Salata de crab cu carne de pui și roșii
Ingredientykrabovogo salata cu pui și roșii:
- 125 gr. carne de crab fiert,
- 125 gr. carne de pui fiert,
- 3 tulpini tocat ceapa verde,
- 1 tocat țelină tulpină,
- 0,25 ceașcă tocat fin ardei gras verde,
- 0,25 ceașcă tocat fin ardei gras rosu,
- 1 cană de iaurt,
- 1 lingura. l. suc de lămâie,
- 0,5 h. L. sare,
- 0,25 h. L. piper proaspăt măcinat
- timp de 1 oră. L. zahăr, mărar, busuioc,
- 6 rosii mari,
- varza de 2 cani de lucernă (dacă există)
- 6 frunze de cicoare (dacă există) sau pătrunjel.
Se toaca marunt carnea și se amestecă cu legume. Se amestecă iaurt, lamaie si condimente. Se taie vârfurile de tomate cu o lingură și elimina conținutul. Se taie vârfurile de tomate și le amestecă cu carne și pastă de tomate. Pune jumatate din sosul de la salata, se amestecă și alte chestii roșiile cu acest amestec. Pe plăcile de cicoare refrigerată pune frunze, ei aranja varza de lucerna într-un cuib, a pus pe roșiile și se adaugă o lingură de sos și pătrunjel.
Retete asemanatoare:
