Sos de ardei umpluți - reteta
ardei umpluti place tuturor. Gatiti poate fi nu numai din ardei proaspete, dar, de asemenea, murat. ardei umpluți pot fi stocate în congelator și decongelare, dacă se dorește, în acest caz, se va pregăti doar un sos delicios. Chituirea poate varia foarte mult gustul de ardei, nu neapărat utilizați rețeta tradițională, boia zeamă poate acționa de fiecare dată când un nou fel de mâncare, dacă utilizați un set neobișnuit de produse.
Rețetă pentru sos de piper poate cuprinde masline sau ciuperci, busuioc, dracilă, creson. Experiment cu arome, nu veți fi dezamăgiți.
Aici este una dintre rețete sos de ardei umpluți:
- morcov mare,
- două cepe,
- ulei vegetal,
- făină,
- pasta de tomate,
- bulion
- frișcă
- sare, condimente
Ceapa se taie în subțire semi-inele, morcovi freacă pe răzătoare. Toate Gatiti într-o tigaie cu ulei vegetal, se adaugă puțină făină și se prăjește.
Pasta de tomate trebuie să fie diluat cu apă sau bulion, pentru a adăuga crema și se toarnă totul în tigaie. Când sosul ajunge la fiert, se adaugă sare, condimente, se fierbe la foc mic timp de încă cinci minute.
Am pus ardei într-o tigaie adâncă sau cratiță, se toarnă sosul și să dea un clocot. Fierbeti timp de treizeci de minute, se adaugă usturoiul înainte de finalizarea gătit.
A doua reteta este sosul de ardei umpluți:
Se prepară sosul pentru ardeiul poate fi si aceasta reteta:
A treia reteta pentru sos de piper umplute (sos de smântână):
sos cremoase preparat din smântână și smântână sunt amestecate pentru a obține o masă omogenă. Pentru a adăuga smântână ierburi proaspete tocate, usturoi zdrobit si sare. răspândirea Pepper într-o tigaie adâncă, se toarnă sosul și tocană până ardei fierte.
Acest sos nu este adecvat numai pentru ardei umpluți, dar, de asemenea, alte legume - sparanghel, rutabaga. Pentru ao găti ai nevoie de o lingură de unt, un sfert de cană de smântână, o ceașcă de supă de legume. Toate se amestecă și se fierbe, apoi se răcește. Trei gălbenușuri pisa și se adaugă la restul de sos, amestecând în același timp. Podsolit adăuga la condiment, ienibahar și usturoi. Se amestecă până când nu abur du-te aduce la fierbere nu. Peppers a găti separat, se toarnă sosul înainte de servire.
5 (100%) 1 votat