar celulele parietale suplimentare. Celulele cubice Root utilizate pentru a produce enzima din celulele parietale rotunjite acid clorhidric format, plus celulele produc mucus.

Musculare, sau medie, stomacul este împărțit în trei direcții diferite straturi de fibre musculare: oblic longitudinal, circular și intern. Datorită acestui aranjament de fibre în contracțiile stomacului se pot modifica dimensiunea și forma toate direcțiile sale. Această situație asigură amestecarea completă a masei alimentelor în stomac.

teaca seroasă sau exterior este format din fibre conjunctive. peretele stomacului este bogat furnizat cu vase de sange, vasele mici au forma unor spirale sau glomeruli, care sunt crăpate în timpul umplerii stomacului.

Digestia în stomac

suc gastric, precum și salivă eliberat de reflex. Iritarea produselor alimentare orale și receptorii gastrice cauzează reflex sokootdelitelny.

Impulsurile de la acești receptori sunt deținute în bulbul rahidian. De acolo, acestea sunt trimise la nervul centrifugal la glandele de stomac, cauzând secreția excesivă de suc gastric. sucul gastric este eliberat nu numai la lovit scrie în gură sau în stomac, dar, de asemenea, sub formă de miros și de scriere. Acest lucru este foarte important pentru digestie caracteristică a studiat I. P. Pavlov. Importanța acestei Nishcha intră în stomac, în cazul în care acesta are deja un suc, care incepe imediat sa se descompuna substante nutritive. I. P. Pavlov numit suc, prindă vederea și mirosul de mâncare, „apetisant“. Această fază slozhnoreflektornaya a secreției gastrice durează aproximativ 2 ore, iar hrana este digerat în stomac în termen de 4-8 oră

Odată cu sosirea alimentelor în stomac începe faza neuro-umoral al secreției gastrice. Alimentele care intră în stomac irita nervul mecanic receptorii mucoasa acestuia, a cărui excitație îmbunătățește secreția de suc gastric. Mai mult decât atât, în timpul digestiei în sânge la substanțe chimice - separarea produselor alimentare, substanțele active fiziologic (histamina, hormonul gastrită și colab.), Care sunt oferite glandele sanguine ale sistemului digestiv și măresc activitatea secretorie. Astfel, a efectuat reglementarea umoral a secreției de suc gastric.