shawarma Delicious acasă dovedit reteta

preparate de casă, cu siguranță, cele mai delicioase. Deci, dacă vă aflați într-o cafenea sau bistro încercați ceva foarte apetisant, asigurați-vă că încercați acest fel de mâncare pentru a găti acasă. De exemplu, puteți afla casa reteta shawarma.

Un pic de istorie

În cazul în care, în general, vin la noi acest fel de mâncare? Cu Orientul Mijlociu. Și ce ar putea fi mai ușor decât legume și carne, învelite într-o clătită? muncitori și oameni obișnuiți ar putea mânca tot cu ușurință pe drum. În plus, shawarma este incredibil de satisfacatoare si, desigur, delicioase.

În ceea ce privește alte țări, în unele dintre ele acest fel de mâncare a început să apară și să câștige popularitate în anii '90 ai secolului trecut. Dar, în timp, o cerere puternică pentru un fel de mâncare adus la faptul că tehnologia de preparare a deteriorat, astfel încât calitatea produselor este slabă astăzi. De aceea, vom face propriile lor de gătit.

Care este esența?

Practic, fiecare dintre noi cel puțin o dată în viața lor gustat acest fel de mâncare. Și toată lumea știe că este. Și cum să facă shawarma de casă? Umplutura preparat anterior, cu aromă de sos și apoi înfășurat într-o pâine pita, apoi hrănit. În ceea ce privește carnea, atunci există reguli stricte și instrucțiunile de acolo. Acest lucru poate fi carne de porc, vită, miel sau pui. În general, este nevoie de tăiere de carne.

Ea înșirate un băț special și la grătar. Apoi, bucățile de carne sunt tăiate și apoi zdrobite. Împreună cu carne într-o umplutură pot fi utilizate diverse legume, cum ar fi varza, morcovi, roșii, castraveți și multe altele.

Gătit sos clasic

După cum sa menționat deja, sosul poate fi orice. Dar există o variantă clasică. Va oferim pentru a studia gătit și să învețe nuanțele sale.

Deci, veți avea nevoie de:

Se adauga usturoiul tocat la ingredientele rămase și apoi se amestecă cu piper și condimente. Nu trebuie să adăugați prea mult, deoarece sosul se poate transforma ascuțite. Destul cu o linguriță (în total). Rămâne doar să se agită cu atenție totul. Gata!

Shaorma de gătit

shawarma Delicious acasă - e destul de simplu. Este necesar doar pentru a pregăti umplutura și înveliți-l într-o pita. Selectați orice rețetă vă place și luați-o să se constate că, din când în când pentru tine si familia ta pe plac.

shawarma de pui

Pui mai ușor decât Plita, de exemplu, carne de porc. Și pentru mulți pare a fi mai blând.

• piept de pui 1;
• 1 ceapa;
• 3 roșii proaspete;
• 3 castravete proaspăt;
• 200 de grame de morcovi;
• curry 1 linguriță;
• 3 foi Lavaș;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• 300 g de varză albă (aproximativ un sfert sau o treime dintr-un cap mic de varză);
• sos la alegere (sau mai bine ketchup curry).

Pentru a începe bucura de un pui. Trebuie să fie tocat curry și se prăjește în ulei vegetal pentru a forma un maro auriu apetisant. Se taie varza, se adaugă sare și o bună amintiți (atunci se va da sucul). rosii cubulete, ceapa - inele și jumătate. Castravetelui mai bine să se taie în fâșii. Acum, ia foaie de Lavaș și pune umplutura (o treime din totalul numărului) rânduri, apoi înfășurați shaurmu. Gata!

shawarma de porc

Pentru a începe cotlet de porc și se prăjește în ulei de condimente pana se rumeneste. Castraveți taie în fâșii, brânză grătar pe o răzătoare grosier. Ia lipie, a pus-o pe o suprafață plană și să înceapă să se răspândească umplutura. Acesta poate fi pus straturi sau amestec de pre. Înfășurați pita și servi vasul.

legume shawarma

shawarma vegetarian - o opțiune excelentă pentru cei care nu le place sau nu mănâncă carne sau vrei să mănânce ceva nu prea greu pe stomac. Legume, de altfel, cu conținut caloric scăzut, astfel încât deteriorarea cifra este prea mică.

Se prepară legumele. toate acestea sunt tăiate în fâșii mari. Se toarnă uleiul într-o tigaie, pune-l pe foc și căldură. Mai întâi așezați dovleceii. Atunci când acestea sunt un pic rumenite, puteți adăuga piper. Dovlecel ar trebui să fie transparentă, dar piperul ideal poate fi un pic criza. Ia lipie și răspândirea pe primul-prajit sale legume, și apoi roșii proaspete și castravete. Toate se toarnă sosul și învelitoarea. Poftă bună!

Cum să-și încheie?

Cum să-și încheie în lipie Shaorma, deci nu se rupe, dar a fost convenabil să mănânce? Mai ales pentru tine instrucțiuni pas cu pas:

1. Imprastiati lipie pe o suprafață plană. Cel mai bine este să ia o pita dreptunghiulară de dimensiuni medii.
2. Începe să se stabilească umplutura. Locul de fund o adâncitură destul de mare. În plus, este mai bine de a plasa componentele mai aproape de o parte (dar nu la margine).
3. Acum, pe de altă parte, care se află mai aproape de umplere, începe înfășurarea Pita.
4. Când toată umplutura este învelit pita, opriți și apoi se plieze marginea de jos. Deci, conținutul nu va cădea în partea de jos.
5. Apoi strângeți shaurmu prin.
6. Gata, puteți aplica!

sfaturi utile

Acum câteva linii directoare care vor facilita procesul de preparare și de a face vasul chiar mai delicioase:

• Lavaș nevoie, cu siguranță proaspete! În cazul în care nu va fi astfel, că preparatul va începe să crape și rupe. Vrei să păstrați o pita? Apoi congela, și înainte de a pregăti să se mute din congelator la frigider.
• Pentru o mai bună împachetări pita, acesta poate fi stropit ușor cu apă sau suc de lămâie. Și puteți lubrifia suprafața unei cantități mici de sos.
• pentru carne shawarma este necesar pentru a avansa la marinat. Marinata se va apropia de aproape oricine, așa că alege în funcție de gustul dumneavoastră. Carnea trebuie lăsate peste noapte sau timp de 4-5 ore, și apoi trece la pregătirea. Deoarece vasul este suculent.
• Dacă shawarma terminat rece, și doriți să-l mănânci cald, cuptorul cu microunde ar trebui să fie evitată, deoarece vasul poate pierde aroma și aspectul original. Este mai bine să se încălzească într-o tigaie, fara ulei sau cu o cantitate mică.

mese găti acasă și se bucură de calitatea lor! Poftă bună pentru tine și familiile voastre!

Foarte dragoste shawarma, dar recent, nu am cumparat, unele ea nu este gustul. Nu știu motivul. Ideea unui tot ceea ce-mi foarte multumit, home-made este simplu și clar, și cu atât mai mult se pare foarte gustoase !!

Destul de des Gatesc Shaorma House. Experiment cu umpluturi, în special cum ar fi adăugarea de pui afumat. La fel ca și Consiliul, care foile Lavaș pot fi congelate. Pe măsură ce sunt de multe ori, și trebuie să se gândească în cazul în care acestea pot consuma.

Eu personal Shaorma încă adăugați cârnați, se pare foarte gustos, soțul meu îndrăgostit nebunește. De fapt, este posibil aici pentru a visa și de a adăuga tot ce vrei, principalul lucru care ar fi dovedit delicios.

Aceasta se numește shawarma, nu ceea ce fac tot felul de tadjici și alte personalitate naționalitate est a oricărui eatery ieftin, în care mai mult, iar produsele nu pot în întregime proaspete și de calitate folosite, așa că încerc personal pentru a face întotdeauna shawarma în sine, nu numai că transformă delicioase și mult mai util.

Acasă shawarma foarte gustos pare)) și nu ceva care nu este românească, nici atunci când acestea nu cumpara !!