Salata cu rosii cherry și castraveți cu brânză feta și zmeură
Ce-ar mulțumi și hrăni această salată gustoasă și distracție oaspeții dvs. (salata poate fi servit ca o gustare pentru o companie mica) sau apropiate (salate, vom avea suficient pentru masa de prânz sau cină pentru două) veți avea nevoie de:
- 50-70 g de salată (Friese andive salată potrivite sau dulce)
- 300-350 g de cireșe roșii
- 7-8 castraveți mici (castraveciori) sau 2-3 castravete mijlocii
- 130-150 g de brânză de casă (brânză în această salată poate înlocui mozzarella, și este foarte gustos, cu o brânză feta delicată)
- 1 lingura seminte de floarea soarelui
- ½ cană zmeură
- 6-8 fire de pătrunjel
- 2-3 fire de busuioc proaspat (o mai bună utilizare a busuioc violet)
- 1 linguriță ierburi uscate (îmi place să adăugați în salate, busuioc si oregano, dar puteți adăuga alte plante pe gustul tau, se potrivesc bine in aceasta salata de menta sau rozmarin)
- 3-5 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Ei bine, să începem ...