Smokehouse pentru brațele sale metalice

Smokehouse din metal - o metodă sigură de cârnați, care sunt foarte populare în rândul populației de gătit. Și acest lucru este de înțeles, deoarece, ca urmare a fumatului este un produs surprinzător de gustos, cu o aroma unica. Într-o epocă de abundență de produs, puteți achiziționa astfel de produse în supermarketuri și magazine, dar să fie complet sigur de calitatea, gustul și prospețimea acestor produse este aproape imposibil. Prin urmare, cea mai bună soluție pentru toți iubitorii de cârnați va produce propria sa afumătoare din metal cu mâinile lor. noi nu vom vorbi despre beneficiile sau afecta produsele acoperit de funingine, și a discuta mai bine cum să facă propriile lor mâini, astfel construite din foi de oțel inoxidabil.

Smokehouse din oțel inoxidabil

Prin ea însăși, fabricarea opțiunea Smokehouse din oțel inoxidabil de metal este foarte convenabil în ceea ce privește durabilitatea sa. Toate construcțiile realizate din acest metal, au o durată de viață ridicată și siguranță, utilizat la fabricarea aliajelor. În timpul fabricării, cel mai bine este de a utiliza un aliment din oțel inoxidabil, deoarece acest tip vă permite să-l folosească în toate condițiile meteorologice. Acest lucru se datorează faptului că o astfel de oțel inoxidabil are o rezistenta buna la temperaturi extreme, și este prevăzut pentru operarea în medii ostile. Și aceasta, la rândul său, este în concordanță cu procesul de fumat. Smokehouse, realizate din oțel inoxidabil, se vor îndeplini toate cerințele, atât în termeni de momente ale gustului, precum și siguranța produselor fabricate afumate. Acest fapt este foarte important, deoarece afumat ca nu numai adulții, dar și copii, astfel încât acestea nu ar trebui să fie încă o dată pune în pericol, dând un produs defect.

Înainte de a trece la descrierea fabricării procesului afumătoare metal, acesta nu va fi de prisos să reamintim termenii și condițiile de bază conform cărora procesul trebuie să fie efectuate de fumat. Aceste reguli, în general, potrivite pentru toate tipurile de smokehouses, atât la cald și la rece afumat.

Aici sunt cele mai importante:

Produsele plasate într-o afumătoare, ar trebui să fie închis ermetic cu un capac sau o ușă, în funcție de configurația și design. Acest lucru este de a se asigura că aerul nu trece prin afumătoare, sau acele așchii de lemn sau lemn, sunt acolo, nu sunt mocnească și arde, ceea ce este inacceptabil atunci când procesul de fumat. Aceasta este o regulă de bază, care nu pot fi ignorate.

În general, orice persoană care este dat fabricarea eliberării afumătoare de metal propriile lor mâini, ar trebui să fie familiarizați cu procesul de fumat. Ce este el place ce fuma tehnologie și scoate în evidență lor.

Deci, procesul de fumat este următoarea succesiune de evenimente:

Structura de fund a servit cald (aici ar putea fi un lemn sau chips-uri, precum și un arzător cu gaz convențional) care este direcționat către tigaie special pregătite cu rumeguș. Ca rezultat al expunerii la temperaturi ridicate, praf încet începe să mocnească.
Fumul rezultat dezintegrarea rumeguș, începe să acționeze agățate în produsul afumătoare (pește, carne, slănină, etc.).

După cum putem vedea, nimic complicat în acest proces. Dar înțelegerea lui este esențială înainte de a începe structuri auto-asamblare la domiciliu.

Recomandat: Cum sa faci o folie afumătoare o singură dată

Orice Smokehouse din metal, făcute cu propriile mâini, indiferent de tipul de construcție, trebuie să îndeplinească anumite momente:

Mai jos Smokehouse află sursa de căldură, adică, aparate de lemn, electrice sau cu gaz;
Puțin mai sus, elementele de încălzire trebuie să fie tava care curge din grăsime și suc de produse;
Deasupra tava există un grilaj pe care produsele care urmează să fie afumat (carne, pește, brânză, șuncă, etc.);
Pe partea de sus a întregii structuri este acoperit cu un capac.

Efectuarea Smokehouse cu mâinile lor

Pentru a începe, este important să știe ce fel de instrumente și instrumente vor fi necesare în proces și fabricarea acestui design:

bulgară;
pentru aparate de sudură;
Unghi de tamplarie;
Foi din metal de aproximativ 3 mm (două coli de dimensiuni 157 de nevoia de 61 cm pentru afumătoare);
metru;
Armatura.

Având pregătit tot ce este necesar, sunteți gata să-și intensifice prin producerea de Smokehouse de metal:

Pentru a începe cu a lua o foaie de metal pregătită și se taie grinder în patru părți egale.
Cu ajutorul sudorul se alătură două părți obținute la un unghi de 90 de grade. În acest scop, vom folosi un unghi Joiner pregătit.
Pentru sudurile structurale care rezultă rămase o parte a foii, urmând aceleași proporții.
O atenție deosebită trebuie acordată cusături interne provarivaniya atent. Acest lucru va face afumătoare sigilat, care impune principiul procesului de fumat.
Din foaia de metal a doua taie polizor de fund pentru afumătoare noastre.
Urmat de jos tăiat sudate pe pereții design-ului nostru. Este foarte important să o facă cu atenție, fără a pierde un centimetru pe întreaga lungime.
Acum trebuie să se gândească la capacul pentru afumătoare nostru. Pentru a face acest lucru, se taie foaia cu o suprafață puțin mai mare decât întreaga afumătoare noastre. Acest fapt este important, deoarece capacul trebuie să fie produse bine închise concepute pentru fumat. De-a lungul marginilor capacului trebuie sa se sudeze benzi suplimentare de foi din fier pentru o mai mare etanșeitate a întregii structuri. De asemenea, este posibil să se sudeze capacul poate fi orice mâner pentru un confort sporit de utilizare.

Prin toate acestea manipulare necomplicat poate produce afumătoare excelent din metal cu mâinile lor. După cum se poate vedea din descrierea procesului, la domiciliu pentru a face acest lucru este foarte posibil și fezabil. Acum aveți acces la produsele făcute de mâini, fie că este șuncă afumată. pește afumat din soiuri diferite, șuncă, brânză, cârnați și mai mult. Dacă doriți să fumezi poate fi orice iti place, retete bune acum plin de pe Internet. Este important să ne amintim regula principală - pentru a menține etanșeitatea completă a întregului, rezultat lucrărilor de construcții. In plus fata un rezultat, putem spune că afumătoare, a făcut cu propriile sale mâini, este o priză de mare pentru cei care prefera sa varietate de produse alimentare, alimente afumate. De asemenea, va fi Smokehouse priza perfectă pentru șoferi de camion, unde aerul curat vă puteți relaxa în compania bună, pentru sărbătoare, care afumate produse vor fi cele mai binevenite.

Rămâneți conectat, abona la newsletter: