Salata cu ciuperci și șuncă, încercați ceva nou!

Cui nu-i place să facă salate? În primul rând, gătit lor nu ia mult timp - curățat, tăiat și dat peste cap. În al doilea rând, o astfel de masă simplă poate deveni nu numai un decor minunat al mesei festive, dar, de asemenea, o mare gustare la locul de muncă sau la școală. Deci, de ce nu invata cateva retete?

Salata „bogat“, cu ciuperci, ouă și șuncă

• rosii cherry
• ierburi proaspete (ia orice)

Sunteți gata să începeți? In acest caz, se taie ceapa în prealabil decojit subțire semi-inele, apoi stau în ulei fierbinte și găti cu agitare constantă. Pentru biți zakaramelizirovalsya de legume, se presara cu vârf de cuțit lui de zahăr - atunci când acesta devine un ușor gălbuie, opriți arzătorul.

Acum, rândul său, la ciuperci: le taie plăci nu groase și se pun într-o tigaie, adăugând un pic de ulei, se fierbe sub capacul închis. Acestea ar trebui sa lase sucul, astfel încât pentru a îndepărta produsul de pe placa trebuie doar o dată pentru a se evapora excesul de lichid. Apropo, nu uitați să adăugați sare și piper ciuperci.

Aceasta salata nu este potrivit pentru sare, de atunci, suc de castravete va începe, astfel încât vasul se va dovedi prea apos și nu foarte apetisant. Mai bine să-l pună pe feluri de mâncare și oferă oaspeților portii propria sare.

Salata de orez cu ciuperci cu șuncă

Același succes cu majoritatea gospodinele bucura salata delicioasa cu ciuperci si sunca. Aceasta reteta este un consistent și mâncăruri suculente vă va ajuta atunci când a coborât brusc oaspeții, sau a vrut doar să adăugați ceva distractiv la meniul de zi cu zi obișnuită.

• 400 g orez cu bobul lung
• aceeași cantitate de ciuperci proaspete
• castravete - o singură bucată
• arc - două bucăți
• 200 grame de șuncă
• puțin Caper

• trei linguri de oțet de vin
• piper negru proaspăt măcinat
• șapte linguri (linguri) ulei de masline
• busuioc proaspăt, și sare și zahăr - după gust

Aceasta salata poate fi numit util, deoarece constă din legume, ciuperci și șuncă licitație. Un sos dulce-acrisor de oțet și ulei de măsline nu va strica silueta. Acest fel de mancare este perfect pentru o gustare la locul de muncă sau, de exemplu, în institut. Un favorit pentru a fi hrănite om, completându-l cu o bucată de friptură suculentă sau pui fiert - obține o masă completă. Amintiți-vă că nutriția echilibrată corectă - garanția sănătății, astfel încât zece minute retrase din circuitul agricol totul și bucurați-vă de antena de satelit.

Ceva am prea alergat înainte, pentru că înainte de a începe masa, ar trebui să pregătească o salată. Prin urmare, clătiți bine cu orez cu bobul lung și se umple cu apă. Apoi se fierbe timp de aproximativ cincisprezece minute la foc mic, lichid ușor sărată. Atunci când produsul este gata, ori într-o strecurătoare și lăsați-se scurgă.

Pentru a economisi timp, se taie felii de ciuperci si castraveti si sunca - cubulete. În ceea ce privește arcul, atunci ar trebui să fie curățate și tăiate în inele și jumătate. Acum conectați produsele de mai sus si orezul intr-un castron, se adauga sare dupa gust si un pic de piper. Apoi se prepară sosul, care aderă la următoarea formulare: Se amestecă uleiul de măsline, zahăr și oțet și busuioc tocat. Se amestecă bine sosul, se toarnă-le o salata. Poftă bună!

Această masă suculent poate fi alimentat la un porc inabusita friptură sau friptură de pui. Dacă sunteți un iubitor de carne, se prăjește în ulei de măsline până felii crusta aurie de pâine albă, frecate cu ei de usturoi. Aceste toasturi perfect cu salata de ciuperci cu șuncă.

O salata delicioasa cu ciuperci, mere și șuncă

Combinând aparent mici produse incongruente, puteți obține fel de mâncare destul de neobișnuit, surprinzător de gustos și original. Aceasta salata este - o confirmare clară. Pentru a găti aveți nevoie de mere acre-dulci, ciuperci proaspete, roșii coapte, șuncă și bună dispoziție.

Pentru început, trebuie remarcat faptul că ciupercile pot fi adăugate la salate proaspete, desigur, dacă vă place gustul lor. În caz contrar, va oferim să taie ciupercile nu sunt felii prea groase și se pune într-o cratiță cu unt topit. prăjește-le, fără a uita să se amestecă, iar când ciupercile va aloca lichidul, se acoperă vasul cu un capac și tocană de până la fragezire. Nu trage prea puternic, în caz contrar riscul de a arde creația ta.

În ceea ce privește ouăle, acestea ar trebui să se fierbe, se curata si se taie în cuburi. Apple a cu un cuțit de tăiat în felii mici, sunca - paie si ceapa - inele bec subțiri. Pentru aceasta salata de legume este perfect mov Crimeea, ca ei un gust puțin dulce va da gust la alimente sărate.

Rămâne de a combina toate produsele de mai sus într-o farfurie adâncă. Deci, cu ciuperci, scurge excesul de suc și puneți-le într-un castron, se adauga oul aici, roșii, mere și alte ingrediente. Se toarnă sosul fel de mâncare pentru gătit, care se amesteca smantana, ulei de măsline, un pic de zahăr și sare, nu uita sucul de lamaie. Dacă aveți un condiment preferat, presarati-le pe pâine.

Vrei să te uiți salată frumoasă? În loc de tomate obișnuite, utilizați o cireașă în miniatură - acestea pot fi adăugate întregi sau împărțit în două jumătăți. Ouăle de prepeliță înlocui și nu alimentați cu smântână și cu iaurt natural.

salata simplă în fiecare zi

Nu există ciuperci proaspete? Aceasta nu este o problemă! Rețete salate sunt pline de varietate. Noi oferim maestru unul dintre ei, folosind ciuperci marinate. Acest fel de mâncare este obținut destul de consistent și perfect pentru utilizarea de zi cu zi.

Rețineți că această salată este prevăzută în straturi, astfel încât, dacă aveți o formă rotundă specială fără fund, așezați în mijlocul unui vas mare plat. Dacă nu este disponibilă, puteți combina pur și simplu toate ingredientele într-un bol.

Pentru a începe să se pregătească alimente: Se fierb cartofii și ouă, și apoi frecati-le împreună cu morcovi pe o răzătoare. Se toaca marunt ceapa verde, șuncă tăiată sub formă de paie, și ciuperci - cuburi.

Salata cu ciuperci într-un tartlet

Ingrediente cum ar fi sare, condimente și piper, nu sunt specificate în rețetă, deoarece acestea ar trebui să fie adăugate, concentrându-se exclusiv pe cont propriu gust.

Se taie ciupercile nu sunt felii foarte groase și loc într-un ulei de măsline încălzit în prealabil, se prăjește până nuanță maro-aurie. Odată ajuns aici, introduceți o ceapa curățat și zdrobit - când a venit în jos Brighten, scoateți vasele din cuptor.

Salata de ciuperci cu șuncă

În cele din urmă, noi oferim o reteta de alta salata de ciuperci, asezonate cu un iaurt naturale delicat. Aceste produse sunt concepute pentru a pregăti un fel de mâncare portii.

• o jumătate dintr-un castravete mare
• ciuperci - 150 grame
• jumătate de piper
• cățel de usturoi unul
• 70 de grame de șuncă
• patrunjel proaspat
• ulei de măsline
• ceapa mica

• Trei linguri (tacâmuri) iaurt
• oțet de vin

Ciuperci crude cubulețe și ușor se prăjește în ulei (mai puțin de cinci minute). În timp ce ei se răcească, castraveți, ardei dulce, taie sunca in fasii, si ceapa - semirings. Ultimul transfer de legume intr-un castron și se marineze în oțet de vin. Apoi, face sosul prin combinarea de iaurt, usturoi zdrobit, patrunjel si condimente tocat. Se amestecă într-un bol de salată toate produsele, adăpare-le sos gata.

Salata cu sunca si ciuperci ambele pot aplica pentru o masă festivă, și să se pregătească pentru o cină normală de familie. Principalul lucru - este de a găsi o reteta potrivita. Amintiți-vă, condimentele da vasul o coaja, dar dacă nu doriți să rănesc figura, umple vasul cu ulei de masline, iaurt sau suc de lămâie scăzut de grăsimi.