Spaghete cu legume 5 rețete

Uneori vrei ceva ușor, dar delicios - în astfel de cazuri veni în ajutorul legumelor, care, dacă are succes, preparatul poate decora orice fel de mâncare fără a se adăuga cu calorii esențiale. În acest articol vom discuta despre rețete de spaghete cu legume.

Spaghete poate fi nu numai delicioase cu carne, pui sau de alte produse din carne și produse din carne. încercați suficient timp pentru a găti oricare dintre feluri de mâncare, pe care le descrie mai jos, și să verifice acest lucru o dată pentru totdeauna. Fa-te un frumos, pentru că nimeni nu îi place să mănânce alimente fără gust, și corpul și stomacul -ovoschi ușor bun pentru sănătate și nu supraîncărcați activitatea tractului digestiv.

Acest articol - cateva retete pentru spaghete delicioase cu legume.

Reteta One: Spaghete cu morcovi, dovlecei și roșii

Nevoie: spaghete 200g, catei de usturoi 3-4, 2-3 rosii, 1 morcovi mari și mici, dovlecei dovlecei, patrunjel, marar, piper, sare, ulei vegetal.

Cum de a găti spaghete cu legume. Lung și subțire dovlecel julienne tăiate și morcovi, roșii, tăiate în felii subțiri. Se fierb pastele în apă clocotită cu sare cu uleiuri, adăugarea de legume tocate pentru 2 min înainte de sfârșitul de gătit, o strecurătoare aruncați totul, uscat. Se toaca marunt usturoiul si se prajeste, se adauga alimentele si rosiile fierte, se amestecă, se adaugă sare și piper să se încălzească câteva minute, se presara cu ierburi înainte de servire.
După cum știm, una dintre cele mai bune condimente spaghete sunt plante diferite - aceasta se bazează pe următoarea rețetă.

Reteta Doi: Spaghete cu legume și ierburi

Veți avea nevoie de: 400g de spaghete, 50 ml de ulei de măsline, 3 roșii, căței de usturoi și ceapă, 1 morcov, și vinete, 1 linguriță săruri de lingurițe ¼ rozmarin uscat, cimbru (cimbru), oregano și piper negru.

Cum de a găti spaghete cu legume și ierburi. Pe o răzătoare grosier freca morcov, tăiate în jumătate inele de ceapă, usturoi tocat, se taie în cuburi mari de vinete și roșii. Se incalzeste o tigaie cu ulei de masline, pune usturoiul si condimentele, se prăjește 2 minute, așezați ceapa, se prajeste pentru 3min, se adauga morcovii, se prăjește timp de 2-3 minute, a pus vinete și încă 5 min apoi se adaugă roșiile, pentru a spori foc și se prăjește timp de 5 min, se reduce căldura și stinge toate 10-15min. Modul obișnuit de a fierbe spaghete, uscate, pus pe placa, top amestec pat de legume.

Desigur, spaghete foarte gustoase preparate cu sosuri. Dacă o face fără carne, sosul nu neapărat neglija: spaghete, legume și sos - asemenea, o combinație mare.

În al treilea rând Reteta: Spaghete sos de smântână de legume

Veți avea nevoie de: spaghete 400g, morcov 200g și smântână 15-20%, și 1 ardei grași bulgari, dovlecei, ceapa, crema de branza si unt, piper, sare.

Cum de a găti spaghete cu legume și sos de smântână. Se taie în morcovi julienne, pus într-o tigaie cu ulei și se prăjește un pic, se adauga ardeiul tocat, de asemenea, a pus tocană de spaghete. Se taie inele jumătate de ceapă și se adaugă la legumele și se prăjește, se adaugă bețele dovlecei, se amestecă, se toarnă câteva linguri bulion de spaghete și tocană și se condimentează cu condimente dupa gust. Se toarnă legumele la semi-crema, piper și sare, se adaugă 2 linguri brânză moale și o felie de unt - se adauga un gust cremos fel de mâncare luminos, se aduce la pregătire. amestec Pregatite pus la spaghete obsushennym gata, se amestecă, se aplică.

Puteți găti spaghete cu nici un sos mai puțin rafinat de brânză și brânză feta.

Reteta Patru: Spaghete cu legume, mazăre și sos de brânză

Nevoie: 350g paste, mazăre 200g și broccoli sau cireșe roșii, 100g de brânză feta, morcovi 2, 4 catei de usturoi, 1 ardei galben dulce, 0,5 cani de parmezan ras și mentă proaspătă tocată, ¼ cana ulei de masline, ¼- 1/2 linguriță piper rosu, sare.

Cum de a găti spaghete cu legume și sos de brânză. Otvarivaya spaghete pentru 2min înainte de sfârșitul anului de gătit, se adaugă apă, se taie în legume subțiri julienne - ardei, morcovi și broccoli sau mazăre, ¼ cana de bulion pentru a amâna toate vasele se scurge. Se încălzește uleiul într-o tigaie și pune usturoi tocat, 30sec prăji, pune felii în jumătate de tomate, ardei, piper roșu, sare roșiile până se înmoaie și stinge 2min, toarna ¼ cana apa din paste, menta pus, brânză și feta, se amestecă și 10-15min cald . Inainte de servire, burniță toate cu ulei de masline.

Ultima rețetă în această colecție - cu legume si masline, un pic mai neobișnuit este faptul că, în formularea este prezentă și castravete.

Reteta a cincea: Spaghete cu legume și măsline

Nevoie: spaghete 500g 3 catei de usturoi, 2 ardei și roșii, măsline bancare 1 / masline, castraveti si ceapa, busuioc uscat, piper măcinat, sare.

Cum de a găti spaghete cu legume și măsline. Se taie polukruzhkami castraveți, semiinelele - ardei, tomate - cantonate, se taie marunt usturoiul si ceapa. Intr-o tigaie cu ulei fierbinte pus ceapa și se prăjește până transparent, se adauga castraveti, piper, usturoi, se amestecă și după un pic de piper înmoaie, se adaugă roșiile și se reduce căldura, se fierbe timp de 5 min, și se condimentează cu sare și piper. Se fierbe și se aruncă într-o strecurătoare, spaghete uscate, conectați cu conținutul tigaie, se amestecă și se stinge câteva minute la foc mic.

Se prepară mese ușoare și se bucură de satietate cu mai putine calorii!