Rubarbă - cetățean de onoare al fiecărei grădină, în creștere roșii în cabana de vară
Cultivarea rubarbă nu are nevoie de mult timp pentru îngrijirea și utilizarea cu acest buchet de rubarbă -Solid! 😉
Rubarba este cultivat în mod tradițional pe fiecare site shestisotochnom. Și acum, pentru un motiv oarecare a început să planteze mai puțin ... Dar nimic!
Rubarba - puternic, cu frunze foarte mari și peduncul puternic, o planta perena. Distinge vegetală rubarbă și medicinală. In tulpinile de rubarbă vegetale din alimentele consumate, au rubarbă medicinale (Tangut soiuri de rubarbă) utilizate în medicină rădăcini.
Formulările rubarbă medicament (pulberi, siropuri, tincturi) este adesea recomandat în tratamentul tuberculozei, este utilizat ca agent antiinflamator ...
Dar astăzi vorbim despre va conduce de obicei noastre, delicioase și sănătoase, legume!
Vegetable rubarbă a ramificat tulpina și rădăcină cărnoase, lăsând la o adâncime de 2,5 m, iar bazale mari frunze cu pețiolele lungi groase, pentru care rubarbă și crescute. petiol rubarbă de legume în primăvara devreme pentru a compensa lipsa de succes de fructe de pădure și fructe.
La un loc rubarbă poate crește până la 10-12 ani. El tolereaza înghețuri aspre de iarnă și de primăvară până la minus 10˚, dar mugurii tineri pot rezista scădere a temperaturii, chiar înainte de 2-6˚ îngheț. Temperatura cea mai favorabilă pentru creșterea rubarbă 16-20˚. In anotimpul cald, la temperaturi ridicate rubarbă tulpini devin rapid brut si fibre.
Cum să crească rubarbă. Bazele tehnologiei agricole.
Utilaje agricole cultivarea acestei culturi este relativ simplu. Rubarba este propagat în două moduri - prin seminte si pe cale vegetativa. Ca o regulă de semințe de rubarbă cultivate în cazul în care nu există tufe vechi pentru divizarea. Ar trebui să știi o caracteristică a acestei culturi - la o diluție de rubarbă prin divizarea rizomii petiol, ca rezultat cresc mai mare și suculentă!
Rubarbă din semințe.
Astfel, semințele semănate în primăvară sau o iarnă înainte de debutul imediat permanente rezistente la îngheț sau pune o mică pepinieră în sere sau pe crestele deschise. Adâncimea de semănat semințe de 2-3 cm, pentru a accelera germinare lor poate fi înmuiate timp de trei zile și însămânțate în stare de germinație incipient.
Semințele încep să germineze, chiar la 2-3˚ de căldură. Dupa germinare în primăvara anului următor, subțire un pat, lăsând o plantă cu 15-20 cm.
Răsaduri sunt transplantate la un loc permanent în toamna, în anul de însămânțare sau primăvara anului viitor. Când plantarea răsadurilor trebuie să vă asigurați că mugurii terminali au fost la nivelul solului.
reproducerea vegetative.
Pentru înmulțire vegetativă, este de dorit să se utilizeze tinerii de 4-5 ani cele mai bune plante, săpate în toamna sau primăvara. In plantarea rizomilor zi sunt împărțite în părți, fiecare dintre acestea trebuind să aibă unul sau doi muguri.
Partea preparata a aerului uscat și plantat, astfel încât rinichii adâncită în partea superioară a solului la 1-1,5 cm. Spațiere Delenki între rânduri și în număr trebuie să fie de cel puțin 70-80 cm, dar este de obicei pus pe circuitul de 125 x 125 cm .
Solul și îngrășământului.
Rubarba îi place să crească în soluri cu umiditate bună capacitate humus strat de argilă structură nodulară fină și reacție neutră. În solurile nisipoase trebuie să adăugați o găleată de lut pe metru pătrat. m pentru nisip și aciditate scăzută de legare. Asigurați-vă că pre-plantă adâncă de cultivare a terenului cu sapa.
Înainte de plantare, solul face îngrășământ organic (8-10 kg per mp), azotat de amoniu (20-25 g per m²), superfosfat (30-40 g per mp), sulfat de potasiu (10-15 g per mp), var ( 200-300 g per m²).
În primăvară, după dezghetarea solului face îngrășământul mineral. Pentru 1 m² face 3-4 kg de humus, 20-25 g de nitrat de amoniu, superfosfat 20-30 g, 10-15 g de sulfat de potasiu.
Este de asemenea necesar, după fiecare soluție petiol de colectare a furajelor îngrășământ de plante: 10 litri de apă pentru 10-15 g de potasiu, fosfat și îngrășăminte cu azot mp
condițiile de creștere.
Cea mai mare nevoie de rubarbă de umiditate se confruntă în perioada de creștere intensivă a frunzelor. Apa planta numai în țările din sud fierbinte, într-un climat temperat în nordul rubarbă sunt, de obicei, nu ca udate cu rădăcini puternice, este în măsură să se doteze cu umiditate.
Lumina care cultura este undemanding, doar să fie conștienți de faptul că în umbra zone ale culturii va fi gata mai târziu de iluminat.
Este foarte important pe tot parcursul sezonului regulat elimina muguri de flori, care pot slăbi foarte mult planta daune culturilor.
Dacă doriți să obțineți semințe, apoi în acest scop, ar trebui să fie pregătite din rizomi plantate într-un teren separat, bine fertilizat. Atunci când planta a crescut produce tulpini cu muguri, acestea trebuie să se rupă în jos, lăsând 2-3 peduncul.
Inflorescență cu semințe maronii sunt tăiate, legate în snopiki mici și închise pentru maturare. Apoi treierate semințele obținute se usucă. Cu o singură instalație poate fi asamblat la 100 g de semințe.
Cum de a recolta?
Curățarea petiol (atunci când ajung la 20-30 cm), la începutul celui de al doilea an de la plantare delenki și pentru al treilea an în reproducerea prin seminte. Tulpini eliminat în trei până la patru ori la fiecare 10-12 zile.
Atunci când recoltarea frunzelor cu tulpini nu sunt tăiate și izbucni. Pentru a nu slăbi planta, frunzele trebuie lăsate pe plantă, care în toamna (când frunzele mor) trebuie îndepărtate.
Beneficii și contraindicații.
Rubarba - prima dintre legume printre cele mai valoroase de culturi perene. petiol sale bogate în acizi organici (malic, succinic, oxalic, acid citric) și săruri minerale (calciu, fosfor, fier, potasiu).
Trebuie cunoscut faptul că utilizarea excesivă a revent poate provoca intoxicații cauzate de acidul oxalic, care se acumulează în pețiolul în a doua jumătate a verii (în timpul gătirii acid oxalic în mare parte distrus).
Pețiolul rubarbă conservate și congelate, în plus, în sezonul lor sunt fierte fructe, jeleu compot, fac umpluturi plăcintă, Cvas, vin, utilizate în industria de patiserie.
Rubarbă proporțiilor - tratament de primăvară!
Umplute cu rubarbă pot găti prăjituri delicioase. Baza - patiser mod familiar pentru tine, iar umplutura este ușor de a face urmatoarea reteta.
Cele decojite și cuburi tulpinile rubarbă (500 g), este necesar să se adauge ¼ linguriță de scorțișoară, coaja de la o lamaie, ¾ cană de zahăr și se lasă timp de o zi, la zahărul sa dizolvat și bine inmuiat tulpini.
Din când în când este necesar să se agite amestecul rezultat cu o lingura de lemn.
După o zi, un gol pentru umplere trebuie aruncat departe pe o sită. Sirop va curge din ea poate fi fierte jeleu, adăugați compot de fructe sau jeleu, iar masa rămasă de rubarbă dulce poate fi folosit ca umplutură.