Știi o metodă simplă de separare a frunzelor de varza pentru gătit răspunsuri expert varză
Bună ziua! Eu o fac: Se taie capul varza peste (coceni de la partea de jos), iar în cazul în care kochanchiki aderență mică face mai mică decât cea superioară. Apoi, din TOP STOL.LOZHKOY ALEGE partea centrală a VARZA .OSTALNOE dezasambla pe frunze. Treasure în SITO peste apă sau se fierbe la fierbere .Dacă Această metodă folosește to.chto EXCLUSIV DESTINAT sarmale. Din partea de jos și alegeți mijloc, altă zi face salate sau carcasă cu morcovi, ceapă și tigaie ZELENYU-. -.S sau carne.
Vă mulțumesc, atitudine foarte practic la varza, s-ar putea spune, producția de deșeuri gratuit!
Îmi place sarmale, dar nu există nici o dorință și timp pentru a dezasambla foarte varza ... Deci „sarmale leneș,“ toate ingredientele fin tocat, amestecat coc, turnate pe tava in cuptor.
După ce am avut posibilitatea de a fi tratate cu varză umplute cu rubarbă ... în loc de frunze de varza ... Mmmm ... a fost foarte gustos si nebychno, aciditatea rubarbă conferă vasului un gust de neuitat ...
Irina, mulțumiri pentru vârful de a utiliza frunzele de rubarbă. Cultivarea, am doar al doilea an, în vară gem făcut, și apoi se lasă să crească nesupravegheat și poate fi aplicat la varză. Voi folosi cu siguranta sfatul tau. Aici este ceea ce este puternic.
Eu de obicei, în cazul în care kruknaya varza iau frunzele superioare închiriate de mai multe ca varza a scăzut și a urcat în oală, și de gătit, apoi standard, și se îndepărtează frunzele ... și cele pe care am închiriat anterior frunzele de varză, le-am direct de salata staniu cu morcov și măr verde, se adaugă un pic de lamaie suc si ulei de floarea soarelui, cu super-solyu.salatik și varza varza rostogolește gata)
Eleanor, vă mulțumesc! Fac ceea ce trebuie, nimic nu ar trebui să meargă la deșeuri, mai ales un astfel de util și gustos. ))))
Deci, ca să nu pentru a găti varza, am pus-o în cuptorul cu microunde. Acesta s-au sudat perfect și poate fi demontat în frunze. Varza fierte prin, toate frunzele uniform.
De asemenea, foarte mult timp frica de a găti sarmale pentru varza de gătit - nu primește nici un cap, se fierbe ușor. Recent, am să se adapteze pentru a face în cuptorul cu microunde - pentru mulți este în măsură să vorbească. Am Stalk tăiat, a pus capul în cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute, apoi se scoate din partea de sus a frunzelor până la servit. Dacă interiorul este încă frunze dure, repetați procedura. Calea de a se bucura - este sigur sau fierbere prin pulverizare, fără tam-tam cu varză de scădere a dostavaniem în apă.
Veronica, vă mulțumesc! Dintre toate opțiunile testate, cel mai ușor a fost exact modul tău. De fapt, nu există nici o problemă cu fierbere, doar permite timp pentru răcirea capului și frunzele sunt ușor de separat fără a rupe.
Data viitoare voi încerca să facă acest lucru))
Bunica mea este în Ucraina de Vest nu atât de adevărat de varză tinere, și kachanchiki mici au ales, în medie. Pune-o oală mare de apă, la un cap. Deoarece apa calda, frunze de varză separate de tulpinile cu un cuțit, cu grijă decuparea varza. Și frunzele sunt intacte, nu sunt deteriorate, și varză tulpină frumos îndepărtat. Metoda este destul de rapid. Eu, uneori, atunci când animalele de companie sunt rugați să sarmale, face acest lucru. Pentru mine - o foarte confortabil, frunzele nu sunt rupte.
Olga, vă mulțumesc! a fost deja propusă Această metodă. Tulpini de fierbere și dimensiunile de cap sunt mai mari decât dimensiunea tigaie. Un rezervor, din păcate, nu există nici o ...
Deloc, Zulfira))) Uneori, în cuptorul cu microunde nu este târăște kachanchik))) Și, în general, am decis să merg la frunze de struguri în loc de varză)))
Marina, Multumesc pentru raspuns! Despre frunze de struguri aici deja scris, vasul este numit Dolma. Dar despre varză chinezească auzi pentru prima dată. Este foarte delicat, este o plăcere să demontați))), iar în cazul în care se dezintegreze în procesul de gătire, eu de obicei mereu umplute în cuptor timp de 40 minute, timp în care varză chinezească poate rămâne o memorie)))) Sau eu nu am dreptate.
Și încercați varza! În Balcani, aceste sarmale numite „sarma“. Cu frunze de varză acră ele însele sunt eliminate))) Gatesc de multe ori acestea, numai frunzele se spală (dacă este foarte acide) și pentru a stinge astfel Umplute nevoie de un pic mai mult decât de obicei. Și dacă ai pus într-o oală și os, provyalennuyu peste fum, gustul este incomparabil!
Svetlana, cât de delicioase ați vorbit despre acest fel de mâncare cu un os, dar cu ceață. M-lea-lea-lea-lea, Yummy!)))))) N-am mai auzit de frunze de varză umplute în varză acră. Din păcate, noi nu Kwasi verze varza, doar modul cel mai comun și familiar ... A fost foarte interesant pentru a afla despre sarmalele într-o nouă interpretare a „sarmalei“. Vă mulțumesc foarte mult, dacă puteți obține un cap de varză acră, se va încerca cu siguranță să gătească alimente balcanice. În ceea ce privește bucătăria națională, cred că aceste feluri de mâncare sunt delicioase, ele dezvăluie nu numai preferințele de gust, dar, de asemenea, spune multe despre oameni.
Rapid și ușor de a partaja pe varză sarmalute pentru: șurub cap poate fi tulpini de pre-tăiate, mai multe straturi de folie de plastic, se pune în cuptorul cu microunde timp de 12-14 minute ... și totul va)))
Am tăiat partea de jos a borax (nu de mult), în cazul în care frunzele sunt atașate, astfel încât acestea sunt separate în principiu. Rămân în locul și a pus capul dop în furca oala de fierbere în mod natural în sus. ca foaie sudată devine mai moale, iar cealaltă furcă l-am separat de cap de varză și scoate din tigaie și așa mai departe la sol. foarte udobno.vse frunze întregi.
- CvetochnayaMasterskaya (flori Atelier)