Salata de tomate verzi și varză pentru iarnă

Varza pot fi preparate salate, acestea sunt gustoase și sănătoase pentru organism. Nu toată lumea știe, dar această legumă conține o mulțime de vitamina C, asa ca incearca sa mananci mese frecvente de varză. Astăzi, doresc să ofere o salata de tomate verzi și varză. care vă puteți pregăti pentru viitor. In aceasta salata include, de asemenea, rosii verzi și alte legume. Se pare o gustare mare cu o aroma delicata.

Timp de gătire: 1 oră.

• 500 g de varză albă
• gogonele 500g
• piper 2 buc.
• ardei iute la gust
• buchet de patrunjel
• mărar
• frunze de dafin 2-3 bucăți.
• amestec ienibahar pinch
• ulei vegetal 50 ml
• Zahăr 4.5 Art. l.
• sare de 2,5 h. l.
• mar (vin), 50 ml de otet

Salata de tomate verzi și varză - reteta

Verde (poate lua maro) se spala rosiile, se taie mucuri, și apoi zdrobi bucăți mari.

Bell piper tăiat în fâșii. Capsicum ardei iute la gust, utilizare, se taie inele subtiri. pătrunjel picante și mărar se adaugă la această salată, dacă se dorește.

Cu varza, se îndepărtează frunzele deteriorate și lent. Se taie varza în fâșii sau pătrate mici.

Se toarnă toate legumele preparate într-o mare capacitate. Se amestecă legumele cu sare și zahăr, se amestecă bine. Pune pe partea de sus a oricărei sarcini și se lasă timp de 4 ore și poate fi peste noapte.

Salata promarinuetsya, lasa sucul. Adăugați ulei vegetal, condimente, și a pus pe aragaz. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de salata ei timp de 5-10 minute, amestecând ușor. Se toarnă oțet de cidru de mere și se fierbe timp de 2 minute mai mult.

Salata de tomate verzi trebuie să fie extinsă în borcane sterilizate. Apoi așezați cutii sterilizate timp de 10 minute într-o tigaie de apă (pentru sticle de jumatate de litru).

Rulati salata cu rosii verzi și varză în timpul iernii. rotiți-l cu susul în jos, și să acopere o pătură groasă. coleslaw stocate și gogonele în cămară. Pregătiți-vă bine pentru iarna si salata - gogonele cu usturoi.

Salata de tomate verzi și varză. fotografie