sirop de banane

Banana sirop gros este un concentrat fabricat din pulpa de banane proaspete cu zahăr și acid citric.

Sirop într-un mediu industrial, care cuprinde un extract natural aromatizant de banane, fructoză, acid citric și apă. Un astfel de produs poate fi considerat sigur pentru sănătate. Cu toate acestea, de multe ori siropurilor finite sunt diferite conservanți, emulgatori, arome sintetice, arome și coloranți. Toate aceste componente sunt, desigur, poate dăuna sănătății noastre. Prin urmare, multe gospodine preferă să gătească propria lor sirop de banane.

Pentru a crea un sirop de banane banane coapte trebuie să fie curățate și îi macină la piureul de stat. Masa rezultată se adaugă acid citric și sirop de zahăr, cu care pentru a da densitatea dorită și dulceața produsului distribuit.

Atunci când se utilizează o banana ar trebui să fie amintit faptul că acest fruct are proprietăți pentru rumenire în timpul gătitului, astfel încât siropul de banane nu este recomandat să fiarbă. Cu toate acestea, siropul astfel preparat are timp semnificativ mai mic de stocare decât unul care este supus unui tratament termic.

Gust, de culoare galben soare și un gust delicat de fructe face sirop de banane este ingredient foarte popular pentru a crea o varietate de cocktail-uri. Se adaugă la sucurile de fructe, lapte, minerale și apă carbonatată, iaurt sau chefir. În plus, mulți oameni le place să bea cafea sau ceai, care a adăugat o lingură sau două de sirop cu aromă de banane.

Utilizarea sirop de banane nu se limitează la prepararea băuturilor. Acest produs dulce este adesea folosit ca un topping pentru deserturi stabilite, de exemplu, înghețată, jeleuri, budinci sau spume.

Sirop permite copt pentru a da un gust neobișnuit de banane, dacă îl adăugați la aluat sau de a folosi o gata făcute turte pentru lubrifiere. De asemenea, sirop de banane adesea servește ca bază pentru producerea de marmeladă.

compoziția și proprietățile utile

Preparate fără sirop de banane efect de temperatură reține substanțele cele mai utile conținute în banane proaspete. Acest lucru, mai presus de toate, PP vitaminele E și C, precum și enzime și acizi organici.

Este important de remarcat faptul că bananele coapte sunt o sursă bogată de potasiu și magneziu, necesare pentru funcționarea normală a inimii și a vaselor de sange, ceea ce face ca acest fruct un excelent profilactic împotriva diferitelor probleme asociate cu boli ale sistemului cardiovascular.