soluții coloidale, platforma de conținut

Soluția - un amestec omogen. constând din particule de solut, solvent și produse interacțiunii lor.

Acestea sunt împărțite în adevărate și coloid.

1. adevărate soluții și coloidal

Coloidal și soluțiile originale diferă în principal în mărime a particulelor.

O soluție adevărată - un fel de soluții în care dimensiunea particulelor de solut este extrem de mică și comparabilă cu mărimea particulelor de solvent.

Dimensiunea Adevărata soluții a particulelor mai mică de 1 x 10-9 m. Particulele în astfel de soluții nu pot fi detectate prin metode optice

soluții coloidale - sunt soluții de substanțe cu molecule foarte mari, sau cele în care moleculele de solut formeaza clustere.

Mărimea soluțiilor coloidale particulelor de 1 · 10-9 m - 5 x 10-7 m, particulele din astfel de soluții pot fi găsite folosind ultramicroscope.

Coloizii studiate de chimie coloidală.

chimie coloid - știința sistemelor disperse și a fenomenelor de suprafață. Aceasta reprezintă una dintre cele mai importante și independente părți de Chimie Fizică și cuprinde două secțiuni principale: chimia fizică a fenomenelor de suprafață și chimia fizică a sistemelor dispersate.

Un pic de istorie de chimie coloidală:

Ca o știință independentă „Chimia coloidale“ sa conturat cu lansarea propriei sale publicații „Kolloidtsaytshrift“, fondat de un om de știință german în 1906 la Leipzig. unde a lucrat ca profesor la Universitatea din Leipzig și, în același timp, directorul a fondat Institutul de Chimie Fizică. Până în momentul în care primul număr al revistei termenul coloidal „coloid“ deja ferm a intrat în chimiști de utilizare. Termenul a intrat savantul englez Tomas Grem în 1861

Caracterizarea soluțiilor coloidale

2. Valoarea în mod natural

Ø coloidal rastvoryyavlyayutsya Principalele componente ale organismelor vii, inclusiv oameni.

Ø De la coloizi, bogate în proteine, piele compus, mușchi, unghii, păr, vase de sânge, plămâni, întregul tract gastro-intestinal, și mai mult, fără de care viața în sine este imposibilă.

Ø Blood - un sistem dispers, în care elementele enzimice - eritrocite, trombocite, leucocite - sunt particule, dar plasma - ca mediu de dispersie.

Ø În știință există o direcție separată - fiziologie coloidal-chimice, - studierea modului în care sistemele corpului care formează compus coloidal.

Ø Este sigur să spunem că omul - un organism coloidal; Chiar și oasele noastre sunt coloid bogate în calciu și fosfor.

Ø cea mai mică unitate structurală și funcțională a unui organism este o celulă. Acesta este de asemenea un complex formațiuni coloidale, cele mai importante fiind membrana celulară, citoplasmă și nucleul celulei dr.Kazhdaya este inconjurata de un perete celular sau membrană. Proprietățile coloidale ale membranelor asigura penetrarea metabolică funcții de nutrienți în celulă și excreția produselor metabolice din aceasta, precum și multe alte funcții importante, care asigură viabilitatea celulară și cursul normal al proceselor biochimice.

Membranele Salvarea Ø colloidality necesare pentru celula, cât și pentru funcționarea normală a structurilor membranei celulare, cum ar fi „centralele electrice“ mitocondriile celulelor. Nucleul celulei - structură în care informația genetică este stocată sub formă de molecule ADN. mediul nucleu coloidal asigură condiții normale de păstrare a informației genetice.

Extrem de important rol jucat de coloizi în sistemele geologice și bioanorganică, inclusiv „viata“ a mineralelor și a solurilor.

3. Experimentele realizate pe coloidale și obținerea rezultatelor cercetării.

Pe parcursul proiectului, am realizat un laborator pentru a obține soluții coloidale.

pastă de amidon 1

2 O soluție saturată de sulf în etanol

4 acid silicic coloid

5 albastru de Prusia

* Reacțiile trebuie să fie afișate *

Experimentele au fost obținute coloizi.

Direcționarea razele de lumină în fiecare dintre ele, am observat un efect Tyndall.

În acest sens, vom afișa un pic mai târziu.

soluții Ø Dializ- osvobozhdeniekolloidnyh de substanțe și substanțe macromoleculare dizolvate în acesta din compușii moleculară scăzută printr-o membrană semipermeabilă. Moleculele Dializa dizolvat de substanțe cu greutate moleculară mică, trec prin membrana, dar dializează incapabile (trec prin membrana) particulele coloidale rămân în spatele ei.

Ø În medicină, există o metodă de curățare a sângelui, numită dializă de sânge sau prin hemodializă.

Metoda Ø Gemodializ- de ochischeniyakrovi extrarenale în insuficiența renală acută și cronică. În timpul hemodializei este eliminat din organism produse metabolice toxice, tulburări de echilibru hidroelectrolitice normaliza.

Ø Această procedură este vitală pentru persoanele care nu au gasit un donator de rinichi.

efect Tyndall, Tyndall împrăștiere - efect optic, dispersia luminii atunci când trece fasciculul de lumină printr-un mediu optic neomogen. De obicei apare sub forma unui con luminos vizibil pe un fundal întunecat.

Este caracteristic soluții de sisteme coloidale în care particulele și mediul lor sunt diferite în indicele de refracție. efect Tyndall bazat pe o serie de metode optice pentru determinarea dimensiunii, formei și concentrația particulelor coloidale și a macromoleculelor.

Efectul Tyndall este numit după descoperitorul ei Dzhona Tindalya.

6.Kolloidnye soluții au „vârsta“ de proprietate.

Ø După cum sa menționat anterior, celulele umane sunt coloizi. Acest lucru explică îmbătrânirea pielii.

7. Aplicarea în industrie și viață

soluțiile coloidale sunt adezivi și vopsele. Uneori se produce aglutinarea soluții coloidale de particule (coagulare), gelurile formate - substanța gelatinoasă. Un exemplu de gel poate fi o emulsie fotografică aplicată la fabricarea filmelor fotografice și hârtii fotografice, precum și produse, cum ar fi jeleu, marmeladă.

Diferite sisteme coloidale, preferabil aerosoli. au fost utilizate în industrie.

În industrii, cum ar fi săpun, margarina, produse farmaceutice, parfumuri, materiale plastice, fibre sintetice și multe altele.

Coloizi sunt făcute special pentru că aceste materii prime, cum ar fi din cauciuc și hârtie, produse de cofetărie și industria textilă.

Tehnica de formare de aerosoli - procesul este de nedorit deoarece atmosfera este poluată. Peste centre industriale ridică aerosoli dificil atunci când mase uriașe de fum amestecat cu ceață și praf atmosferic.

Acest lucru face smog. Poluarea aerului - o problemă actuală a mediului.

8. Rezumat și concluzii

· Soluțiile coloidale sunt utilizate pe scară largă în

· Industria (cofetărie, săpun, margarină, produse farmaceutice, parfumuri, materiale plastice, fibre sintetice)

De asemenea, ele fac parte din piele, mușchi, unghii, păr, vase de sânge, plămâni, celulele tractului gastrointestinal, și mai mult.

· Coloizii - o parte integrantă a însuflețit și a naturii neînsuflețite.

Pe baza celor de mai sus, putem spune cu încredere: soluții coloidale - viața însăși!