soiuri Castravete mai potrivite pentru conserve și decapare
Suntem obișnuiți cu consumul de castraveți din timpul anului de grădină. În vara și toamna acestui legume proaspete este consumat, și mai aproape de iarnă, toată lumea începe să se deschidă borcane cu castraveti murati si crocanta bucura excelente culturi gust de legume. In plus, ambele calitati de vitamine, legume ne încântă cu gustul său.
În timpul nostru, la site-urile lor cresc grădinar de legume, încercând să păstreze recolta. Cel mai sigur mod și convenabil pentru a păstra multe legume, o sărare și marinare. Acest lucru se aplică și castraveți. Cu toate acestea, trebuie spus că nu orice fel de potrivit pentru acest lucru. Și pentru toate lucrările nu am mers la smarku trebuie să știe ce tipuri de castraveți sunt potrivite pentru conserve, și ceea ce este mai bine să se folosească în stare proaspătă ..
soiuri de castravete
În prezent, a prezentat o multime de crescatori de soiuri de această cultură, care se împarte în mod convențional în 3 grupe:
- Universal - castraveciori sunt potrivite pentru salate și pentru decapare;
- salata mananca mai proaspete;
- soiuri de sare de acoperire pentru industria conservelor și decapare rece.
Noi tipuri universale de castraveți, care au fost retrase recent, aceeași mare va fi sărat. Considerate cele mai mici castraveciori castraveți cu o lungime medie de 4 cm. În cazul în care o legumă este înzestrat cu o coaja groasa si spini albi, nu este potrivit pentru decapare. La alegerea semințe de castraveți pentru conservare, este necesar, în plus față de imagini, vizualizare și chiar pe ambalaj, pe care este scris gradul de atribuire și alte informații utile.
Nu trebuie să uităm despre gustul, care aparține fiecărui grad. castraveți și mai gustoase mai aromate cultivate în teren deschis și sunt considerate a fi fructe serei mai productive. Prin urmare, cumpararea castraveți de decapare și sărarea, nu uitați să specificați acest detaliu.
Soiuri de castraveți pentru decapare
Cele mai ideale opțiuni de sare de acoperire, și în același timp, soiuri de randament de castraveți sunt numite: Nijinsky și Murom. Ele sunt înzestrate cu pielea subțire, carnea fermă elastică și dimensiunea medie.
Nijîn castravete
Nijîn castravete - varietate cedări și foarte frecvente ridicate. De multe ori castravete bici crește până la doi metri sau mai mult. Aceasta varietate este polenizate de albine. După însămânțare inițială recoltate de la 55 de zile până la aproximativ 80. Castraveții sunt adecvate în alimente proaspete ca, in salate, dar, de asemenea, pentru sărare. Foarte mare palatabilitate sunt castraveți, precum și de calitate comercială bună. Varietatea are rezistența la secetă și este înzestrat cu o rezistență bună boli. Ovarul dezvoltă mod fascicol. Zelentsy au suprafața krupnobugorchatuyu și formă ovoidă alungită. Greutatea medie a legumelor - aproximativ 95 g, lungimea -. 12 cm carne parfumat, suculent și crocantă este zelentsov. Rodirea durează o lungă perioadă de timp și să dea o recoltă bogată. Puteți cultiva în câmp protejat și deschis. Prin Nezhin soiuri includ: Nezhinka, teatru, Nosovskiĭ, Era. Această dinastie Nezhinskaya înzestrat cu calități excelente și sare de acoperire are un gust excelent.
Hibrizi, destinate pentru decapare și conserve
Cele mai bune soiuri clasice de conserve sunt: Altai, cel Mare F, Vyaznikovsky, coasta, Voronezh. cele mai potrivite pentru datele de soiuri de decapare castravete. Printre altele, ei au un alt semințe, care sunt colectate pentru debarcări ulterioare. În plus față de multe avantaje, care sunt dotate cu aceste hibrizi specii, deși ele au, de asemenea, unele dezavantaje:
- fructe coapte transforma rapid galben, în acest sens, recolta este necesar să se exercite în fiecare zi;
- maturarea are loc instabil și inegală;
- au o rezistență scăzută la boli;
- comparație cu alți hibrizi, au un randament nu este foarte mare.
castraveți Altai
Gardener iubește soiul, datorită rezistenței sale la condițiile climatice și de îngrijire nepretențioasă. Soiul se referă la specii timpurii maturare. Polenizate de albine și se maturizează la 35 de zile de la plantare. Altai cultivate atât în teren de pămînt deschis și în sere. srednepletistye Cultura are sucursale care ajung la mai mult de un metru. Lungimea medie a fructului - 9 cm, greutate - -'90 crustă este hillocks luminoase verde acoperite cu vârfuri albe. Înzestrat cu formă ovală, cilindrică. Cu un gust plăcut, nu au nici o amărăciune. Acest grad este frecvent utilizat pentru decaparea. Fructele sunt bune în care acestea pot fi păstrate în bănci mici. Castravete Altai dotat cu rezistenta la multe boli de castravete. De la un m2, în medie, au fost colectate până la 6 kg de fructe.
castravete Voronezh
Aceasta se referă la srednepozdnie. Are un randament bun. Potrivit pentru decapare și de conserve. Inzestrat cu un gust mare și o greutate medie de fructe - 120 g După aterizare, castraveți începe să se maturizeze în 50 de zile. timp de recoltare durează până la 80 de zile.
soiuri moderne de castraveți destinate sărare
Astăzi, pe piețele și în puncte de vânzare specializate sunt un număr mare de diferite semințe, ceea ce poate duce la confuzie, nu numai grădinar novice, dar cu experiență grădinari. Unii proprietari de terenuri lor se tem să cumpere soiuri de hibrizi. Și toate din cauza nu știe.
Fanii vor aprecia Cornișonul cu aceste tipuri de castraveți, ca un liliputan și castravecior din Paris, care au o performanță excelentă sare de acoperire. Nu putem spune despre mari randamentele acestor soiuri. Prin urmare, dacă doriți, puteți completa în pivniță pentru eșec.
Toate soiurile de castraveți de mai sus sunt cele mai comune și cele mai utilizate. Și pentru a alege va depinde de gustul și preferințele personale.