Sandwich ulei de gătit la domiciliu

Anșoa - 150 g unt - 740 g oua (gălbenușuri) - 5 buc. 50 g capere, castraveciori - 50 g, ardei roșu fierbinte - 0,2 g, oțet 3% - 25 g.

caperele hacked și castraveciori, anșoa, gălbenușuri de ou fiert lira într-un mojar și se freacă printr-o sită. Într-o cratiță pune untul înmuiat, se adaugă amestecul de hamsii rasă și bate o lopată. Apoi se adaugă oțet ulei, ardei iute roșu, sare și bate din nou bine. Petrolul este furnizat la preparate reci din carne, pasăre, vânat, tartine și pentru decorarea feluri de mâncare.

Per portie: 25 g unt, 15 g de hering sare sau sprot.

Heringi curat, îndepărtați carnea de pe oase și se înmoaie în apă rece timp de 10-12 ore. Apoi, pentru a transforma, printr-o mașină de tocat carne cu o grilă fină sau cotlet de cuțit fin, printr-o sită, amestecat cu unt, în forma dorită și să se răcească de mai sus poate fi decorat cu untul dedurizată.

Spread-urile de carne prăjită cu ouă

200 g de carne și ouă 2-3 carne tocată abrupt prăjit, se adaugă ceapa verde, sare, se macină cu ulei (50-60 g).

Spread-urile de brânză și ouă fierte tare

Spread-urile din brânză de vaci cu ceapa verde

250 de grame de brânză, 3 linguri de smântână, 5-6 pene tocat ceapa verde, lingura tocat se amestecă bine pătrunjel, sare dupa gust.

Spread-urile caș cu piper și usturoi

250 de grame de brânză, 100 g ulei, piper roșu murat 2-3, 6-7 catei de usturoi.

Toate carne tocată și sare.

Unt - 100 g, carne fiartă creveți sau kril carne - 30 g, sare și condimente gust.

Carnea de creveți fierte sau fierte și de carne congelată de krill de două ori printr-o mașină de tocat carne, se combină cu untul înmuiat, condimentele și se amestecă bine. amestec de ulei poate umple cu ardei dulci. Se servesc ardeii grași și untul tăiat în felii în cruce.

ULEI DE CEAPĂ Cu creveți sote

Unt - 100 g, carnea de kril - 30 g gălbenușuri de ou - 2 bucati. ceapa anilor '50

Ceapa se taie și se prăjește în unt pana cand se inmoaie fin. carne de krill, ceapă și gălbenușuri de ou de două ori printr-o mașină de tocat carne, se combină cu unt dedurizată, amestecati bine pana in masa pufos, și bagati la frigider.

ULEI creveți cu brânză

Unt - 100g, carne kril - 30 grame brânză tare - 50 g

Brânză grătar, se combină cu creveți decongelate, se amestecă de două ori printr-o mașină de tocat carne, se combină cu unt dedurizată, amestecati si bagati la frigider.

Ulei din roză cu pește

25 g unt, 15 g de somon, 7 g de pătrunjel.

unt dedurizată amestecat cu pești, piure printr-o sită sau o manivelă printr-o mașină de tocat carne, cu bare de frecvente și ierburi fin tocate, da forma dorită, decora partea de sus cu unt și se răcește.

Hering ULEI cu ceapa

Unt - 100 g, hering - 30 g ceapă - 50 g, piper, zahăr, lapte.

Ulei cu ceapa fierte în același ulei ca și hering. În acest caz, trebuie să vă carne tocată împreună cu ceapa hering.

Unt - 900 g, cameră de muștar - 100 g

Într-o cratiță pune untul înmuiat, se adaugă o lingură de muștar și se amestecă bine omoplatului. Acest ulei este utilizat pentru sandwich-uri, sandwich-uri, tartine.

ULEI cu calmari și ceapă murate

Unt - 100 g de calmari (fileurilor) - 30 g, ceapă (marinata) - 20 g, pătrunjel - 20 g.

Fierte calmar de două ori carne tocată împreună cu ceapa murate, se combina cu patrunjel tocat, unt, se amestecă bine și bagati la frigider.

ULEI cu calmar, ceapa sote și castravete

Unt - 100 g de calmari (fileurilor) - 30 g, ceapa - 50 g, castravete murat - 20 g.

Fileul de calmari fiert de două ori printr-o mașină de tocat carne. Murăturile coji de fructe și semințe, se taie marunt si se stoarce sucul. Ceapa se taie și se prăjește în unt fin. Alimente preparate se combină cu untul înmuiat, se amestecă bine și bagati la frigider.

ULEI cu calmari și piper murat dulce

Unt - 100 g de calmari (fileurilor) - 30 g, ardei murati - 20 g, pătrunjel - 20 g, sare și condimente gust.

Squid fierte de două ori pentru a sări împreună cu ierburi printr-o mașină de tocat carne. Piper fin tocat, se combină cu pătrunjel calmar, tocat, untul dedurizată, condimente, se amestecă până la omogenizare și se răcește.

ULEI cu crestături și brânză feta

Unt - 100 g de carne fiartă scoică - 30 g, 50 g de brânză, sare și condimente gust.

Felie de brânză, se toarnă la 1 oră de apă caldă și apoi de două ori carne tocată împreună cu scoică carne fiartă. Masa rezultată este conectată la dedurizată unt, se amestecă și se răcește.

ULEI cu crestături și brânză

Unt - 100 g de carne fiartă scoică - 30 g brânză tare - 30 grame, sare și condimente gust.

Unt amestecat cu scoică carne tocată de două ori, brânza rasă cu găuri mici, se adaugă condimentele și bagati la frigider.

ULEI cu varză mare și morcovi Saute

Unt - 100 g mare fiert varza - 30 g morcovi - 20g pătrunjel - 20 g

Morcovi grătar, unt spasserovat până face de două ori carne tocată împreună cu varză fiartă și mărar fin tocat (opțional) sau pătrunjel. Masa rezultată este conectată la untul înmuiat, se amestecă bine și se păstra la frigider.

ULEI cu varză mare, brânză de vaci

Unt - 100 g varză fiartă mare - 30 g, brânză de vaci - 50 grame, sare și condimente gust.

Curd ștergeți, conectați cu alge marine două tocată, unt bătut, condimente, se amestecă și se răcește.

ULEI cu varză mare și smântână

Unt - 100 g mare fiert varză - 30 g smântână - '30

Laminaria de două ori printr-o mașină de tocat carne, se combină cu unt frisca, smantana, se amestecă bine și bagati la frigider.

FISH ULEI CU HOT fumate

Unt - 100 g, hering sau hering - 30 g de pătrunjel -20

Carnea de șprot divizat de două ori printr-o mașină de tocat cu pătrunjel, se combină cu untul înmuiat și bate până la masa pufos buna.

ULEI CU BRANZA SI HERRING

200 g de hering, 200 g unt, 80 g de brânză rasă.

Fileuri Hering fără oase și piele de două ori carne tocată, printr-o sită, se amesteca cu untul înmuiat și bate bine spatula de lemn până la o masă omogenă. Răzui brânza. Adăugați la ulei de hering. Framantati.

ULEI CU BRÂNZĂ ȘI SPANAC

25 g unt, 15 g de brânză, 10 g de spanac.

unt dedurizată amestecat cu brânză rasă și spanac piure fierte, da forma dorită, decora partea de sus a unui ulei de trandafir și se răcește.

ULEI CU BRANZA „Roquefort“

Unt - 800 g brânză Roquefort sau verde - 200 g

Într-o cratiță pune untul și l zdrobesc, apoi se adaugă brânza rasă, brânză Roquefort sau brânză rasă și lopata verde bate bine. Uleiul este folosit pentru snacks-uri, diverse sandwich-uri, pentru decorarea de feluri de mâncare și așa mai departe. N.

ULEI brânză rasă

25 g unt, 15 g de brânză.

Unt amestecat cu branza rasa, da forma dorită, decora partea de sus a unui ulei de trandafir sau se presară cu brânză rasă și rece.

Unt - 100 g Pasta de tomate - 10 g, sare.