Sos fără nici o garnitura de carne - 8
sos de gustoase, fără carne va face orice fel de mâncare mai parfumat și consistent. Acesta este un mare plus fata de piure de cartofi, paste, orez, hrișcă și alte cereale. Pentru a prepara sosul fără carne, ciuperci, și pot fi utilizate, practic, toate legumele, cum ar fi ardei gras, telina, praz, usturoi, roșii.
Nu regret o varietate de ierburi și condimente. Ele dezvăluie gustul de legume și sos la hrișcă fără carne obține un foarte aromat si picant. Un sos simplu fără carne este ideal pentru cei de post. Vegetarienii și cei care doresc să transforme un fel de mâncare obișnuită într-un fel de mâncare picant cu diferite arome.
- 1 morcov
- 1 bulb ceapa
- 100 g de mazăre verde
- 100 g de fasole verde
- 75 ml de ulei de floarea-soarelui
- 1 lingura. l. făină de grâu
- 2 linguri. l. pasta de tomate
- 300 ml apă
- sare dupa gust
- 0,5 h. L. piper negru
- 0,5 h. L. boia
- cateva crengute de patrunjel
Cum de a găti fără sos de carne:
coaja de ceapa si se va tăia un cub. Morcovii au fost curățate folosind peelers, se pot tăia în bucăți.
Se toarnă într-un ulei vegetal tigaie adâncă de prăjire. Shift legume-l tocat. Stir fry va-le pe foc mediu, astfel încât acestea să devină moale.
Apoi se adaugă la legume mazăre și fasole verde decongelate anterior. Datorită lor, un simplu sos fără carne obținută gustoasă și hrănitoare.
Se amestecă ingredientele și adăugați-le la pasta de tomate.
Din nou, se amestecă și să continue să gătească zeamă un minut. Apoi se adaugă un pic de faina pentru sos de tomate, fără carne a devenit mai dens.
Se amestecă-l cu legume. Apoi volem apa fierbinte în tigaie. Valoarea sa depinde de modul în sos gros care doriți să obțineți un rezultat.
Sare, se adaugă condimente pentru sos la sos fara carne sa dovedit parfumat și ușor picant. Pomo pătrunjel, fin nashinkuem și se adaugă la celelalte ingrediente.
Opțional, puteți adăuga la un fel de mâncare un pic de suc de lămâie sau oțet de cidru de mere pentru a da o aciditate zesty.
Vom pune în vasul timp de 5-7 minute, până când legumele fierte.
Serviti vasul va imediat, până când sosul de orez fără carne nu este răcit.
