Salata italiana cu blini si carne de pui afumat - un simplu pas cu pas reteta fotografii

Ceea ce este necesar pentru gatit:

În lumea modernă, este foarte popular în bucătăria italiană. Acest lucru nu este surprinzător, pentru că nu se limitează la diversitatea, dar, de asemenea, un gust bogat de neegalat de toate felurile de mâncare.

De exemplu, o, la prima vedere, salata italian simplu, cu clatite are o gamă incredibil de largă de gust. Reteta este foarte simpla. Preparatul ia un pic de timp, astfel încât aceasta salata este perfect pentru a ajuta într-un moment în care dintr-o dată a coborât pe oaspeți, și se potrivesc perfect masa festivă.

Ieșind salate

Gătit Salata italiana cu clatite de pornire prăjire. Putem spune că acest lucru nu este clătite și omlete de ou. Se bat ouale cu amidon pana se omogenizeaza, dar nu prea gros.

Bateti au nevoie de atenție la testul nu a avut bulgărilor, acest lucru se poate face folosind o furculiță sau o corolă. În cazul în care nu există nici un amidon, acesta poate fi înlocuit cu făină. Aluatul trebuie să fie de sare.

Dacă aluatul este încă gros, atunci acesta trebuie să fie diluat cu o lingura sau doua de lapte de vacă. Astfel, clătitele aluat gata, trece direct la prajirea. Se încălzește tigaie și se unge cu ulei vegetal, se toarnă aluat și se prăjește clatite pe ambele părți, nu de mult zazharivaya.

clatite de ou ar trebui să fie subțire. Trebuie să le obține aproximativ 5 unități, de calcul: 1 ou 1 = 1 = aluat de clătite polonic. Dăm clatite să se răcească și trece la tăiere. Există mai multe variante de tăiere.

Puteți rola clătită într-un tub si se toaca marunt inelele. Totuși este posibil să se stabilească un teanc de clatite gata și se taie în patru bucăți, și apoi se taie fiecare bucată în felii subțiri.

După tăiere clătite Să ne pui. Salata de bucate conține afumat piept de pui, dar poate fi folosit și un pui întreg sau șuncă afumată. Dacă aveți un sân, apoi analizat doar carnea de pui în fibre mijlocii, în prezența pe de altă parte a pui, puteți pur și simplu rupe în bucăți sau brațele tăiate bătături în fâșii. Dacă utilizați metode de fiert felierea carne de pui nu s-au schimbat.

Retete Salata italiana cu clatite foarte mult. Pentru a evidenția în valoare de adăugarea de ceapă murată. Ceapa se taie în inele și jumătate, se presară cu oțet, se adaugă zahăr și sare după gust, da un pic să stea în marinată. Aruncați ceapa într-o strecurătoare, să se scurgă sosul. Adăugați la salata.

variații interesante

O altă realizare a preparatului este considerat salata verde adăugând castravete paie tocate mărunt. Puteți adăuga, de asemenea, mazăre verde conservate - se va da note proaspete de sos pentru salată italiană.

reteta cunoscute cu adaos de ciuperci prajite. Ciuperci tăiate în felii și se prăjește în ulei vegetal pana cand se inmoaie si se adauga la salata. Un pui afumat poate înlocui șuncă sau cârnați afumați.

Deoarece salata italian clătită foarte nutritiv, acesta poate fi alimentat ca un fel de mancare separat, cum ar fi un bol salata sau un vas mare. Puteți arăta imaginația și servește la kremanke sau sticlă mică și garnisiti cu verdeață. Verdeață este de dorit să se utilizeze culori contrastante, ideale pentru busuioc, măsline și mai mult.

Și, dacă aveți de gând să surprindă gospodărie și oaspeții, puteți depune o salata ca aperitiv, salata pune pe pâine prăjită sau într-un tartlet. Acest exemplu de realizare este ideal pentru recepție. Totuși este posibil să se taie jumătățile de roșii boluri originale și le-a pus într-o gustare.

Dar dacă totuși a decis să adăugați un fel de mâncare parte la aceasta salata, mai bine lasa sa fie legumele sunt fierte sau aburit, sau coapte în cuptor. fel de mâncare grea, în acest caz, nu este relevant.