roșii și usturoi marinat intr-un sos de ardei și ierburi
Frumusetea acestei reteta nu este numai de preparare simplu, dar, de asemenea, în faptul că toate legumele sunt vitamine proaspete și conservate. gust foarte aromat și interesant devine sos, amuzant, dar nimeni nu a ghicit încă de la ceea ce este.
Tomatele sunt depozitate în frigider până la 3 săptămâni în liniște
roșii murate Fast food
Ingrediente concepute pentru trei bănci de 1 litru.
- rosii - 2 kilograme;
- piper - 700-800 grame;
- Usturoi - 1.5 - 2 capete;
- zahăr - 75 grame;
- sare - putin mai mica de 1,5 linguri;
- ulei vegetal - 100 ml;
- oțet 6% - 100 ml;
- verdeață (mărar, coriandru, busuioc) - 1 fascicul.
Rosii marinate cu usturoi fast-food
Mă grăbesc să scriu despre oțet, deoarece unul - 9% din oțet, una - acidul acetic, adică, Essence 70% și rețete oțet 6%. B, în internet, puteți găsi un calculator de oțet, ei bine, nu vreau, voi scrie proporțiile, cum să obțineți 6% oțet.
Deci, dacă aveți oțet disponibile 9%, pentru a obține 100 ml de oțet 6%, trebuie să luați 66,4 ml de 9% oțet și se diluează cu apă până la 100 ml.
Daca acid acetic 70%, apoi pentru a obține 100 ml de 6% oțet, trebuie să luați esențele 8 ml (aceasta este de aproximativ 0,5 v. Linguri) și pentru a adăuga apă până la 100 ml.
Dacă nu există un echilibru sau de măsurare ceașcă, write pentru simplitate 1 lingura de aproximativ 15 ml de otet plasat.
style = "display: block"
date ad-client = "ca-pub-6392505925759923"
date ad-Slot = "4294660522"
data-ad-format = "auto">
Astfel, vom începe să gătească.
- Primul lucru de făcut sos. ardei mei, îndepărtați peduncul și semințe și se taie în bucăți mici. Noi trecerea într-un blender si se pisa la piureul de stat.
- Verdeața, usturoi curat și, de asemenea, trimite într-un blender pisa.
- Se adaugă ulei, oțet, sare și zahăr, încă o dată bine amestecat. Sare și zahăr după gust, a se vedea, în rețeta inițială a fost de 100 de grame de zahar si 2 linguri de sare, mi se părea un pic prea mult. Dar, în orice caz, sosul ar trebui să fie viguros pe cerul gurii, este încă marinata. Se dau roșii suc de o parte și aroma va fi mai ușor.
- În continuare, să ne roșii. Ele sunt ale mele, tăiate în sferturi și tăiați pe tulpină.
- În partea de jos un borcan curat, se toarna un pic de sos, se adaugă roșiile, se toarnă sosul lor, apoi din nou roșii, sos și așa mai departe la gâtul borcan. Nu încercați să facă sosul umplut borcanul trebuie să rămână un mic decalaj între roșiile, deoarece ei vor da o mulțime de suc, iar banca va fi doar plin.
- Închideți capacul borcan și trimite-l în frigider peste noapte, nu uitați să flip ca în conserve.
- După 10-12 ore promarinuyutsya roșii și le puteți mânca.
Noi rețete uite aici. Și toate retetele site-ului pot fi vizualizate la acest link.
Sunt recunoscător și recunoscător dacă ați împărtăși rețeta cu prietenii și apăsați butoanele de rețele sociale))))