sfecla prăjită cu usturoi

Mai aproape de primăvară, cu atât mai mult vreau să vitamine și plante aromatice. Se întâmplă întotdeauna atunci când ascultați prima melodie de păsări de primăvară, iar în după-amiaza mai mult soarele încălzește aerul, și de jur împrejur. Vitaminele doresc sa, dar aceasta înseamnă că trebuie să goliți stocurile de pivniță și congelator.

Astăzi, am atins congelatorul nu, așa cum a decis rapid și fără prea mult tam-tam pentru a găti sfecla. Este pentru mine astăzi atât de mult a vrut să-mi placă varză acră, când eram însărcinată. Da, varză și portocale - este tot ce am fost în stare să mănânce kilograme.

Se fierbe sfecla si se coace pentru o lungă perioadă de timp, și mai bucătarul, cu atât mai puțin totul este util. Așa că am decis să-l prăjește în ulei de măsline, se condimentează cu usturoi, dar pentru gust. Sa dovedit delicios, așa că încercați pe sănătate!

Pentru a prepara o sfecla gustoase cu usturoi, au nevoie de astfel de produse:

un pic de ulei de măsline pentru prăjit

sare și piper după gust (Himalaya pot fi utilizate cu ardei)

Timp de preparare: 20 minute (acest lucru este mai rapid decât fierte sau coapte)
Dificultate: ușoară

Pentru a începe purifica sfecla, spălate și tăiate în plăci subțiri.

Încălzește tigaie, se unge cu o bună parte din ulei de măsline într-o tigaie și aruncă bucăți de sfeclă.

Fry sfecla pana cand se inmoaie, aproximativ 10-15 minute, acoperit, amestecând astfel încât să nu supraîncălzirea.

Între timp, curățați usturoi, l-am apăsați cu chesnokodavilku. Valoarea acesteia depinde de preferințele dumneavoastră.

Finite sfecla navă aflată într-un castron, se amestecă cu usturoi.

Sare și piper după gust.

Se amestecă sfecla și se acoperă cu un capac, astfel încât acesta a stat timp de 3-5 minute și mirosuri și gusturi umflati.

sfecla racite agățate cu ierburi și se servește.

Această sfeclă va fi un mare plus față de carne și pește. Chiar și banal piure de cartofi cu scânteie noi culori strălucitoare vitamina.

Poftă bună!