secret de zdrobire de cartofi Air
Ce cartofi pot piure mai ușor? Cu toate acestea, nu întotdeauna se dovedește, astfel încât gustul de uluitoare! Pureu de aer se obține prin adăugarea la obicei un singur ingredient suplimentar. Crede-mă, nu veți mai pregăti piure de cartofi într-un alt mod 🙂 Este nerealist delicios! Aceasta reteta este pyureshka ideală pur și simplu magnific, blând, aerisit ca o pană!
piure de cartofi Air: Ingrediente
- Cartofi - 1 kg
- Lapte 3,5% - 150 ml
- Unt - 50 oz
- Brânză sau brânză topită pastă de chihlimbar - 100g
cartofi piure de aer: gătit
Pentru cele mai delicioase piure de cartofi ia aer sfărâmicios, nu tineri, nu peremerzshy cartofi. Ca de obicei, meu, curat, și din nou cartofii mei. Umple-l cu apă rece și se pune pe o farfurie. În mod ideal, în cazul în care cartofii va fi de aproximativ aceeași mărime, atunci ele sunt gătite în același timp, în timp ce tuberculi mai mari pot fi tăiate. Cand cartofii incep sa fiarba, se adauga sare dupa gust si se fierbe pana cand se inmoaie.
Dorința de a verifica cutit cartofi subțire ascuțit atunci când lama vine ușor, înseamnă gata! Se scurge apa, pune laptele pe foc sau în cuptorul cu microunde, iar între timp cartofii crush. Un alt sfat: Nu păstrați cartofi fierte în apă, se scurge-l imediat!
Lapte cu siguranta nevoie de un bun cald în sus, sau cartofi se va întuneca și nu va apetisant!
Mash cartofii bine, se adaugă lapte și se trece din nou tolkushkoy. La final se adauga untul si pasta de branza si se framanta bine.
Aer piure de cartofi cu pasta de branza se dovedește foarte frageda, cu un ușor gust de brânză! Este atât de delicios încât este imposibil să se rupă! Aceasta este garnitura perfecta si copiii sunt nebun despre acest must 🙂 Se serveste cu carne. cotlet. ficat. pui la gratar, peste, da la nimic!
