Sodiul este o descriere completă a proprietăților și a funcțiilor

Sodiu - antagonist „inamic“ element de potasiu. Aceste minerale sunt responsabile pentru fenomenele opuse în organism care apar la nivelul mikrobiohimicheskom. Sodiu și potasiu ar trebui să fie într-un anumit echilibru în proporții stricte. Atunci când încălcări ale acestui echilibru, există probleme serioase de sănătate.

Despre potasiu, rolul și sursele sale discutate în acest articol. În ceea ce privește sodiu, va fi dedicată postului curent.

Tomate 40 mg
Hrișcă 33 mg
Coacăze 30 mg
Cartofi 28 mg
Meiul 25 mg
Sfecla 15 mg
Mazăre 2 mg

Ce este de sodiu?

Sodiu - element de extracelular. În cazul în care în interiorul celulelor de potasiu mai mari, sodiu - afară. Corpul uman este de aproximativ 70-110g de sodiu. O treime concentrată în oase, cantitatea rămasă de sodiu este distribuit ca parte a altor țesuturi: mușchi, nervi, fluid interstițial, sânge, etc.

Alimente bogate in sodiu

Sursa cea mai evidentă de sodiu - un produs care se consumă zilnic cu toți oamenii din dieta obișnuită. Această sare, denumirea chimică care - clorură de sodiu.

Deoarece multe dintre produsele de astăzi (conserve, alimente preparate, fast-food, etc.), conțin cantități mari de sare, de multe ori oamenii consuma mult prea mult sodiu. Din fericire, în organism există un sistem special de reglementare de sodiu și de potasiu.

Cu un exces de elemente includ mecanisme pentru a accelera excreția prin rinichi.

În plus față de sare, există alte produse care conțin sodiu. De fapt, toate acestea includ acest element, doar în cantități mult mai mici decât cele de sare.

Necesarul zilnic de sodiu

Omul are nevoie de o dozare zi de sodiu, corespunzând la 4-6 grame.

Creșterea nevoilor de sodiu

Sodiu este excretat prin rinichi si glandele sudoripare. Nevoia de sodiu crește cu tulburări grave ale rinichilor. cu diuretice intensive, la activitatea fizică ridicată cu transpirație, iar în sezonul cald.

Pierderea mineralelor și oferă utilizarea suplimentară de sodiu necesită anumite condiții, cum ar fi boala adrenală, diaree severă sau prelungită.

asimilarea de sodiu a alimentelor

asimilare de sodiu are loc bine. În prezența în exces scade digestibilitate de potasiu. Vitaminele K și D creșterea gradului de asimilare elementului.

Rolul biologic al sodiului

Funcții de sodiu din organism astfel încât pur și simplu nu poate fi înlocuit cu orice alt element. Rolul său biologic este excepțional și unic:

• Sodiu este componentul extracelular majoră, împreună cu potasiu și clor sprijină turgescența celulei, presiunea osmotică în organism regleaza schimbul de apa si sare. El este responsabil pentru procesele care stau la baza supraviețuirii organismului.
• Reduce formarea de edem, acumularea de lichid în exces
• angajate în transportul diferitelor substanțe biologic active și pentru a separa elementele chimice în cușcă și cușcă
• Ceea ce este important să se păstreze optime a tensiunii arteriale
• Participa in mentinerea ritmului cardiac
• în transportul de molecule de dioxid de carbon
• Efectuează procesele de semnalizare în sistemul nervos. și oferă, de asemenea, o „comunicare“ intre celulele altor tesuturi
• implicat în metabolismul proteinelor Indirect
• Este important pentru conversia unor enzime pancreatice pentru a forma activă
• Îmbunătățește capacitatea mucoasei gastrice la secreția de suc gastric.

deficit Semne de sodiu

Atunci când deficiența de sodiu observată în organism:

• disgeuzie
• Deshidratarea
• Pierderea apetitului
• Greață
• rezistență fizică redusă, oboseală
• crampe și spasme
• Încălcarea creierului
• imunitate redusă. morbiditate crescută.

Semnele de sodiu in exces

Cu crescut de sodiu care intră în compoziția produselor alimentare sau suplimente alimentare organismul începe să piardă potasiu, calciu. magneziu. iar acest lucru poate duce la tulburări sistemice ale metabolismului, apă și echilibrul sare, o schimbare în mediul intern al corpului. Toate acestea pot afecta în mod semnificativ sănătatea umană.

Lumina se comportă exces sete de sodiu și apariția edemului datorită aportului de lichide excesiv. Toată lumea experimentat semnele acestea, atunci când mănâncă prea multe alimente sarate. Aceste simptome nu se tem și trec repede. Cu toate acestea, cu un exces grav de sodiu, în special la pacienții ale căror organisme pot să nu se retragă rapid, posibilitatea disfuncțiilor grave: hipertensiune arterială. crize de hipertensiune arterială, crește riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral. tulburare a rinichilor.

De ce există un exces de sodiu

Prin ea însăși, efectele toxice ale sodiu nu are, dar un exces este dăunătoare, deoarece încalcă metabolismul. „Intoxicație“ sodiu este extrem de rar, dar destul de comune mici de sodiu in exces cronic.

Motivul pentru aceasta este meniu compus irațional. Persoana medie este mai mult decât nevoia de sodiu de 1,5-2 ori. Pentru a realiza acest lucru nu este dificil, având în vedere că sarea conținută în pâine, și cu atât mai mult este prezent în alte alimente și feluri de mâncare ca mirodenii indispensabile.

Pentru a reduce aportul de sodiu, este necesar să se limiteze aportul de sare.

Gătit în orice fel de gătit nu este propice pentru reducerea conținutului de sodiu în produsele.

De ce există o lipsă de sodiu

Uneori, deficienta de sodiu este „boala profesională.“ De exemplu, muncitorii de magazine fierbinți care câteva ore pe zi sunt la o temperatură ridicată, o mulțime de băut și o mulțime de sudoare, pot suferi de acest schimb tulburare.

Sodiu: prețul de vânzare și

Alegeți cele mai bune suplimente alimentare adaptate la nevoile și situația dumneavoastră. Sunt reprezentate într-o gamă largă, avem produse de la producătorii interni și externi la prețuri diferite.

Pentru regiunile operează un număr gratuit de 8 800 550-52-96.