Salata - Caesar - o reteta clasica cu o fotografie

Salata „Caesar“ clasic: rețeta cu o fotografie

Știi cum să gătească un „Cezar“ salată clasic? Din păcate, această întrebare este greu de răspuns fără echivoc, pentru că, de fapt, original, care este, versiunile clasice de gătit „Caesar“ câteva, din cauza care este „inventatorul“ de acest fel de mâncare pentru a dezbate în continuare. Ei bine, suntem cu nimeni nu va argumenta, și vă oferim să se familiarizeze cu salata de rețete de succes și cele mai accesibile pentru gospodine locale.

Salata clasic „Caesar“ cu roșii

Salata „Caesar“ reteta clasica cu o fotografie de care este prezentat mai jos, au fost ascultători de gustul său excelent și ușurința relativă de preparare. Pentru pregătirea va avea nevoie de: un pic de pâine stătut, 300 de grame de carne de pui, coc salata, 70 g parmezan, dintele de usturoi, ulei de masline, 5 buc. ouă de prepeliță și roșii mici.
Pentru a umple salata: 2 galbenusuri de ou, 2 lingurite muștar, usturoi, 2ST. l. suc de lămâie, 100 ml de ulei de măsline, condimente.
Gatiti oua fierte. Se prepară din carne: freca condimente și se coace în folie la temperatura medie timp de o oră. În măcinarea ulei se adaugă usturoiul și se lasă timp de zece minute.
În acest timp, se taie în pătrate mici de pâine albă. Intr-un vas încălzit se toarnă ulei și se adaugă crutoane usturoi viitor. Prăjește ușor până la maro auriu. Răzui brânza. Tomate și ouă de prepeliță se taie în 4 bucăți pe lungime. pui refrigerat tăiat în aproximativ aceeași ca și pâine albă. Salata verde pauză în bucăți mici și se pun într-un vas. Pui pentru a pune deasupra salatei, etc - biscuiti din cereale și se toarnă sosul. Pe partea de sus a salata „Caesar“ trebuie sa se presara cu branza. umple Mod de preparare: curata ouale, galbenusurile si frece pentru a le obține cu un amestec de muștar pana se omogenizeaza, se adaugă suc, oțet, usturoi și condimente. Toate promeshat bine, se adaugă uleiul și măturică. Salata este gata, rămâne pentru a decora ouă dietetice și roșii.

Și te vei iubi italian nostru salata reteta „Romance pentru doi“. Farfuria se dovedește foarte gustoase și delicioase.

Salata „Caesar“ cu salata Romano

Aceasta este o altă rețetă pentru „Caesar“ salata clasic, care este preparat fără componentă de carne. Ingrediente: puțin uscat o baghetă, salata Romano, usturoi, parmezan. Sos: sare, piper negru măcinat, 70 ml de ulei de măsline extra virgin, cei doi dinți de usturoi, mediu de lamaie 1, o pereche de ouă, incomplet lingură muștar, 3 linguri. l. Parmezan, cotlet de usturoi și se adaugă la ulei. După 15 minute, ulei de usturoi poate fi considerat gata. În acest timp, o baghetă clar crusta și se taie în cuburi mici frumoase. Pe ulei de usturoi cuburi fry baghetă timp de 2 minute. uscat în continuare în cuptor timp de aproximativ 10 minute la o temperatură de 180 de grade. umplere Mod de preparare: oua pre-fiert coaja și se separă gălbenușurile de albușuri. Acum nu avem nevoie. Stoarce sucul de la o jumatate de lamaie intr-un castron se adauga galbenusurile de ou, sare și piper și bate blender bine. Adăugați 2 linguri. l. brânză rasă și ulei de măsline, care este lăsat după prăjirea biscuiți, și amestecati din nou. Ca urmare, ar trebui să obțineți un amestec de 10% ca densitatea de smântână. Dacă sosul este gătit în mod corespunzător, aceasta va crește în volum de 1,5 ori. Break frunze mâinile de salată și se pun într-un bol salata frumos pe ele - biscuiti, iar în cele din urmă să se toarnă jumătate din sos și se amestecă totul. Se decoreaza cu brânză mărunțită pe partea de sus, iar restul de sos.

Apropo, pe site-ul nostru puteți vedea, de asemenea, o altă opțiune salata de gătit „Caesar Romano.“

Și vrem să-ți spun cum să gătească o salată clasică „Caesar“ cu anșoa. Ai nevoie de: 2 linguri. l. ulei de măsline, usturoi zdrobit, pâine albă, o pereche de ouă fierte și hamsii mici, tăiate în jumătate, salata verde coc, soiuri de brânză. Pentru a prepara umplutura: oul 4 pui, suc de lămâie sau oțet, usturoi, o pereche de linguri sos Worcestershire sau muștar, ulei de măsline, fără miros aproximativ 100 ml, condiment gust. Pâinea se taie în cuburi și ușor cufundat într-un amestec de unt și usturoi. Ponderea pe coacere și prăjire de aprovizionare, până când se rumeneste într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Se fierbe ouă fierte tare. Răzui brânza. Într-un bol rupe salata verde si se amesteca cu sosul, se adauga branza, ansoa si crutoane. Decoreaza salata cu ouă. Sos Reteta: Se fierb ouăle în apă fiartă timp de aproximativ un minut. Clar și schimbare castron, amestecati suc de lamaie. Se adaugă la amestecul de usturoi ras, sos vusteshirsky și blender biciuit. Apoi prelinge încet se toarnă ulei, în cele din urmă a pus condimentele.

Salata „Caesar“, cu clasic de pui

Versiunea standard a acestui salata este servit à la carte, ingredientele sunt amestecate, și se adaugă umplutura la sfârșitul anului. Pentru prepararea va fi necesară: salată fascicul 40 g parmesan, 150 g de carne de pui, 1 linguriță .. miere, o lingura de suc de lamaie, condimente dupa gust. Marinata file de pui, această sare se amestecă, piper, suc de lămâie, ulei și miere. A avut loc acolo timp de aproximativ o jumătate de oră. Trageți în afară, se taie de-a lungul cereale și se prăjește până fierte. Painea se taie în bucăți mici și se prăjește în ulei amestecat cu usturoi. Dosushit în cuptor timp de aproximativ 10 minute. Pentru sos: 2 linguri. l. ulei, 1 ou, o jumătate de linguriță de muștar, ieri mai multe felii de pâine albă, usturoi pereche de dinți. Se fierb ouale timp de două minute, coji de fructe și se pune într-un castron. Adauga suc de lamaie, ulei, muștar și bate bine, apoi se adauga condimentele intr-un castron si amestecati din nou. Acest fel de mancare este bun pentru a freca cu usturoi. Salata de straturi răspândit: frunzele de salata rupte, o parte a umpluturii, carne la grătar, biscuiți și brânză. Atingerea finală - se toarnă restul de sos.

Și, de asemenea, o variantă foarte neobișnuit de salata - „Caesar“, cu carne de pui si creveti. rețeta pe care o puteți găsi făcând clic pe link-ul.

Salata „Caesar“ poate fi numit în condiții de siguranță un „gen“ clasic, pentru că, indiferent de reteta, acesta va fi întotdeauna gustoase și de a face o impresie pe invitatii dumneavoastra!