Rotiserii acasă

Coq au vin - Cocoș în vin fel de mâncare populară din bucătăria franceză

Unul dintre simbolurile bucătăria franceză - Cocoș în vin (coq au vin). Una dintre cele mai cunoscute și populare feluri de mâncare din bucătăria franceză. Rooster platanul în vin - pot fi atribuite la mesele festive, este ideal pentru meniul de masa de Anul Nou festiv lui, banchet, ziua de naștere. Fine Rooster franceză de luat masa în vin se poate face la domiciliu și diversifica masa de Anul Nou și mese rafinate masa de Crăciun.
bucătăria clasică franceză are mai multe opțiuni de gătit. Probabil locul de nastere al acestui fel de mâncare, Burgundia, deci Cocosul în Burgundia vin este o reteta clasica. Unică rețetă nu au fost încă orientări generale pentru prepararea acestui fel de mâncare: pentru original gătit un cocoș întreg pasăre nevoie, dar cum să obțineți robinetul este oarecum problematică, ea poate înlocui carnea de pui. La prepararea mâncării cocoș în sos de vin folosind vin de bună calitate, carne impregnat cu mirosul de vin și plante aromatice și dedurizată. Vin la masă oferă aceeași marcă utilizată pentru a prepara sosul.

reteta franceză de gătit Cordon Bleu

Binecunoscutul albastru bucătăria franceză cordon (panglică albastră) este un șnițel apetisant cu „surpriză“ în interior. Combinația de succes de carne de pui, branza topita si sunca dă vasul gustării bogat și forme luminoase și eficiente. Cordon Bleu fel de mâncare poate fi un ornament pentru orice masă de vacanță. Nu este posibil să se stabilească numele istoriei și originea alimentelor Cordon Bleu. Conform unei versiuni, Ludovic al XV-lea a acordat Ordinul Blue Ribbon bucătarul Madame Du Barry, și din acel moment acest premiu recunoaste cei mai buni bucătari și mâncăruri delicioase, astfel încât epitetul - Cordon Bleu, ca un simbol de rețete marca de calitate. La Paris, există o Academie culinară de elită - Le Cordon Bleu. Fondat în 1895 ca o școală de arte culinare. De asemenea, există o versiune că locul de naștere prescripție Cordon Bleu, este Elveția. Dar să lăsăm la o parte dezbaterea privind originea și numele feluri de mâncare, în timp ce ei înșiși încerca să facă acest fel de mâncare celebru în lumea culinară.

carne de vită fiert cu portocale pentru masa de sărbătoare

Meniul festiv, de regulă, includem câteva feluri de mâncare din carne. Mai ales cu atenție și am ajuns la alegerea meniului de Crăciun și de Anul Nou. Nu este o sarcină ușoară, deoarece varietate de retete pentru preparate din carne pe termen nelimitat. Noi oferim ca o masă caldă pe farfurie originală masa de Anul Nou - carne de vită cu portocale. Rețetă pentru toate acestea, vase „portocale“ Carne de vită nu sunt complicate - este o combinație neobișnuită de fructe citrice și făină de carne de a crea un aspect inteligent și un gust delicios. Vă sugerăm să ia în considerare Beef reteta cu portocale.

carne acru-dulce, suculent și savuros cu gutuie - un fel de mâncare pentru gurmanzi

Uimitor, unul dintre fructul misterios al gutui, cu un buchet bogat de arome, prezența lor dă preparate din carne rafinament. Gurmanzii întotdeauna fericit noi produse de combinație, sperăm că topirea în gură este de carne foarte frageda, cu un miros extraordinar de gutuie, ar fi apreciat. Baza de mese este de vitel cu gutuie, dacă sunteți interesat de idei noi pe care le puteți adăuga o rețetă de carne cu gutuie. faptul că vă place să gust acest lucru arată imaginația lor culinare, ca urmare a face o masă cu gustul regal, și nu în ultimul rând creația ta va arata foarte frumos și apetisant pe masă.
Acest fel de mâncare, cred, aprecia!

În caserolă. file de pui cu cartofi într-un vas

Mai ales gustoase preparate în ghivece cartofi noi. Cartofi noi fierte în vase ca formă întreagă, astfel încât să se pregătească mesele, pentru a alege cartofi mici.

lasagna mâncare italiană cu sos bolognez

Una dintre cele mai populare preparate italiene Lasagna cu sos bolognez. Farfuria este un aluat straturi interlaid cu diferite tipuri de umplutură. Cele mai frecvente reteta de lasagna cu sos Bolognese - clasic, bucătăria tradițională italiană, cunoscut și popular în întreaga lume.
Popularitate lasagna cu sos de carne Bolognese, deoarece este una dintre cele mai delicioase din bucătăria italiană. În lasagna versiunea clasica cu sos bolognez preparat folosind parmezan, dar puteți înlocui o altă brânză și cu succes gatiti o lasagna delicioasă.

Reteta cotlet de pui leneș în performanța inițială

Cotlete de pui - ușor de masă, dietetice. In ultimii ani, de gătit de carne de pui a primit popularitate enormă. Gătitul de pui în ea, inclusiv - cotlet de pui leneș au o serie de beneficii: un minim de timp, un minim de calorii, dieta alimentară. Ca rezultat, un fel de mâncare delicios de pui. Dacă vă decideți să gătesc pentru cină cotlet de pui leneș - nu este nevoie să exercite mult efort. cotlet de bucătar Lazy poate chiar un novice gatiti cotlete de gătit leneș necesită un minim de competențe, o reteta simpla, iar rezultatul este un fel de mâncare delicios de pui.

Ceburek aluat, reteta de aluat fraged și pateuri la domiciliu

, pateuri suculent fierbinte la domiciliu cu carne sunt extrem de populare în vară și de iarnă. Ceburek Demand poate fi comparat cu popularitatea de pizza. Puteți învăța cum să gătească pateuri delicioase cu carne de la domiciliu. Pentru a face pateuri delicioase trebuie să știe cum să gătească un test bun pentru Ceburek. Pasties la domiciliu, precum și orice mâncăruri de casă au mai multe avantaje față de Ceburek achiziționate: În primul rând, nu vă puteți teamă pentru calitatea cărnii de vită la sol, mai ales în timpul verii; Ceburek în al doilea rând de gătit acasă cu o rețetă pentru Ceburek de testare permit Ceburek calorice ușor mai scăzute, ca grăsimi și calorii fel de mancare pentru a se implica mai ales - ar trebui să nu toate.

Mod de preparare Ceburek nu este deosebit de dificil, vă sugerez să gătesc pateuri delicioase, suculent acasă cu carne. Secretul gătit aluat delicios este că trebuie să luăm apă puternic minerale carbogazoase pentru Ceburek gătit. Aluatul este o mai blând. În loc să adăugați grăsime, se adaugă vodca, Vodka oferă bule pe suprafața aluatului după prăjire.

tocană de carne - „Kettle în Carpați“, una dintre cele mai comune și preferate feluri de mâncare din bucătăria populară Transcarpatia. „Mâncarea păstorilor“ este în mod tradițional gătită la foc deschis, într-un vas special - „Cauldron“. bograch Dish în Transcarpatia, poate chiar kebab mai populare. Reteta Kettle în Carpați are un număr incredibil de opțiuni, Transcarpatia în jos pentru a se potrivi gustul tau, dar fiecare rețetă de gătit cazan, ingredient obligatoriu este boia de ardei maghiar dă vasul o aroma picant. Trebuie remarcat faptul că principalul ingredient Paprika aproape toate preparate ungurești și Transcarpatia. Kettle Gulaș - alimente calde picante din foc, în același timp, și primul și al doilea curs.

Kettle în aer liber bucătar Carpatic pe tot parcursul anului. Gătit în aer liber într-un ceaun cadru romantic în munți și Smerek Carpați este o vacanță uimitoare, care combină afacerile cu plăcerea, dar vă spun un secret faptul că este posibil și de gătit ceaunul la domiciliu. Am trăit în zona Carpatica timp de mai mulți ani și știu că în meniul de aproape toate restaurante și cafenele include bograch fel de mâncare în Carpați. și puteți rezerva cel mai popular fel de mâncare din bucătăria Transcarpatia fără probleme. Acasă gătit acasă, de prea multe ori bograch fel de mâncare pregătit, și încercați să pregătească cazan, în cazul în care nu a fost anticipat excursie la natura curând. Curs fel de mâncare căldare nu este de a fuma, dar se pare bine, prea - Eu spun foarte serios. Eu vă dau unul dintre multele reteta Kettle în Carpați.

preparat din carne de iepure greacă bucătărie Stifado

mâncăruri grecești pentru a surprinde si incanta simplitatea de pregătire și un gust minunat. Stifado iepure. mâncăruri grecești clasice. carne de iepure înăbușită cu o mulțime de ceapa este foarte frageda, cu o aromă delicată de condimente. bucătăria grecească bazată pe utilizarea la prepararea uleiului de măsline de calitate bună, ceea ce va afecta, fără îndoială, calitatea și gustul de mâncăruri gătite.

În Grecia, pregătește un fel de mâncare Stifado are numeroase opțiuni, s-ar putea să nu adere strict la pregătirea reteta, și se adaugă condimente pentru gustul tau. bucătăria grecească rețete pentru a pregăti Stifado includ utilizarea de carne de vită macră, iepure de câmp, de miel, dar carne de iepure Stifado cea mai mare parte fierte.