Savura - Restaurant Bazaar "capră Boxthorn" simplu, gustos, naturale

Capital gastronomic și suporterii un aliment sănătos și ecologic în Kiev, a deschis primul restaurant-bazarul numit „Capra Dereza“

Restaurantul Bazaar „Dereza Capra“ - prima instituție din Kiev, care reprezintă o nouă bucătărie ucraineană cu produse agricole. În clasificarea internațională a restaurantului și un format gastronomic numit Bucătărie simplă ( «bucătărie simplă"). Sensul său este de a utiliza produse regionale și sezoniere, simplificarea procesului de pregătire și căutarea de noi combinații și arome bazate pe rețete cunoscute.

"Wolfberry Goat": INTERIOR
Stilul rustic Lumina - baza instituțiilor de stil și design. Două săli ale restaurantului - este un vis devenit realitate pentru o viață țară. fețe de masă Aici colorate carouri, scaune de răchită, buchete minunate de flori sălbatice și multe borcane de acasă-conservare.

O atenție specială merită restaurantul vitrine produsele de producție proprie. Printre ei, muraturi, gemuri, produse de patiserie, Ajica „pomazanki“ (gustare pe baza de grăsime de porc cu usturoi, condimente), pâine de casă, fructe uscate.

Și toate decor incredibil de proaspete comestibile și „necomestibile“, într-o instituție poate fi achiziționat pentru uz casnic!

„Wolfberry Goat“: ALIMENTELOR MENIURI
Restaurantul este deschis c 08.00. 11.00 oaspeții sunt oferite micul dejun, meniul principal este deschis până la ora 22.00.

În primul rând, ne-am decis să aflăm detalii despre funcțiile produsului în noua instituție.

După cum sa dovedit, restaurantul Bazaar „Goat Dereza“ funcționează cu ferme naționale care furnizează produse alimentare de la propriile lor de producție - lapte, miere, legume, fructe, ierburi și vin.

În ceea ce privește bucătăria, meniul include tradițional poziția bucătăria ucraineană, farmec european condimentată. Se creează capodopere culinare - Chef Alexander Slobodjanik.

Aici puteți încerca mamaliga cu branza de capra (39 USD), supa cu pere uscate (45 UAH), supa de tinere Rooster cu găluște de brânză (63 USD), gratinat fierbinte cu branza de capra, mazăre și slănină (65 USD). De asemenea, în ciolan de porc prune miere marinată calculată pentru compania de 3 persoane (97 USD per porție de 200 g).

Toate locurile deserturi sunt decorate cu flori proaspete. Mai ales popular în „Kose Dereza“ utilizează brânză de vaci caserola cu dovleac (45 USD), fabricate din brânză agricultor.

Instituția meniu de sezon este de așteptat carte proaspătă și un meniu pentru copii.

Deci, ce altceva este important: în „Kose wolfberry“ nu are voie să fumeze, dar nici un meniu de băuturi pentru toate Coca-Cola.

"Wolfberry Goat": REZUMAT
Acesta este un restaurant pentru un mic dejun sănătos și delicios, de familie și prânzuri de afaceri și cină sănătoasă. „Doar delicios, natural“ - motto-ul restaurantului Bazaar „Goat Dereza“ place vizitatorilor.