sirop de mentă
Nu este nimic mai bun în zilele fierbinți de vară decât să se bucure de o băutură sau un desert cu un gust răcoritor de mentă. Mint sirop - asta e ceea ce te va ajuta într-o chestiune de secunde pentru a găti orice fel de mâncare, fie că este vorba clatite, inghetata, cocktail „Mojito“. ceai de menta. sau chiar tort. Dacă doriți să aveți întotdeauna produs parfumat naturale la îndemână - vă vom învăța cum să facă propriul sirop de menta. Fii atent acum, vom împărtăși cu tine secretele de gătit un sirop de menta mare la cel mai mic cost.
Secretul principal al unui preparat cu succes de sirop de menta naturale - cantitatea de mentă. Într-o jumătate de litru de apă necesită cel puțin 50 g de furaj verde. Dacă nu știi cum să gătească sirop de menta chiar mai saturate cu uleiuri esentiale de menta, apoi pur și simplu să ia 100 de grame, și mai frunze de menta 500 ml de apă.
În orice caz, nu sirop fiert menta mai mult de 15 minute, cu punct de fierbere lung ucide aroma. Vă ajută să se pregătească pentru un gust unic de sirop de menta, rețete de mai jos.
sirop de mentă (reteta clasica)
- menta frunze proaspete - 100 g;
- apă - 500 ml;
- zahăr - 550 g
Se spală și se sorteze frunze de menta. Frecați-le într-un terci pistil din lemn. Se adaugă apă, zahăr și se fierbe enamelware în mai puțin de un minut. Eliminați de la căldură și lasă să se răcească complet, tulpina. Stocate într-un curat recipiente de sticlă, uscate într-un frigider, nu mai mult de șase luni.
menta uscate sirop de mentă
- mentă uscată - 25 g;
- apă de fierbere - 500 ml;
- zahăr - 200 g
mentă mâinile uscate, tocate, se toarnă apă clocotită și da infuzat sub capac timp de 40 de minute. Se filtrează, se adaugă zahăr și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, până când zahărul se dizolvă complet. sirop de menta util este gata.
sirop de menta „picante“
- crengute de menta - 100 g;
- apă - 500 ml;
- zahăr - 500 g;
- ghimbir, scorțișoară sau - o treime din o lingurita.
Bine freca menta si se umple cu apă. Dă-infuzat timp de 30 minute, apoi se filtrează și se adaugă infuzie de zahăr. Fierte în mai multe etape. După prepararea siropului adăuga mentă sau scorțișoară ghimbir.
sirop de menta pregătit în mod corespunzător are o consistență groasă, gust intens de mentă și culoarea mierii nou recoltată.
rețetă rapidă pentru mere în aluat - înlocuitor excelent pentru clatite. Se prepară vasul este destul de simplu și accesibil pentru oricine, așa că grăbește să-și diversifice micul dejun sau de după-amiază de ceai.
bomboane de ciocolată de casă - acest lucru nu este prerogativa unui bucătar de patiserie cu experiență. Un tratament sub forma de reteta caramele lapte de la bucătarul nostru sub forța chiar și pentru copil, și puteți face compania uluire lui.
Martipan - un tratament unic, considerat anterior o delicatesă care acum își pot pregăti propriile mese în bucătărie, și apoi utilizați o mulțime de bomboane dulce pentru modelare și vopsirea prăjituri.
Marshmallow - zefirki moale, care a venit la noi din America. Este de la acest preparat nalba mastic pentru a acoperi tort, adăugați-l la cacao, prăjită peste un foc de tabără sau să mănânce. Rețete nalba reale prezentate în acest articol.