secrete de pierdere în greutate cu atenție, hidrati de carbon, greutate și de fitness, scădere în greutate

(Medie 3)

Dacă sunteți interesat în mod serios problemele de pierdere în greutate, probabil iti pasa de date validate-științifice din domeniul dietetica. Cum este metabolismul și cât de repede „arde“ carbohidrati?.

Dacă sunteți interesat în mod serios problemele de pierdere în greutate, probabil ați citit mai multe articole despre pierderea în greutate, în căutare de date științifice au confirmat faptul că ar fi în măsură să devină un instrument în atingerea acestor obiective. În 90% din cazuri vin peste tarate de informații, care nu are nimic de-a face cu nutriție. Cu toate acestea, adevărul este pe suprafață, iar pierderea in greutate sanatoasa este posibilă numai cu un sold negativ de energie și consumul de o anumită cantitate de proteine, grăsimi și carbohidrați. În acest articol vom vorbi despre carbohidrati.

Meet - hidrați de carbon!

Carbohidrații sau zaharide sunt împărțite în zaharuri simple și complexe sau polizaharide. Prin zaharuri simple, includ glucoza, fructoza, lactoza, la complex - glicogen, amidon, celuloză, pectină.

Principalele surse de energie pentru celulele umane este glucoza, prin acțiunea insulinei este clivat cu ușurință la dioxid de carbon și apă, în timp ce subliniind 4 kcal „energie curata“. Glucoza poate fi sintetizat in organism din proteine ​​și grăsimi, dar cantitatea sa principală aprovizionate cu alimente sub formă de zaharuri simple și complexe.

hidrati de carbon dezagregare incepe in gura sub influența enzimelor saliva, se extinde în stomac și intestine, în cazul în care acțiunea sucului gastric și de enzime pancreatice.

Aspirație carbohidrați digerată are loc în secțiunile superioare ale intestinului subțire. Prin urmare, glucoza si alte zaharuri simple, intra in fluxul sanguin, răspândit pe tot corpul și utilizate de celule pentru nevoile proprii cu ajutorul hormonului pancreatic - insulina. Excesul nu este utilizat pentru nevoile de energie și carbohidrați din material plastic, se acumulează în ficat și mușchi glicogen ca zahăr complex. Glicogenul este cheltuit pe nevoile de energie în timp ce reducerea zahărului din sânge în timpul stresului fizic și mental și înfometare.

Carbohidratii declanșa supraalimentarea

Corpul uman întotdeauna tinde spre stabilitate, menținerea constanței mediului intern, în special, compoziția sângelui. metabolismul glucidic este configurat astfel încât să se mențină constantă concentrația în zahăr din sânge.

zaharuri simple care nu necesită pre-tratare, vin rapid în fluxul sanguin și, astfel, determină o creștere bruscă a nivelului de glucoză din sânge - hiperglicemie. Hiperglicemia, la rândul său, devine un semnal pentru descărcarea unor cantități mari de insulină. Ca urmare, excesul de glucoza este consumată imediat și continuă „aktivnichat“ incepe sa se reduca nivelul de zahar din sange prin scufundarea corpului în hipoglicemie. Simptomele de hipoglicemie sunt familiare pentru aproape toată lumea: slăbiciune, oboseală, amețeală ușoară și o dorință de a „mătura totul de pe rafturi frigider.“ Ulterior „supraalimentarea“ crește treptat cantitatea de grăsime corporală.

Există o dezintegrare de zaharuri complexe derivate glucoza intră în sânge în porțiuni mici, într-o măsură mai mică provoacă fluctuații de zahăr din sânge, nu provoacă senzație de foame și, în același timp, o lungă perioadă de timp permite celulelor organismului cu energia necesară, inclusiv pentru oxidarea grăsimilor și pierdere în greutate.

Celuloză și încetini absorbția de glucide simple și grăsimi, promovează digestia normală și stimulează peristaltismul.

Linia de fund: dacă sunteți cu scopul de a pierde in greutate, trebuie sa limiteze consumul de carbohidrați din cauza zaharuri simple, oferind atat aportul alimentar de glucide complexe, sub formă de amidon (limitat), pectina, celuloza, glicogen, gumă, dextran și altele.

Carbohidratii sunt convertite în grăsime

O altă modalitate de a „lupta“ a corpului cu un exces constant de carbohidrati este transformarea lor in grasimi. Deci, atunci când intră în celulă, glucoza este ars pentru a produce adenozin trifosfat, care servește o sursă de energie. Cu un număr mare de molecule de glucoza devin materiale de construcții redundante pentru alte substanțe, organismul are nevoie, în special, acestea sunt consumate pentru sinteza grăsimilor.

abuzul sistematic de glucide simple, inclusiv zaharuri din fructe, glucide complexe, cum ar fi amidonul, duce în mod inevitabil la obezitate, și, la rândul său, duce la tulburări metabolice, diabetul, ateroscleroza.

Informațiile conținute în fructoză fructe, în mare parte întârziată de către ficat și nu produce hiperglicemie, nu provoacă sentimente de foame si nu se transforma in grasime. Prin urmare, fructe neindulcit care conțin în principal fructoză, recomandat tuturor care doresc să piardă în greutate.

Low-Carb Diete si pierderea in greutate

Complet persoană hrănite primește în mod normal din dezintegrarea de carbohidrati 50-60% din energia avea nevoie de el. Restul de „extrase“ calorii divizarea grăsimilor și proteinelor. Atunci când restricțiile severe de carbohidrați continuă a corpului este sub stres și începe să dispună de la începutul glicogen ficat și mușchi, grăsime, și apoi proteinele proprii. Cu toate acestea, aceste moduri de energie, un pic în „uitat jumătate“, ori abundente, cu o mulțime de zahăr, în timp ce nu în loc. Divizarea o cantitate mare de grăsime necesită energie rapid, nu, duce la acumularea de produse oxidate de degradare - corpilor cetonici. corpilor cetonici au un efect toxic, prezența lor este însoțită de tulburări ale sistemului nervos, oboseală slăbirea mentală a memoriei, capacitatea de concentrare. respingere suplimentară de carbohidrati conduce la slăbiciune musculară, crampe.

Trebuie spus că, în obezitate din cauza afectarea metabolismului, organismul în general, nu se grăbește să o parte cu grăsimea acumulată. După ce a petrecut toate rezervele de carbohidrați, se trece la divizarea proteinelor proprii, deoarece un metabolism lent de grăsimi nu satisface nevoile de energie. Este nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a recupera metabolismul, și a început oxidarea lipidelor activă. Dar, până în acel moment, sunt furnizate sentimentul constant de foame, oboseală și slăbiciune musculară, care, la rândul său, afectează activitatea fizică și inhibă procesele de consum de grăsime.

Cum de a arde carbohidrati?

Problema, de fapt, nu ar trebui într-adevăr dreptate. Pentru a pierde in greutate, este important să nu se ardă carbohidrații și să limiteze aportul de zaharuri simple, rapide. Dar dacă a trebuit să mănânce dulce, pentru a activa metabolismul carbohidraților pentru a ajuta la exercitarea de mare intensitate de scurtă durată. Carbohidratii sunt mușchii sunt consumate în cursul de formare sub influența catecolaminelor (adrenalina si noradrenalina), primul, care este, „După ce a alerga la colț,“ pur si simplu scapa de carbohidrati musculare, jogging la magazin - din glicogenul hepatic, si dupa antrenament, organismul va trebui doar să umple furnizează materiale, desen glucoza din sânge. Apropo, distrugerea crescută de carbohidrați are loc în timpul stresului mental si a muncii mintale grave, dar are deja o relație indirectă la normalizarea greutății.

Dacă extinde programul de antrenament va arde de grăsime, dar acest lucru va fi discutat într-un alt articol.