Sfat un secret modul de a alege găluște
Toate dintre noi aici, desigur, o gospodină bună și încearcă să-și hrănească familia cât mai mult posibil de alimente naturale și de casă. Dar să fim sinceri: există situații în viață când singurele produse semi-finite pot ajuta. Și la fel ca mulți dintre ei. Mai ales găluște.
Desigur, ar fi mai bine pregătiți-vă găluște, dar dacă stai să te gândești prea târziu, și o cină rapidă pentru a construi într-un fel este necesar, este important să se aleagă coltunasi într-un magazin. Producătorii sunt acum mulți, iar calitatea nu este întotdeauna în concordanță cu prețul stabilit. Prin urmare, să înțelegem modul în care „identifica“ cumpărături în congelator produs foarte bun.
Atunci când cumpără găluște de carne în magazin, în primul rând ar trebui să acorde o atenție la aspectul lor. Găluște, care au fost depozitate în mod corespunzător ar trebui să fie:
- non-aderente și nedeformată
- forme clar definite: rotunde, semi-circular, pătrat - în funcție de ideile producătorului
- cu coajă de test de grosime uniformă, dar cu reborduri în zonele atinse
- din aluat alb (ton gri poate indica faptul că galustele au fost decongelate și înghețate din nou, galben - care colorant a fost adăugat pentru a acoperi testul defecte)
- nerastreskavshimisya, suprafață uscată, fără umplutură proeminente.
În plus, este necesar să se studieze compoziția ravioli. găluște bune - un găluște „echitabil“, a cărei compoziție corespunde marcajului. Dacă este posibil, este mai bine să aleagă găluști nu sunt cuprinse în agenți de retenție de apă, inclusiv fosfați. Nu este cel mai bun efect asupra calității prezenței produsului în compoziția sa a cărnii de pasăre dezosată mecanic și de ingredient, cum ar fi colagenul proteic (de asemenea, cunoscut sub numele de „proteine animale“, de asemenea, cunoscut sub numele de stabilizator de proteine). Aceste găluște conțin mai puțini aminoacizi esențiali.
Dar dacă sau nu să cumpere găluște care conțin proteine din soia - este mai degrabă o chestiune de opinie. Proteinele din soia - este ieftin, dar un substitut cu drepturi depline de carne nutritiv. Deși, în cazul în care în formula prea mult, gustul de coltunasi va fi semnificativ diferită de cea tradițională. Găluște care conțin carne de pasăre (carne nu dezosat mecanic) - este plin, dar un produs mai ieftin, în comparație cu găluște tradiționale cu carne de vită și de porc.
Participă în clasamentul național de sfaturi utile. Daca ti-a placut acest sfat - click pe butonul.
Un sfat bun 107
Sfaturi utile de la această problemă
- Cum de a verifica rapid și ușor calitatea untului
- Mergând mucegai silicon reguli noi de coacere
- Ce se poate înlocui cafea
- Sfat un secret: cum de a alege găluști
- Lichide de spălat prosoape de bucătărie de orice complexitate
- Sfaturi dietetician: combinația perfectă de produse
- 14 lucruri surprinzătoare care pot fi spălate în mașină
