Salata cu orez, ciuperci și ananas „fantezie“ - un pas cu pas reteta fotografii

Cum de a alege orez?

În țările din Asia de Est și orezul este ca un cartof pentru omul românesc. Dar, în țara noastră, acest produs au o prezență semnificativă. Pe baza greutății orezul poate fi gătit mese gustoase și hrănitoare, cum ar fi salata cu orez și ciuperci.

În scopul de a obține o masă gustoasă necesită nu numai capacitatea de a găti, dar, de asemenea, calitatea produsului. Cum stabiliți dacă să cumpere un anumit tip de orez sau mai bine pentru a alege o alta?

Indiferent de ce fel de orez pe care doriți să cumpere, întâi la data de expirare. Cel mai bine este să ia orezul într-un ambalaj blister sau în vrac. Deci, vă asigura-te de la cumpararea de produse de slabă calitate, cu boabe sparte sau prezența de gândaci.

Dacă doriți să dau în vasul sa dovedit sfărâmicios, cumpărare soi cu bob lung. Pentru supe și cereale srednezerny adecvate Fig. Pentru gratinate și sushi este cel mai bun pentru a cumpăra orez cu bob rotund, așa cum este bine se lipesc între ele.

Pentru salata noastra vom folosi orez cu bob lung.

procedeu de preparare

spală orezul. Aceasta este, probabil, procedura cea mai lungă și obositoare în pregătirea de feluri de mâncare de orez. Se clătește adică trebuie să fie atât calitativ încât apa a devenit transparentă. Odată scăpa de întreaga făină de orez, se toarnă orezul cu apă și se pune tocană.

orez sfărâmicioasă Gata răspândit pe placă și să-l să se răcească.

ciuperci mele, daune culturilor și se taie în bucăți mici.

Spread ciupercile în apă clocotită, sare și se fierbe ușor la foc mediu timp de aproximativ 15 minute. Apoi, pune în skimmer, da să se scurgă în mod corespunzător (chiar și poate fi pus sub presiune) și așteptați până se răcește.

Brânză freca pe o răzătoare grosier.

Piper curățat de pe tulpină și semințe și se taie în bucăți mici.

Măsline tăiate în cercuri subțiri.

Inele de ananas se taie în cuburi mici.

Salata cu ciuperci și orez gata.

Dacă nu folosiți ciuperci fierte și ceapă prăjită, acest fel de mâncare poate fi considerată de bază, și nu doar o salata, pentru că, datorită valorii sale nutritive de ciuperci prajite a crescut în mod substanțial.

Sunt momente când cumpără soiuri de orez necunoscute, veți obține într-o mizerie cu gătit lui. La fel ca apa și a turnat volumul dorit (de obicei, 1: 2) ca el sau brut transformat sau, dimpotrivă, terci solid. Pentru a evita acest lucru se toarnă apă mai mult decât este necesar, iar atunci când orezul este fiert se toarna apa in exces si se spele cereale în apă fierbinte.

Salata de ciuperci cu bastoane de crab

Dacă adăugați salata de ciuperci cu orez, bastoane crab, veți obține un nou fel de mâncare cu un gust plăcut dulce.

Doar obține un gustos, în cazul în care aceasta salata cu ciuperci adauga conserve de porumb. Acesta poate fi folosit nu numai ca unul dintre ingredientele, dar, de asemenea, ca un decor.

Experiment cu adăugarea de noi produse și de a obține noi gusturi. Poftă bună!