salata de ciuperci marinate

Ciuperci - aceasta este una dintre cele mai comune ciuperci din România. În natură, ele nu pot fi găsite, probabil, numai în nord, dar chiar și acolo ciupercile pot fi cumpărate cu ușurință într-un magazin, în cazul în care nu proaspete, dar cel puțin murat, care este, de asemenea, foarte gustoase și sănătoase. Mai mult decât atât, ei spun costul scump - uneori un tratament poate permite fiecare. Și ce se poate face din ciuperci murate? Listă de produse alimentare este practic nelimitată, dar având în vedere popularitatea tot mai mare de o alimentație sănătoasă, aș dori să acorde o atenție specială salate. Pregătirea lor necesită produse minime de gătit, inclusiv, și ciuperci, astfel încât acestea să păstreze nutrienți maxime. Deci, un rețete câteva salate pentru ciuperci murate.

Salata cu ciuperci și pui

Salata cu ciuperci și roșii

Salata cu ciuperci și cârnați

Salata cu ciuperci si legume

tăiate felii subțiri 300 g pretratate (drenată obsushivayut lichid) ciuperci murate. ceapa semi-inele. Cuburi felii de castravete proaspat. mici lacrima un cuplu de frunze de salata. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă 8 măsline fără sâmburi. Facand gustul de sare cu piper, asezonate cu ulei și stropite imediat înainte biscuiti salata.

Salata de ficat champignon

Crăciun salata conserve de ciuperci

Se purifică mere, îndepărtați semințele, cuburi de carne. Se taie în bucăți mici, 150 g de ciuperci murate obsushennyh pre. Peel cu 4 mandarinele, cu atenție și demontate în felii individuale. Semicercuri tocat dulce pod piper. Se amestecă toate ingredientele, sos umplut într-un mod special preparat: 100 ml de smântână diluată se adaugă 1 suc de lămâie la jumătate de linguriță de miere, muștar, toate acestea se agită până la omogenizare. Inainte de servire, se presara salata cu branza maruntita.

Cum se marineze ciuperci

Astăzi, ciuperci marinate, puteți cumpăra cu ușurință în magazin, dar pentru salate obține mult mai gustoasă, oferta de a găti ei înșiși ciupercile. La 1 litru de apă clocotită 1 kg de ciuperci fine laici, se adaugă condimente :. piper 0,5 linguriță, 1 frunza de dafin, coriandru și mazăre 3 aceeași allspice. Ciuperci se fierbe timp de o jumătate de oră, a făcut un sfert de cana de otet, se amestecă bine și viguros, și apoi imediat prinde ciupercile cu o lingura cu fante, răspândite băncile lor, turnati marinata si se lasa la îndemâna de pregătire, care durează 3 zile.