ulei vegetal pentru prăjit;
ierburi (marar, patrunjel sau busuioc) - 0.5 fascicul.
Tomate în felii, aproximativ 0,5 cm grosime. Sare și piper.
Bate oul bine cu ierburi italiene furculiță. Scufundati în felie de ou de tomate.
Apoi, snitele roșii în pesmet.
răspândit imediat feliile de tomate în tigaie cu ulei fierbinte și se prăjește pe ambele părți la foc mediu până la maro auriu deschis. Pregătirea roșii rapid - 1-1,5 minute pe fiecare parte, lucrul cel mai important - nu exagera, astfel încât acestea să nu devină moale.
Ierburi și usturoi, cotlet, se amestecă.
Se obține răspândirea de tomate pe o placă, dacă se dorește, se poate presara cu brânză rasă.
Se presară fiecare cerc cu verdeață tomate usturoi. Asta e tot gustare originală - roșiile prăjite cu usturoi - gata! Scrierea roșii se răcească și se servește.
Poftă bună!
