Sangria - este băutura perfectă pentru o vacanță, totul

El a căzut în dragoste cu nu numai locuitorii din Spania, dar și locuitorii întregii coasta mediteraneană. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece gustul băuturii este ușoară și plăcută. Mai jos este modul în care o reteta clasica pentru Sangria si variante originale ale acestui cocktail. Cum au sangria? Această băutură a apărut în sudul Spaniei în urmă cu câțiva ani. Pentru salvarea din căldura toridă a selectoarelor de fructe transportate într-un balon de vin roșu, care a fost diluat cu apă de izvor. Un astfel de cocktail improvizat permis de bine pentru a potoli setea lor, fără a conduce la intoxicație severă. Sangria mai târziu a început să adăugați suc de fructe colectate pentru a da diferite arome.

Ceea ce a apărut ca urmare a unor astfel de experimente bea mai mult de o jumătate de secol dă plăcere nu numai pentru locuitorii din Spania. În 1964, World Expo a avut loc la New York. Acesta a fost după acest eveniment a câștigat popularitate largă Sangria băutură care feedback-ul a fost extrem de pozitivă. Așa am aflat despre ea în Europa și în afara acesteia. În prezent producția sangria este stabilită la nivel industrial. Cu toate acestea, comentarii spanioli indică faptul că băutura preparată la domiciliu, este mult mai gustoasă și mai sănătoasă. Numai în acest caz, puteți fi siguri de calitatea ingredientelor primite. A componente și vopsele de om ucide complet gustul adevărat al băuturii și, uneori, chiar dăunătoare pentru sănătate. Mai ales ceea ce pentru a găti sangria acasă este într-o clipă.

Cum de a bea Sangria?

Potrivit comentarii de cocktail, sangria - este băutura perfectă pentru un picnic, care a adunat o companie veselă mare și în cazul în care atmosfera de bucurie și domnește bună dispoziție. veri calde înainte de utilizare recomanda neapărat acest cocktail rece. Băutura de iarnă ar trebui să fie servit cald, adăugând condimente de încălzire: scorțișoară, nucșoară și cuișoare.

Bucurați-vă de un cocktail mai bun imediat după preparare. Este necesar să se utilizeze ochelari ceașcă atunci când se aplică această băutură este Sangria. Ele sunt un vas de sticlă pe o tulpina groasa scurt. Dar este în ceea ce privește regulile de setare de masă. Dacă lucrurile merg pe un picnic, apoi, desigur, se potrivesc cănile obișnuite. Principalul lucru - starea de spirit dreapta în spiritul siesta spaniol. În cazul în care sangria băutură făcută folosind vin spumant sau componente spumante, acesta ar trebui să fie turnat în pahare de șampanie. Mai jos sunt rețetele originale acest cocktail de neuitat.

Reteta clasica de Sangria

Ingredientele necesare pentru prepararea băuturii clasice:

• vin roșu sec - 750 ml;
• lichior "Cointreau" - 60 ml;
• zahăr - 50 grame;
• apă minerală fără gaz - 500 ml;
• Orange - 1 buc;
• Lemon - 1 buc.

Pentru a prepara o băutură, cum ar fi sangria reteta clasica presupune următoarea succesiune de acțiuni:

Se fierbe apa si se adauga zahar la acesta. Se amestecă până se dizolvă complet. Acest lucru se face pentru a evita ulterior sedimentarea cristalelor de zahăr în băutura finită. Lăsați siropul să se răcească. Se spală de lamaie si portocala. Se taie în felii cu coaja. Puneți fructele într-un castron adânc. Se adaugă la sirop și citrice lichiorul răcit, se amestecă și se îndepărtează două ore în frigider. De data aceasta este destul de suficient pentru a satura băutură cu aromă de fructe. După acest timp, se recomandă să se ușor mash fructe amestec preparat folosind o lamă de lemn. Acest lucru va face bautura mai delicioase și aromatice. Se toarnă amestecul într-un vin finit și se amestecă folosind aceleași lame de lemn. Se toarnă sangria în vasul de sticlă. Inainte de servire, se adauga cuburi de gheata in pahare.

ingredientele necesare pentru a face Sangria Bulbuc:

• coniac - 125 mililitri;
• lichiorul orange "Curacao" sau "Cointreau" - 125 mililitri;
• vin spumant alb - 750 ml;
• zahăr - 50 grame;
• struguri albi - 1 buchet;
• Orange - 1 buc;
• Lemon - 1 buc;
• Grapefruit - 1 buc.

Procesul de preparare a cocktail:

Se taie felii de portocale, grapefruit si lamaie, fara peeling de piele. Citrus pune într-un castron adânc. Se toarnă strugurii în fructe. Adăugați lichior, coniac și zahăr. Cu palete de lemn se agită amestecul rezultat până la dizolvarea completă a boabelor. Pune-l în frigider timp de două ore. Apoi stoarce cu atenție sucul din fructe citrice, cu ajutorul unei spatule de lemn. Adăugați vin spumant și se amestecă. De sangria care rezultă se toarnă în cană de sticlă transparentă. Inainte de a servi în pahare de șampanie ar trebui să adăugați cuburi de gheata.

Pentru a prepara o băutură, cum ar fi reteta sangria în casa implică utilizarea următoarelor ingrediente:

• whisky sau coniac - 250 ml;
• vin alb sec - 750 ml;
• zahăr - 50 grame;
• apă minerală fără gaz - 500 ml;
• Peach - 1 buc; măr - 1 bucată;
• Orange - 1 buc;
• scorțișoară - 2 bețe.

Procesul de preparare a sangrii albe:

Se spală fructele. Scoateți groapa din piersicii. mere clar din miez. Se taie în cuburi mari, aceste fructe. Orange slaysirovat fără compensare-l din piele. amestec de fructe Împărtășește rezultând într-un castron adânc. Adăugați coniac sau whisky, scorțișoară și zahăr și se amestecă bine până la dizolvarea completă a cristalelor folosind lame de lemn. Puneți recipientul în frigider timp de câteva ore. După un timp cu precizie portocaliu mash spatula de lemn pentru suc de izolare mai intensă, se adaugă apă și vin. Băutura se amestecă bine și se toarnă într-un borcan de sticlă transparentă. Acest cocktail a servit bine refrigerate în pocale ar trebui să adăugați cuburi de gheata.

ingredientele necesare pentru a face sangria roz:

• vin roz sec - 750 ml;
• lichiorul de portocale "Cointreau" - 80 ml;
• zahăr - 50 grame;
• limonada - 500 mililitri;
• pepene verde (pulpă) - 250 grame;
• var - 1 buc.

Procesul de preparare a unui cocktail „Pink Sangria“ la domiciliu:

Carnea de pepene verde se taie în cuburi mari. Lime cu slaysirovat coaja. Ori fructul tocat într-un castron adânc. Adăugați lichiorul și zahăr. Se amestecă până la dizolvarea completă a cristalelor. Scoateți două ore în frigider. După ce se toarnă vin și limonadă și se amestecă bine. Se toarnă băutura finită într-un borcan de sticlă. Inainte de servire, se adauga cuburi de gheata in pahare.

ingredientele necesare pentru a face sangria piersic:

• Lichior de piersici - 250 ml;
• vin alb sec - 750 ml;
• apă minerală cu gaz - 500 ml;
• piersic - 3;
• zahăr - 50 grame.

Procesul de preparare a unui sangrii piersic următoare:

Se spală piersicile, îndepărtați piatra. Fileul de fructe tăiate în felii și se pun într-un castron adânc. Adăugați la această capacitate de zahăr și lichior. Se amestecă bine până la dizolvarea completă a boabelor. Pune în frigider pentru câteva ore. Când intervalul de timp pentru a se toarnă amestecul rezultat în vin și apă și se amestecă. Gata să se toarnă sangria într-un borcan clar. Băutura ar trebui să fie servit bine refrigerate în pocale nevoie pentru a adăuga cuburi de gheata.

Ingredientele necesare pentru un cocktail:

• semiuscată vin roșu - 750 ml;
• Orange - 1 buc;
• lamaie - ¼ parte;
• Strawberry - 150 grame;
• zahăr - 50 grame;
• scorțișoară - 1 baton;
• garoafa - 3 muguri.

Procedeu de preparare a unui sangrii căpșuni:

Se spală fructele. Slaysirovat portocaliu fără peeling coaja. Căpșunile curățate de tulpini și se taie în jumătate. Puneți fructele într-un castron adânc. Adăugați recipientul de zahăr. Există, de asemenea, stoarce sucul de la o lamaie sferturi. Se toarnă amestecul rezultat de vin și se adaugă condimente. Bea amestecă bine până când zahărul se dizolvă. Pune în frigider timp de două ore. Dupa o usor spatula de lemn pentru mash feliile de portocale pentru cea mai bună selecție de suc, se amestecă și se toarnă într-un borcan sangria de sticlă. Inainte de servire, se adauga cuburi de gheata in pahare.

Sangria - o băutură răcoritoare și gustoase, care oferă atmosfera de coasta insorita a Spaniei. Se prepară acest cocktail poate fi vin alb, rosu sau roz. Este recomandat să adăugați șampanie sau băuturi acidulate pentru a obține Sangria Bulbuc. Nu vă fie teamă de a experimenta cu fructe, deoarece strica acest cocktail este practic imposibil.

Încercați-l, te va iubi! Și nu uitați să împărtășiți cu prietenii aceasta reteta minunata!