Salata - Olivier - cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Pregătirea pentru vacanță este în plină desfășurare, și un atribut indispensabil al mesei de vacanță în țara noastră este o salată „Olivier“. Am oferi o reteta salata interesant cu adaos de ciuperci.

INGREDIENTE

pulpe de pui, se fierbe in apa cu sare pana cand se inmoaie. Acestea sunt fierte cu cel puțin o jumătate de oră. Lasa sa se raceasca si se taie in cuburi mici.

pisa ceapa si suc de murătură de o jumatate de lamaie. Pune în frigider timp de 1 oră. Ceapa nu poate murarea, dar atunci va fi foarte ascuțit și parfumat, care nu este de dorit pentru vacanță.

Tocat ciuperci și fin prăjite în ulei, cu adaos de condimente și sare. După ce lichidul sa evaporat, opriți-l și dea ciupercile rece.

ouă și castraveți fierte se taie în cuburi de aceeași mărime. Peel cu castraveți proaspeți recomanda pentru a elimina.

Cartofi fierți se taie în cuburi mijlocii. Greens pisa.

Stoarce suc de ceapa. Într-un bol salata, se amesteca toate ingredientele, salata îmbrăcat.