Salata de sfecla rosie cu castraveti murati

Recent, am dat seama că îmi place cel mai mult despre vinegreta. Soțul recent a coborât în ​​pivniță, a făcut acolo, „audit“ și a adus acasă, printre altele, castravete murat și sfeclă de zahăr. Din aceste două ingrediente simple, am făcut o salată. Combinatia de sfecla si muraturi dulci - că combinația ideală pentru cei cărora le place gustul dulce și acru de salate.

Așa că astăzi vă voi spune despre un simplu pentru a pregăti, fel de mâncare de sine stătător gustat că, îți dai seama că nu este nimic de prisos, și suficient. Ca scaun pe trei picioare - construcție cea mai stabilă, astfel încât sfecla, castravete și smântână nu necesită completări în tandem lor.

3 din sfeclă mijlocii

3 mici castravete murat

pinch de usturoi uscat, dacă se dorește

Timpul de coacere: 1,5 ore pentru sfecla de gătit și 15 minute - pentru prepararea maioneză.

preparare


Sfecla am spălat și se pune la fiert.

Când este gătită, se răcească. Dacă trebuie să o faci repede, am coborâți-l în apă. Apropo, există un astfel de secret culinar: în cazul sfeclei de Dowar nevoie de puțin să-l reducă în apă rece. Acolo, ea a „veni.“ Utilizarea, pare să funcționeze.

Frecate într-o răzătoare mare.

Adăugați un vârf de cuțit de usturoi măcinat uscat.

Acesta le conecteaza cu sfecla.

Adăugați smântână. Am magazin, 15 la sută conținut de grăsime.

I se amestecă și toate - salata este gata.