Runda de a găti orez, cum să gătească

Secretele de gătit orez crocant rotund

Figura - este iarba care se potrivește perfect cu diferite produse, astfel încât acesta poate fi utilizat atât ca garnitură și un ingredient suplimentar în vasul de complex. Din păcate, de gătit orez rotund capabil nu toate gospodinele. Faptul este că soiul în sine este foarte lipicios, atât de des, se pare că o bucată mare după tratament termic.

Dar există câteva reguli, după care chiar și cel mai neexperimentat gospodina știe cum să gătească orez cu bob rotund în mod corect, că sa dovedit gustoase și clare. Pe aceasta și va vorbi în continuare.

Gătitul orez cu bob rotund

Desigur, gatiti o rundă de cereale sfărâmicios posibil, dar de multe ori femeile folosesc această varietate de orez pentru sushi, caserole și budinci. ea rundă boabe adere la reciproc cele mai bune de tot felul.

Așa că hai să vorbim de un început, cum să facă cel mai bun orez pentru sushi.

Iarba va fi preparată după cum urmează:

Numărul necesar de boabe în clătire cu apă rece;
Puneți orezul într-o sită cu găuri mici și lăsați-l în această stare timp de 60 de minute;
Ia-o tigaie adâncă și se umple cu apă la rata care este de 4 cesti de orez, trebuie să luați 5 pahare de lichid. Se amestecă în cereale;
Se pune vasul într-un gaz moderat și se aduce la fierbere conținutul cratiță. În același ustensilele trebuie să fie păstrate de capac ermetic închis;
După aceea face minim focul, gatiti orez sfert de oră;
Opriți gazul și lăsați cerealele infuziei de 10 minute și mai mult.

După aceea, puteți schimba conținutul pan într-un castron, se răcească și să se pregătească sushi favorit.

Acele gospodine care nu-și piardă speranța de a găti orez sub formă de sfărâmicios, ar trebui să ne amintim regula de aur: pentru semințe de iarbă a apelat la semințe, acesta trebuie să fie clătit bine. Acest lucru va elimina amidonul, ceea ce duce la blocarea.

Vom realiza friabilitate

Pentru a afla cum să gătească sfărâmicios orez cu bob rotund, se procedează în conformitate cu următorul plan:

Ia cantitatea necesară de cereale și se spală în apă rece de cel puțin 5 ori;
Tigaia pour rate fluid de la 1 la 3, în care primul indice - volumul de orez;
Puneți recipientul cu gaz și apă la fierbere;
Sare de apă, se adaugă condimente dupa gust;
Se toarnă în tigaie Fig. Lichidul trebuie, prin urmare se fierbe;
Se toarnă într-un recipient 1 lingura. l. Ulei de floarea-soarelui;
Gatiti cereale într-o cratiță, acoperit 25 minute, garnitura nu trebuie să interfereze.

În conformitate cu orez reteta de mai sus ar trebui să se dovedesc clare și foarte gustoase. Principalul lucru este de a obține dreptul, în special clătiți iarbă.

Gătitul orez cu bob rotund în multivarka

Cum de a găti orezul într-o cratiță krugnozerny știi deja, iar acum să învețe cum să gătească cereala în multivarka. La urma urmei, cele mai multe gospodine au fost mult timp preparate folosind această tehnică, creând în bucătărie sunt delicii culinare uimitoare. Dar, trebuie să știți cum să gătească, nu numai delicii, dar, de asemenea, feluri de mâncare simple, cum ar fi garnituri. Deci, să ne întoarcem la întrebarea cum de a găti multivarka orez cu bob rotund.

Etapele de creare garnitură crocantă următor:

Ia multistakan și umple-l cât de multe ori ca un bob de orez, cât de multe ai nevoie. Se toarnă volumul rezultat al strecurătoare;
Se clătește cu apă, iarbă de funcționare, cu degetele ușor semințele cu mâna. Faceți acest lucru atâta timp cât de strecurătoare va scurge apa limpede. De spălat are nevoie de timp bine, dar nu ar trebui să fie leneș, sau după gătit va primi o bucată mare de orez;
Când iarba este clătită și excesul de lichid este drenat, pune-l într-un castron multivarochnuyu și netedă;
Acum, se toarnă într-un recipient pentru apa de gătit. Volum selectați rata de 1 la 1, adică 1 orezul multistakan și același fluid;
Condimente, ulei, sare, și deci nu trebuie să adăugați. Doar închideți capacul aparatului, setați modul „Figura“ sau „cereale“ timp de 27 de minute și să aștepte.

După multivarka emit garnitura de semnal gata. Acum puteți adăuga la orezul dacă condimentele dorite, sare, unt sau orice sos. Conform acestei reteta se va dovedi orez clare, iar dacă observați o aderență mică, atunci cel mai probabil, vă sunt spălate prost iarbă. Păstrați acest lucru în minte pentru viitor.

După cum puteți vedea, nu există dificultăți în pregătirea Rotunde clare cereale acolo.

Cel mai important, se spală bine și se lipi de reguli simple. Încearcă-l și vei reuși. Poftă bună!

LiveInternet LiveInternet

Cum de a găti kruglozorny orez

Cum de a găti orez rotund neaburit nu limp în mizerie, și nu pe jumătate coapte, dar a fost

Luate două volume de apă, se încălzește până la fierbere.
In acest recipient se toarnă un volum de orez și a adus la fierbere. opriți imediat plita, tigaia este acoperit cu un capac, și așteptați până când totul se răcește în mod natural. Da, nu uitați să adăugați sare!

Varianta №2, din literatură (ficțiune Sergei Lukyanenko spectru roman):

Doisprezece minute - nu prea tare, nu?

Acum era posibil să se procedeze.

Cum de a găti orez corect?

Orezul este considerat a fi un fel de mâncare excelentă, un mare plus la aproape orice produs. Dar cum de a găti orezul în mod corespunzător, în loc de a pierde garnitura frumos nu a lăsat un slăbănog? Obsedat cu această problemă, nu numai amantă tânără. Mulți oameni care au bucătar uimitor feluri de mâncare complicate la domiciliu, frica de a lua pe orez ca garnitura.

Cum de a găti orez crocant

Prima metodă nu este o surpriză. Cumpara saci de orez si gatiti-l în loturi perfect sfărâmicios toate pot. Dar este în valoare de cheltuieli de bani pentru a găti orez atât de puțin, atunci când mâna este o figură obișnuită în ambalaj?

Pentru a găti orez crocant, aveți nevoie pentru a determina în mod corect gradul său. Nu cumpara orez cu bob rotund, absoarbe umezeala si se strange in grupuri impreuna, de aceea este adesea folosit pentru sushi, deserturi și caserole. Viscere va srednezerny de orez, pentru că este, de asemenea, o mulțime de amidon, și absoarbe perfect apă. Pentru crocant cumpărare garnitura de orez cu bob lung, nu se lipească între ele atunci când este gătită în mod corespunzător.

Gatiti orez friabilă în conformitate cu instrucțiunile:

Proporțiile de orez și apă: apă trebuie să fie de două ori mai mult decât orezul. De exemplu, să ia 1 cana de cereale uscate și 2 cești de apă.
In timp ce apa fierbe într-o cratiță, se spală orezul cu apă simplă de 3-5 ori. apa Podsolite.
În Cast apă clocotită se spală orezul. Nu există condimente sunt acum imposibil de a adăuga!
Se acopera tigaia cu un capac, și să facă un foc mic. Mai bine să ia capacul transparent pentru întregul proces de gătire a fost vizibil. Capacul nu poate fi deschis în timpul întregului proces.
Cine este cea mai importantă regulă: cum să gătească orez. Memoreaza! Gatiti orez exact 12 minute! proporțiile corecte și o garanție de foc mic, care orezul va arde.
Scoateți tava cu orezul de căldură și lăsați standul de orez și calcă în picioare încă 12 minute, fără a deschide capacul și amestecând.
Numai atunci se poate deschide capacul tigaie și, opțional, se adaugă condimente, ulei.

Cum de a găti orez

orez prefiert își păstrează culoarea galbenă, din moment ce nu este lustruit și tratate cu abur. Ca urmare, orez își păstrează mai multe vitamine și minerale. Atunci când orezul gătit devine alb-zăpadă de culoare. Atunci când orezul prefiert este gătit, boabele nu se lipesc între ele, astfel încât devine sfărâmicioasă, chiar și după reîncălzire mese. Gatiti orez prefiert are nevoie de mai mult decât de obicei, pentru că fără măcinarea boabelor de orez devin mai greu și mai rău fiert moale. Durata de preparare este de aproximativ 20-25 de minute.

Cum de a găti orez brun

Brown culoare de orez, datorită faptului că învelișul de cereale este păstrată. Acest soi de orez este foarte util, deoarece este coajă de orez conține substanțele cele mai utile. orezul brun este gătită chiar mai mult, deoarece grăunțele chiar mai greu decât aburit. Este pregătită până la 40 de minute. Ea curata perfect organismul de toxine și promovează pierderea în greutate. Se spală înainte de a găti orez brun, se umple cu apă sărată rece timp de 15 minute apoi se scurge de pe această apă și se spală din nou Fig. Cast-l în apă și se fierbe la fierbere timp de 40 minute.

Cum de a găti orez sălbatic

În negru orez sălbatic. In magazinele noastre puteti gasi de multe ori amestecat cu bob lung. Acesta conține o mulțime de fibre si alte elemente nutritive. Acest fel de mâncare este perfect cu preparate din pește. În orez sălbatic 1 cana necesară pentru a lua 5 pahare de apă. Dupa ce orezul spalat, se înmoaie în apă sărată de fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 10 minute. Apoi se acoperă oala cu orez, se acoperă și se reduce căldura la cel mai mic. Astfel, orezul sălbatic se fierbe 40 de minute, amestecand ocazional.

Cum de a găti orez rotund

După cum sa menționat deja, orez cu bob rotund este cel mai potrivit pentru sushi, caserole și budinci, ca are capacitatea de a lipi împreună. Orez fiert rotund cu multă apă, deoarece absoarbe foarte repede. Aceasta este, la 1 cană de orez nu va lua 2 și 3 căni de apă. orez Cook, până când se absoarbe toată apa.