Rubarba - genul mare de plante perene din familia Polygonaceae

Deasupra solului tulpini de rubarbă - anuale, drepte, groase și goale.

Petiol de rubarbă - cilindrice sau poligonale.

Rubarbă de fructe - shirokokryly triedru sau piuliței în sens restrâns cu aripi. Die Seed - o proteină cu un embrion central.

Propagate prin semințe de rubarbă. În cultura de rubarbă sunt propagate prin divizarea plantei adulte - cu fiecare parte a rădăcinii trebuie să aibă la bud. Această metodă este mai ușor pentru a obține frunze mari.

Rubarba are un rizom puternic si frunze mari, care stau pe tulpini lungi si groase. Petiol poate avea o greutate de până la un kg. lungime de până la 80 cm., și o grosime de până la 4 cm.

Rubarba - plante rezistente la frig. Conditiile climatice Nechernozemie creste bine, iernează și dă randamente ridicate. Rubarbă lumina este undemanding, dar necesită umiditate ridicată a solului. Lipsa de umiditate și de evacuare ridicată folie de temperatură este slab dezvoltată, calitatea este redusă (petiol devin brut si malosochnymi fibros).

În rubarbă de legume în alimentele consumate tulpini de frunze. Conform compoziției chimice și avantajele nutriționale, acestea sunt aproape de mere. Acesta conține acidul organic (1-2,5%), pectină (1 1,5%), vitamine și săruri minerale, utile pentru corpul uman.

Marele avantaj al acestei culturi este sosirea timpurie a culturii. În contextul zonei non-cernoziom de tulpini de rubarbă de recoltare începe în luna mai, adică într-o perioadă în care alte legume (cu excepția măcriș, ceapă și sparanghel) nu sunt încă mature, și există o lipsă acută de ele.

Rubarbă fierte compoturi de fructe, jeleu, cvas, umplere pentru plăcinte, suc, vin, toate acestea pot avea o primăvară timpurie, atunci când fructe de padure si fructe inca.

In medicina populara, rubarbă este folosit ca un laxativ si diuretic, creste pofta de mancare, aceasta ajuta la curatarea fluxului de ficat, bila, previne voma.

În grădina de dorit plante rubarbă două soiuri diferite în coacere (timpurie și târzie) și asupra calității pețiolul (zelenocherenkovye și krasnocherenkovye).

Soiuri cu petiol verzi sunt cultivate în primul rând pentru zdrobire și verde și roșu de fierbere - la compoturi, jeleuri, umpluturi pentru prăjituri.

- Moscova 42. timpuriu, productiv, cu calitati de prelucrare bune. Petiol o lungime de 70 cm până la 3 cm grosime, netede, verde, cu puncte roșii și banda roșie solidă în partea de jos.

- Victoria. Timpuriu, productiv, cu bun gust. Lungimea petiol de 60-70 cm, grosime 3,5 cm. In consumator gradul de coacere pete verzi, roșii pe 1 / 2-1 / 3 lungimea pețiol. Lipsa de soi - o floare puternică.

- Tukums 5. timpuriu, productiv, cu un gust excelent. Petiol rotunjită lungime de 70 cm, cântărind 130-155 g dintr-o suprafață netedă sau slaborebristaya la bază; partea inferioară (1/3 lungime) este vopsit în roșu aprins. Pulpa este suculenta. Blooms, dar după tăierea tulpinile cu greu se reiau după înflorire.

- 13. Mid-Ogre, foarte fructuoasă. Lungimea petiol de 60 70 cm, diametru 3,5 cm, cântărind 150-620 g Pastă ofertei, suculentă, slabovoloknistaya. Colorație la baza roșu, transformă treptat într-verde. Blossoms slab plante cu flori forma 1-2 generative lăstari.

Revent (Rheum Rhaponticum) - o planta perena din familia Polygonaceae rizom scurt și rădăcini mari cărnoase. Tulpina este goală la interior sau dens, erecta, în înălțime și 3 m, ușor ramificată.
Rubarba este considerat locul de nastere al Asiei de Est, unde a fost cunoscut ca o plantă cultivată înaintea erei noastre. În Europa, a fost adusă în secolul al XVIII-lea.

Utilaje agricole. Rubarba crește în același loc timp de 8-10 ani și, astfel, dă un randament ridicat de pețiolele. Prin urmare, ar trebui să fie plasat la locul cu sol fertil, stratul de humus cu un, subsol permeabil bine joasă adâncime și nivelul apei freatice.
Inainte de plantare, solul este bine condimentată rubarbă îngrășăminte organice la rata de 2-3 găleți gunoi de grajd, compost sau humus pe 1 m2. De asemenea, organice, minerale și a introdus: uree sau sulf-amoniu acid 30 g, 60 g de superfosfat și clorură de potasiu 30 g per 1 m2. Pe solurile acide, cenușărire se efectuează. îngrășăminte organice și var este aplicat în toamna sub lopata, mineral - resort.

Reproducerea rubarbă. Rubarba este propagat în două moduri: - prin împărțirea pe cale vegetativa rizomi și semințe prin răsaduri de.

Atunci când tufe de primăvară de înmulțire vegetativă dig selectat mai devreme, rizomi, acestea sunt împărțite cu un cuțit în bucăți, astfel încât fiecare a avut la 1 - 2, cu rinichi de creștere rădăcină. Un rizomi poate obține 5-10 rădăcini de plantare. rizomi Divizate plantat imediat.

În metoda semințelor rubarbă plantule pre-scufunda în apă pentru a se umfla și apoi germinate sub pânză groasă umed sau tifon pliat în mai multe straturi, timpul timpului apa de udare. De îndată ce lungimea rostochku alb de 1-2 mm, semințele sunt uscate la fluidității și apoi însămânțate.

Prin răsadurile de toamnă crește până la o înălțime de 20-30 cm, si are 3-4 frunze bine dezvoltate. C 1 m răsaduri de pepinieră obținut 15-20 plante. răsaduri de overwintered săpat plantarea primăvara devreme. materialului săditor - răsaduri rădăcini sau rizomi segmente de rinichi doar tronuvshis în înălțime, sunt puse în godeurile unei lopata cu distanțele de 100 * 80 * 100 cm sau 100 cm La plantare întârziat foarte mult evoluat la materialul de plantare frunze pentru a elimina ..

plantă rubarba, astfel încât solul este strâns presat la rădăcini și muguri apical a fost acoperit cu pământ nu mai mult de 1-2 cm. În cazul în care solul este suficient de umed, revent la plantare trebuie să fie udat. La zonele joase, mlastinoasa cu un nivel scazut de humus orizont rubarbă mai bine plantat în brazde.

Îngrijire după plantare rubarbă este între rânduri prășit, plivit, fertilizare îngrășăminte și udare. dacă este necesar, și controlul dăunătorilor și al bolilor de cultură, îndepărtarea de săgeți de flori.
Pornind de la al doilea an de la plantare în tulpini de rubarba apar preamestecuri care diminuează puternic planta. Prin urmare, acestea ar trebui să fie tăiate.
La fiecare 3-4 ani în rubarbă culoar este necesar ca îngrășământ organic - 1-2 găleți per 1 mp
Plantele tinere și adulte rubarba pot deteriora gândacii și larve de elefant rubarbă, purici hrișcă, bug rubarbă. De la boala rubarbă pătarea cu infestării (askohitoz) și botrytis.

Harvest rubarbă este recomandată în al doilea an de la plantare. Și, deși el este primul an de plantare (până la sfârșitul sezonului de creștere) sub formă destul de potrivită pentru tulpini de consum, pentru a rupe, acestea nu ar trebui să fie, astfel încât să nu slăbească plantele și pentru a reduce culturilor și anii următori.

Inceput de curățare mai când tulpinile ajung la maturitatea de consum - .. O grosime de cel puțin 1,5 cm și o lungime de cel puțin 25-30 cm Deoarece părțile supraterane ale plantelor petiol taxelor se repetă de mai multe ori în timpul sezonului. 1,5-2 luni înainte de sfârșitul sezonului de creștere a opri taxe, da plantele cresc puternic și se acumulează în rizomii nutrienți.

Tehnica de colectare rubarbă este simplu: atunci când curățarea izbucni (dar nu taie cu un cuțit și se rup) tulpini de foarte baza lor, apoi se taie lamina. Randament rubarbă un arbust este în primii 2-3 ani de 1-2 petiol kg, iar următorul 4-6 kg.