salata Calamar cu ciuperci și ouă - un pas cu pas reteta cu fotografii, salate

Va oferim o reteta salata de vacanță, din care steaua este calmar. Calmar vândut diferite tipuri - proaspete, congelate, conservate sau afumate. Pentru acest fel de mâncare potrivesc cel mai bine primele două opțiuni. Kalmar are un gust neutru, care este greu să strici ceva, un set de produse pentru aceasta, puteți ridica cu ușurință, astfel încât rețete salata cu aceste scoici sunt uimitor de variate. Nu este necesar să sezon vasul cu condimente, ele pot bloca gustul de ingredient principal.

Pentru a prepara o salata de calmari cu ciuperci și ouă sunt necesare:

salata Calamar cu ciuperci si oua - o reteta cu fotografie:

Mai întâi de toate, trebuie să faceți gătit salata de ingrediente delicate - calmar. Carcasele eliberate din piele elastică, este ușor de făcut, dușurile-le cu apă clocotită. Scoateți placa transparentă și partea interioara. Calmarul purificate curățate și tăiate în inele. După toate aceste manipulări calmar poate fi considerat gata pentru procesul de preparare.

Bec pentru a elibera din stratul superior, se spală și se taie semicercuri sau sferturi.

Pan montat pe lumina superioară, căldură, un strat subțire de ulei, bucăți de ceapă arunca prăji la o, apoi inele luminoase de aur de sarcină sepie. Cu frecvente prăjește agitare aproximativ un minut, pe care le au suficient timp pentru a ajunge la starea corectă. Un tratament termic scurt Squid vă permite să salvați toate proprietățile sale benefice.

Ciuperci scufunda în apă, care a plecat de murdărie care este ascuns sub capotă, taie segmente mici. Apoi arunca pe o tigaie separat de ulei, se prăjește sare aroma timp de aproximativ 3 minute, la foc mediu.

Se fierbe ouă în prealabil, scoateți coajă, cubul nastrogat.

Cu muraturi stoarce marinate in plus, se taie în pătrate mici.