sarmale coaptă în sos de smântână - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
sarmale coaptă în sos de smântână - mâncare tradițională ucraineană, varza umplute atunci când nu stinge, și coapte în cuptor. În acest caz, sarmalele vor fi coapte într-un sos de smantana rustic. Vkusotischa.
INGREDIENTE
- 750 grame de carne de vită carne tocată
- Ceapa 4 bucăți
- Figura 1/2 cana
- Varza 1 Each
- Sare si piper - dupa gust
- Uleiul de floarea soarelui 3 linguri. linguri
- Smântână 400 Gram
- 1 pahar cu apă
- Marar - dupa gust
Pregatim toate ingredientele necesare.
Rice se fierbe până la jumătate, și aruncă într-o strecurătoare.
Două cepe tocate mărunt și prăjite în ulei de floarea-soarelui până auriu. Retrase din circuitul agricol.
Acum este timpul să se pregătească frunzele de varză. Ia-o oală mare (astfel încât le-a luat varză), pune-l în varza, se adaugă un pic (o jumătate de ceașcă, nu mai mult) de apă, a pus pe foc și se aduce la fierbere. Apoi scoateți hard-top frunze de varză, și capul afară pentru a pune înapoi în oală și pokipyatit încă 5-10 minute pentru a fierbe apa.
În timp ce varza este gătit, se prepară umplutura. Se amestecă carnea tocată și orezul.