Salata Castravete în timpul iernii Yum
Salate din castravete de iarnă - este o modalitate de gustos de a mânca iarna parfumat si muraturi picante felii.
Yum - că nu este singura opțiune recoltarea de castraveți, o întreagă serie de salata de castraveti sub un singur nume.
Ceea ce le unește este faptul că legumele sunt conservate nu în întregime, și tăiate și umplute cu sosul preparat și suc propriu obținute în procesul de îmbătrânire cu celelalte componente.
Roll Yum Salata posibil cu diverși aditivi, experimentarea cu condimente.
Toate rețete salata de castraveti pregătesc pentru iarnă, fără sterilizare în bănci, care este, pur și simplu, fără a pierde timpul și digestia în apă fierbinte.
Recoltarea de castraveți Yum fără de fălțuire
- 2 kg de castraveți
- 125 g de zahăr
- 2 linguri. l. sare
- 100 g de oțet de mere
- 50 ml de ulei vegetal
- 5 mazăre de piper negru
- 1 cățel de usturoi
- umbrele sau semințe de fenicul
- pătrunjel
Salata Rețetă de castraveți în iarna yum:
1. se spală Castravetele, macerat în apă rece 3 ore, se taie capetele (și daune, dacă este cazul), tăiate longitudinal în 4 părți.
2. Pune castraveți într-un bol, se adaugă sare, zahăr, oțet, ulei, se amestecă bine și a pus într-un loc întunecat, rece, timp de 5 ore, astfel încât acestea să lase sucul. El va umple sosul pentru castraveți.
3. sterilizează borcanele și capacele.
4. În partea de jos a fiecărei poate pune semințe de mărar, patrunjel crenguta, cojit usturoi și piper.
5. Când promarinuyutsya castraveți, puneți-le în borcan. Fluid nu poate fi suficient pentru a acoperi toate salata - este normal.
Dacă doriți să murarea castraveților complet acoperite, adăugați mai mult unt.
Depozitați într-o pivniță, capace din plastic plută.
salata de castraveti, în timpul iernii Yum fără sterilizare
- castraveți - 2,5 kg
- arc - 0,5 kg
- buchet de mărar
- Oțetul 9% - 100 ml
- Zahăr - 50 g
- sare - 25 g
- frunze de dafin - 2 buc.
- piper negru - 5 mazăre
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
Prepararea de salată de castraveți Yum:
1. Curățați castraveți spălate se taie în felii subțiri. Se spală și se taie mararul, ceapa inele cotlet jumătate.
2. Se amestecă totul și se lasă timp de o jumătate de oră pentru a permite suc de castravete.
3. Adăugați toate condimentele și a pus pe aragaz, amestecând, se aduce la fierbere.
4. După ce castraveți va schimba culoarea, se îndepărtează de la căldură și răspândit în borcane sterilizate.
5. Se toarnă sosul fiert și suflece capace. Întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați pătură până la rece.
salata de castraveti, în timpul iernii Yum cu morcovi
- morcov - 1,5 kg
- castraveți - 5 kg
- Usturoi - 3 capete
- ceapa - 3 buc.
- zahăr - 200 grame
- piper negru măcinat - 1 lingura. lingură
- curry - 1 linguriță (opțional)
- sare - 150 g
- Oțetul 9% - 200 ml
- ulei vegetal - 1 cana
Cum să se pregătească o salată în timpul iernii Yum - un pas cu pas reteta:
1. castraveți morcovi tăiate și cercuri, ceapa - inele, usturoi și fin cotlet.
2. Ori în tigaie, se toarnă ulei și oțet, se adaugă zahăr, sare, piper, se amestecă bine și se lasă timp de 2-3 ore pe masa pentru a lasa sucul de salata.
3. Se încălzește la foc mic până când castraveți nu se va schimba culoarea.
4. Asezati pe o borcane pre-sterilizate și capace role, care trebuie, de asemenea, să fie fierte.
Păstra de preferință într-un loc răcoros.
Reteta Salata de Yum cu muștar
- castraveți - 4 kg
- Patrunjelul - fascicul
- Usturoi - 2 capete
- G - 3 linguri. lingură un mic gorochkoy
- muștar - 1 lingura. lingură cu partea de sus
- zahar - 1 cana
- ulei vegetal - 200 ml
- piper - 2 linguri. linguri
- oțet - 200 ml
Cum să se rostogolească salata de castraveti pentru iarna Yum muștar:
1. Se taie inele castravete, taie pătrunjel și usturoi.
2. legumele Fold intr-o tigaie sau castron, se toarnă ulei cu otet, pune piper și pudră de muștar (cereale poate), sare și zahăr. Lasă timp de 2-3 ore.
3. Se fierbe până când culoarea se schimbă castraveți, răspândite pe borcane și imediat. Dacă există un pic de sos, apoi se adaugă un pic de ulei.
Alte spații libere: Rețete
Castravetele în muștar frunze în timpul iernii
Castraveți cu smarald conserve de ananas
